冬天食欲大开,又接近农历新年,大吃麻辣锅、羊肉炉、嗑零食都是常有的事,一不小心就闹肚子!中医指出,吃太多造成的肠胃不适有胀气、便秘、拉肚子三种,可以分别喝不同的茶饮舒缓,解油腻又助消化!
吃太快酿胀气 喝陈皮山楂茶
美食当前,很多人都无法克制食欲,拿起筷子就狼吞虎咽,因此容易造成胀气和消化不良的现象。情况严重时,甚至可能出现恶心、反胃的感觉。
中医张若伟建议,不妨自制一杯陈皮山楂饮,陈皮有醒脾、止呕的作用;山楂则可消除油腻,尤其适合吃太多肉类的人。需要注意的是,山楂同时也有开胃的功用,因此应该在饭后使用。另外,这款茶饮可再添加“厚朴术”,有助改善肠胃状况。
【陈皮山楂茶】
材料/陈皮10公克、厚朴术10公克、山楂5公克
作法/以上材料放入1000c.c.的水中煮滚,然后转小火再煮10分钟,放凉后即可饮用
肠胃虚弱易腹泻 喝藿香白术茶
有些人肠胃本来就比较虚弱,禁不起大吃大喝的“折磨”,容易受到食物刺激而肚子痛、拉肚子。张若伟中医建议,此时可以煮一杯加了紫苏的藿香白术茶,藿香和紫苏都能增强肠胃的消化功能,而白术则可以温暖肠胃。由于这道茶饮的性质比较温和,可在饭前先饮用。
【藿香白术茶】
材料/藿香10公克、紫苏5公克、白术5公克。
作法/以上材料放入1000c.c.的水中煮滚,然后转小火再煮10分钟,放凉后即可饮用