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…*蘋果丁160g、鳳梨丁160g、黑糖30g、低脂派皮6片、蛋黃液適量(1~2顆蛋黃打勻) **作法/** 1.熱鍋後,加入蘋果丁和黑糖拌炒。 2.蘋果丁略軟時,再加入鳳…
http://www.top1health.cn/Article/80/43383…妨吃一些糙米、薏仁、小麥胚芽、酵母、深綠蔬菜、牛奶、乳製品、蛋黃;礦物質「鎂」可以放鬆肌肉、穩定情緒,南瓜子、葵花子、深綠色蔬菜有較多的含量;補充礦物質「鋅」則可以避免食慾不佳、緩…
http://www.top1health.cn/Article/189/43357…食物,如菜園裡種植的青花菜和球芽甘藍、後院放養的雞所生的蛋的蛋黃、富含Omega-3的沙丁魚和鯷魚,偶爾也吃吃濃黑巧克力平衡一下。 **你會發現你的孩子的健康,真的直接來自土…
http://www.top1health.cn/Article/87/43368…就能有效的幫助維生素D的形成。除了日曬之外,食用菇類、肝臟、蛋黃、富含脂肪的魚類,也能夠補充維生素D,但卻沒有日曬來的效果好。 **【健康小叮嚀】:** 除應遵照醫師囑咐按…
http://www.top1health.cn/Article/32/43331…營養師小叮嚀:** 經常讓小朋友攝取含有卵磷脂的食物 (蛋黃和黃豆),基本上也可以不用額外再補充卵磷脂。特別要提醒的是,市面上經常看到的是一大罐的卵磷脂產品 (小顆粒狀),由於…
http://www.top1health.cn/Article/87/43201…量都不高,含有維他命D的食物,包括:深海的鮭魚、鮪魚、魚油、蛋黃、波特菇和市面上經過維他命D強化的乳製品等。 現代人維他命D缺乏的主要原因通常是因為日曬吸收不足。除此之外,緯…
http://www.top1health.cn/Article/22/43205… **作法:** 所有材料拌勻,醃泡喜歡的蔬菜。盛盤,放顆蛋黃裝飾即可。 ![][109355] **★芝麻味噌泡菜** 適用於:葉菜類等。 **材料:** 白熟芝…
http://www.top1health.cn/Article/80/43153…取量,以免血糖控制不好,影響健康。以常見月餅為例,1顆60克蛋黃酥,熱量相當276大卡,等於1碗白飯;85克綠豆椪,約330大卡熱量,等於1又1/4碗飯;180克廣式月餅,熱量高達…
http://www.top1health.cn/Article/80/43131…是一種學問,建議使用天然當季食材,如:柿子、地瓜等取代傳統的蛋黃、滷肉等餡料,此外,秉持著少油、少糖或是使用代糖的製作方式,皆可以減少許多熱量。 **小訣竅二:做個聰明的消費…
http://www.top1health.cn/Article/320/43099… **說明:**步驟4也可用全麥水餃皮,將地瓜餡包入,塑形成蛋黃酥的外型,外層塗上少許蛋黃液、撒上黑芝麻,再放入烤箱烘烤。 - **營養分析:**每一小顆地瓜月餅,約含熱量140…
http://www.top1health.cn/Article/248/43028…e--> ![食用富含鐵質的食物。舉凡,紅肉、葡萄乾、蛋黃、肝臟都是不錯的選擇。而其中動物性食材的鐵質吸收率又比植物性食材來的好。][108720] **1/適度補蛋白質:…
http://www.top1health.cn/Article/101/42935…面又要避免攝取高磷鉀的飲食。 **■堅果含磷鉀量不少於蛋黃** 傳統月餅中,最常加蛋黃、滷肉、紅豆沙、綠豆沙等食材,這些食材中的磷、鈉含量偏高,吃下一顆,即可能造成腎臟問題…
http://www.top1health.cn/Article/30/42917…樂荷爾蒙」——血清素!因此,飲食中適度補充糙米、豬肉、豬肝、蛋黃、豆類、麥片、酵母等含有豐富維生素B群的食物非常重要! **營養素3/維生素C:** 除了上述2…
http://www.top1health.cn/Article/101/42842…升礦物質鈣和磷的吸收,能強健骨質** 乾香菇、鯖魚、雞肝和蛋黃等。 **5、維他命C:增強免疫力,預防感染性的病毒** 蕃茄、花椰菜、南瓜和紅辣椒等。 …
http://www.top1health.cn/Article/246/42880中秋節即將來臨,今年打算吃什麼月餅應景呢?吃膩了蛋黃酥和傳統月餅,看膩了焦黃色餅皮的月餅,不妨跟著營養師學做「紅藜月餅」,潔白透亮的餅皮中帶有紛紛紅點,切開後則是色彩鮮豔、口感細緻…
http://www.top1health.cn/Article/248/42876