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「麵」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「麵」的資料

茹素癌友這樣吃！7大營養素正確補充是關鍵

…多必須胺基酸，多種食物的營養素可以互補；胃口好一點的人，可吃麵筋加配方營養品。 **營養素2／維生素B12** 維生素B12的主要來源為動物性食物，如肉類，缺乏維生素B12…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739
營養師破迷思：吃麵到底會不會變胖又變笨？

最近有新聞提到，德國醫學博士指出，吃「麵」不但會讓人變胖而且還會變「笨」，對於這個議題，有幾個問題想要請教營養師： ![][103575] **Q1／該名德國專家的書中提到…
http://www.top1health.cn/Article/302/38684
雙薪爸媽必學！外食家庭的營養「挑食」法

…不愛糙米，主食類可選香甜的玉米、地瓜或南瓜、馬鈴薯泥，白飯白麵也不錯，絕對比油炸薯條及加了許多調味料的餐包好。主菜的選擇則建議可挑香煎豬肉、滷雞腿、烤鮭魚等看的到原型的肉類…
http://www.top1health.cn/Article/231/38718
你沒看錯！海苔燕麥也能做蛋糕捲

在麵糊中加入風味粉，是一種可以快速改變蛋糕體風味的方法，你也可以試著把海苔粉替換成其他風味粉。 **海苔燕麥蛋糕捲** **材料：** ■蛋糕體：全蛋400g、細…
http://www.top1health.cn/Article/145/38710
蛋糕捲DIY入門　3招讓你捲出完美蛋糕

…餡向上突起。 2.可均勻地撒上其它材料。 3.以麵棍輔助向前推捲。 4.直接收捲到蛋糕體尾端。 5.捲好的蛋糕捲用白報紙包起，移至冰箱冷藏定型即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/324/38688
自己做最安心！DIY什錦榖麥營養美味

…] - 燕麥片120g。 ![][103377] 麩皮麵粉20g（用「小麥麩粉」、「麥麩」或「麥糠」也 OK。另外，也可以用「全麥麵粉」）。 ![][103378] - …
http://www.top1health.cn/Article/145/38630
變換新滋味！巧做奶油豆腐義大利麵

**★奶油豆腐義大利麵** **食材：** 豆腐170公克、牛奶300毫升、洋蔥1/2顆、鹽少許、胡椒粉少許、義大利麵2人份。 **作法：** 1.在果汁機中，放入…
http://www.top1health.cn/Article/248/38603
吃膩生菜沙拉？自製溫蔬菜營養美味

…蔔、玉米等甜味蔬菜，或者增加番茄的用量。 2.搭配重口味的麵包會很適合，例如起司麵包。 ![][103199] 3.南瓜建議切大塊一點，皮的部份只需要去除局部即可 ❹，這樣南…
http://www.top1health.cn/Article/80/38574
把紅蘿蔔化為無形！DIY蔬菜鬆餅營養美味

…[103132] **食材：** 紅蘿蔔泥75公克、高筋麵粉100公克、低筋麵粉100公克、泡打粉5公克、糖4大匙、雞蛋2顆、牛奶150毫升、香草香料10公克 **作法：**…
http://www.top1health.cn/Article/236/38558
夏日胃口差？來試試低熱量蕎麥溫拌麵

…：低熱量、吃得飽、熱天吃也好吃、很簡單煮。哈哈！這到蕎麥溫拌麵不僅達到以上所有要求～而且托蕎麥的福，還燃脂！蕎麥麵的熱量低於一般麵條跟白飯25%以上，並且富含的營養B1…
http://www.top1health.cn/Article/80/38559
換掉這幾個地雷　滷味也可以很健康

…的20%！愛美怕水腫的美女們，別太常吃啊～ **鍋燒意麵＆王子麵** **地雷指數：✭✭✭✭** 鍋燒意麵和王子麵都有股油炸麵體的香氣，也有Q彈的口感，沾附著醬汁一口”漱…
http://www.top1health.cn/Article/320/38508
超級穀物搭白飯一起吃　4大好處非知不可

…人。 **特色4／不含麩質，避免過敏** 有些人會對麵粉中的麩質過敏，誘發多種疾病。超級穀物中的藜麥、莧籽、奇亞籽、亞麻仁，完全不含麩質，適合容易對麩質過敏的人。 !…
http://www.top1health.cn/Article/320/38356
彩虹輕食超消暑！適合夏天的5「養眼」料理

…萄、1茶匙的萊姆皮和1茶匙的柳橙皮混合而成。 **五行麵包？金木水火土超繽紛！** ![彩虹麵包（圖片／取材自「Cake Student」食譜教學網站）][102836] …
http://www.top1health.cn/Article/320/38455
你是三明治控？自製人氣三明治4大訣竅

…中，教大家如何學會做三明治，必需先從如何挑選適合製作三明治的麵包種類、認識土司的厚度適合包什麼內餡開始，接著學會自製美奶滋醬，以及多變化的肉餡4部份著手： **★製作三明治訣…
http://www.top1health.cn/Article/320/38342
吃義大利麵免煩惱！營養師教你3個吃不胖秘訣

無論是平日晚餐、朋友聚會或家庭聚餐，義大利麵總是民眾的飲食首選項目之一，不過，對於正在和體重奮戰的減重族來說，義大利麵卻暗藏「爆肥」的地雷！如何才能在歡樂的氣氛中享受義大利麵的美味…
http://www.top1health.cn/Article/101/38288