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「料理」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「料理」的資料

力抗乳癌！「低脂飲食」究竟要多低？

…加棘手！ **不用刻意少吃油！均衡飲食+巧用植物油做料理** 太多不行、太少傷身，乳癌病友的每日油脂攝取量應該是多少？張心怡營養師表示，乳癌病友的油脂攝取量不用刻意比…
http://www.top1health.cn/Article/308/40225
清水變高湯！昆布變出4種美味湯品

…碘，適度食用對人體好處多多！但是，昆布的好處可不僅於此，知名料理部落客表示，善用昆布＋水的組合，事前DIY昆布水，更是為料理提味、加分的好方法！ ![][106734] *…
http://www.top1health.cn/Article/80/40222
食物不浪費有訣竅！達人教你保鮮盒助保鮮

…買菜回來後，把食材放進冰箱前，我一定會先處理食材，並根據我要料理的方式一份份的做保鮮分裝處理，這時保鮮盒就派上用場，不論是即時要烹煮的，還是未來一週要料理的，都利用保鮮盒做好食材保…
http://www.top1health.cn/Article/318/40306
開胃少不了他！墨西哥派對料理脾胃大開

…才能提振食慾，成功開胃消暑呢？時下最流行的廚藝教室，特別請來料理達人示範，融入多種芳香辛香料、滋味鹹香、帶點辛辣口感的「墨西哥料理」；以及清爽的鹹甜小點心，讓大家吃的消暑又開胃、暑…
http://www.top1health.cn/Article/80/40273
料理藏玄機！避免維生素C流失，小火蒸煮法有一套

…開火源後，照樣能繼續加熱。所以當爐子不夠時，也能有效率的做好料理。砂鍋還有一個優點，可以直接端上餐桌。但品質不好的砂鍋可能會禁不起空燒，這一點要特別注意。選購砂鍋時不妨先敲…
http://www.top1health.cn/Article/248/40241
自製優格益生菌更多　10道優格料理好美味

…之後，我就愛上了自己做優格，而且也研究出很多好玩又好吃的優格料理。自己做優格的好處很多：第一，營養價值和益生菌數量都比市售優格來得高。第二，自製無糖優格，不僅熱量較低，也能…
http://www.top1health.cn/Article/248/40189
零油煙不沾鍋！女王教「紙包魚」懶人料理

這真的是懶人的料理，快速又方便，端上桌又漂亮！如果你怕煎魚煎得不好看會失敗、又不想要有油煙，那麼就用簡單的紙包魚，包住魚的鮮甜，還可吃到蔬菜和魚肉汁的香氣。在烤紙包魚的…
http://www.top1health.cn/Article/320/40182
夏天大啖海鮮吃到飽　主廚：生蠔這樣吃才對

…於其不光主打集結台、中、日、港、港澳、越泰寮、義、美8國特色料理，食物種類多元外；更強調要讓消費者能夠盡情大啖海鮮。所以，光是海鮮類餐點，就佔總食材的70％。因此，在生鮮食品的品質…
http://www.top1health.cn/Article/248/40083
CP值超高！五星海陸吃到飽兩人同行一人免費

…匯」，集結海、陸、中、日、台、港澳、越泰寮、義、美等多國特色料理，並且超過200道美味菜色，以及強調珍貴的海鮮食材現場現點現做，將新鮮美味與食的安心擺第一。 ![五星級BUFFE…
http://www.top1health.cn/Article/320/40082
不只炒蛋！番茄＋牡蠣山珍海味一次滿足

…其風味來。由於生牡蠣只有在冬天才吃得到，所以在其他季節做這道料理時，可以用蛤蜊或蝦子做替代。 **★番茄牡蠣湯** **搭配建議：** 像這種海鮮料多、味道又清爽的番…
http://www.top1health.cn/Article/80/39048
用科學上好菜！炒出軟嫩豆干炒肉絲有訣竅

到快炒店點了豆干炒豬肉絲，入口後覺得太硬，店老闆一開始是說新進廚師處理肉絲時勾芡太少，所以變硬，經短暫溝通後老闆才說出真正原因⋯⋯ **【傳統作法】** 為了達到快速出…
http://www.top1health.cn/Article/324/39044
夏日開胃輕鬆做！越式烤豬頸肉春捲清爽美味

…90g、美生菜50g、越式春捲紙。 **豬肉醃料：** 料理米酒1大匙、鹽1􀀐4小匙、胡椒少許。 **調味料：** 味噌1大匙、料理米酒1大匙、蠔油1～2小匙、蒜頭1小匙…
http://www.top1health.cn/Article/80/39013
延長賞味期！油封秋刀魚連骨頭都能吃

…有軟化魚骨的作用！ ![][104591] **油封料理法好神奇　延長保存期限有一套** 何謂「油封」？有日本美食規畫師之稱的小寺宮（KOTERA MIYA），在其著作《…
http://www.top1health.cn/Article/80/38849
動手做番茄冰　入菜加工營養更便利

…冷凍庫裡。 ※ 在使用前預先量好製冰盒一格的容量是多少，在料理時就會方便許多。本書使用的製冰盒一格的容量是25毫升（洋蔥冰大約是25克）。 ![][104674] …
http://www.top1health.cn/Article/80/38985
零廚藝沒關係！人氣部落客不藏私營養點心

…，最好的解決辦法，就是自己動手幫孩子做營養美味點心。韓國人氣料理部落客郭仁阿(歡歡仙子)，教媽咪們動手做超簡單兒童營養點心，即使零廚藝，仍然能讓美味又營養的點心輕鬆上桌，不必擔心孩…
http://www.top1health.cn/Article/80/38809