黏呼呼、營養豐富的納豆深受日本人喜愛,將納豆加上醬油、蔥,攪拌出絲後,放在熱騰騰的飯上,再打上一顆新鮮蛋黃,就是最好的早餐。日本順天堂大學研究所加齡制御醫學講座教授指出,納豆含有黃…
http://www.top1health.cn/Article/253/36600**★洋蔥:把茶色的皮剝除** 首先,把根與芽的部分,也就是洋蔥的上下稍微切除,從芽的那頭將茶色的皮剝除。因為可食用的部分是在地面下生長的,光是這樣,就沒有農藥等不安全的問題。如…
http://www.top1health.cn/Article/203/36606…形備用)、蝦皮2小把、香菇6朵(泡水軟化擠乾水份切絲)、鵝油蔥2大匙、白醬油3大匙、水2又3/4杯、白胡椒粉適量。 <!--more--> ![][93419] **…
http://www.top1health.cn/Article/248/36583…個高湯作法很簡單,我自己有試著做了兩次,作法如下: 1.取蔥、大蔥、洋蔥、香菜、蘿蔔、番茄等蔬菜的根或皮。 2.兩手捧起來的蔬菜量與 1.3 公升的水一起煮。 3.開火前加少…
http://www.top1health.cn/Article/320/36497…【香蕉豬肉卷】** - 材料:香蕉1根、豬肉片200克、青蔥段適量、米酒1大匙、醬油1大匙、洋蔥碎1大匙、雞蛋1個、太白粉適量。 - 作法: 1. 醃漬—豬肉片用米酒、醬油、…
http://www.top1health.cn/Article/80/36449…的攝取也隨之重要。 **納豆聰明吃法:** 1.搭配蔥或芥末,蔥類含有硫化丙烯可促進維生素B1的吸收。 2.避免高溫烹煮,血栓溶解酵素是蛋白質結構,高溫容易讓酵素失活,這…
http://www.top1health.cn/Article/320/34301…][93370] **紫蘇醬燒魚** 材料:鮮鯉魚1尾、蔥末20克、蒜末20克、薑末20克、新鮮紫蘇葉10片、沙拉油5碗、香油1茶匙、醋1湯匙、糖2茶匙、酒2茶匙、醬油2湯匙、…
http://www.top1health.cn/Article/80/36564…補脾健胃。 **材料:**紅蘿蔔絲200克、肉絲100克、蔥末、薑末各3克、鹽4克、生抽、料酒、醬油各5克、太白粉適量。 **做法:** 1肉絲用生抽、太白粉抓醃10分鐘。 …
http://www.top1health.cn/Article/110/36535…安心** 而在眾多種類的冬季蔬菜中,白蘿蔔、大白菜、洋蔥、蕃茄、冬筍和花椰菜,保存期限比葉菜類相對要長,且各有獨特的天然香甜滋味,是年節必吃的好食材。譚敦慈護理師分享獨家料理…
http://www.top1health.cn/Article/80/36454…,每個媽媽都有一套料理方法。我的小訣竅有二,之一是爆香食材除蔥薑外,還用了品質極佳的台灣洋蔥,讓洋蔥的天然甜味與醬油揉和成為甘醇鹹香的滷汁。之二是生五花肉先煎至斷生、表面呈現漂亮的…
http://www.top1health.cn/Article/248/36479…是衣服穿太少,甚至有4成民眾,在感冒初期時使用偏方,包括蒸洋蔥、喝蜂蜜水,或是將可樂加熱,希望能揮走感冒陰霾。 ![趙品植醫師(左)親自示範用碘甘油做口腔殺菌。(圖片提供/雙和醫…
http://www.top1health.cn/Article/243/36442…0g、胡蘿蔔50g、牛蒡50g、馬鈴薯100g、蒟蒻50g、蔥30g、高湯2杯、味噌50g、沙拉油1大匙。 **作法:** ①將豬肉切條狀;白蘿蔔、胡蘿蔔切成圓切片;牛蒡去…
http://www.top1health.cn/Article/320/34370…1大匙。 3. 瘦絞肉200公克、乾香菇2朵、荸薺4粒、青蔥2根、薑末少許、海鹽少許、胡椒粉少許。 - 作法: 1. 先將材料1的米洗淨,浸泡3小時後瀝乾備用。 2. 將材…
http://www.top1health.cn/Article/314/35413…中醫師指出,人體本身就有自癒能力,只要做對5件事情,比如:吃蔥白粥發汗、補充溫性水果等,就能加速復原。值得一提的是,大番茄原本是寒性水果,建議煮熟之後再吃,還能攝取更多茄紅素,增強…
http://www.top1health.cn/Article/320/34346…是鼻塞最難過,晚上常常因此睡不好。中醫師指出,只要善用家裡的蔥白和生薑,就能自製除鼻塞的妙方!另外,再教大家按壓5個穴位,就能輕鬆解除鼻塞危機!![][188958] 鼻…
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