…搭配富含纖維的全穀類、蔬菜和水果,以減輕大魚大肉後的油膩感,纖維質可促進腸胃道的蠕動,增加飽足感,對腸道的健康有正面的影響。 可選用全穀飯代替白飯、適時的讓水果入菜(像水果沙…
http://www.top1health.cn/Article/320/34355…,豐富了色彩及飲食的多樣性。甜點部份則以富含花青素的紫米、高纖維質的紅豆及長糯米熬煮成紫米粥,抗氧化又能補充纖維質。 **【營養師貼心小叮嚀】:** 可依據長者的身體及營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300…)、全麥吐司、地瓜等。 **原則2/**搭配新鮮蔬果,增加纖維質攝取,例如夾生菜、番茄片、蘋果片等。 **原則3/**選擇優質蛋白質,例如白煮蛋、瘦肉、原味乳品…等;避免加工食…
http://www.top1health.cn/Article/305/34267… 然而,飲食習慣的改變及經常外食,使得孩童容易偏食而導致纖維質及奶類攝取都不夠,很容易會有便秘問題產生。根據一項最新調查,有便祕問題的國小學童,平均身高較沒有便祕者矮約3公分,…
http://www.top1health.cn/Article/236/34253…量攝取。千萬不要洗切一大盤,一口氣吃光光。 建議多攝取纖維質含量高的食物,尤其水溶性纖維多的食物,如燕麥、蘋果及豆莢類等,適度攝取可維持血糖穩定。至於有習慣喝精力湯的民眾,宜…
http://www.top1health.cn/Article/101/34165…黃酮及含硫化合物外,洋蔥還提供鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素。這道料理富含鐵與碘,可改善頭暈、貧血、易感疲倦、營養不良與調節甲狀腺功能,讓你元氣滿滿,又不用擔心體脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/33892…的,茄紅素是一種抗氧化劑,有助於延緩老化;而且牛番茄熱量低、纖維質含量高,一顆約只有25卡路里,每天吃2顆番茄就可以滿足1日對維生素C的需求。 但要注意因為番茄含有大量的果膠…
http://www.top1health.cn/Article/101/33881… 全穀類營養主要來自麩皮和糠、胚芽、胚乳。麩皮和糠含有豐富的纖維質,可保持腸道蠕動,避免便祕;胚芽雖然只占種子的2%,但營養卻占了整個種子的97%,富含維生素B群、維生素E、多元不…
http://www.top1health.cn/Article/302/33835…物質,其中蘋果肉中所含的果膠,妙用可不少。果膠是一種水溶性的纖維質,它會和膽固醇結合,幫助人體將膽固醇排出體外,達到降膽固醇的目的。蘋果肉中富含的鞣酸和果膠,對改善便祕或腹瀉都相當…
http://www.top1health.cn/Article/320/33786…. 甜點推薦** 紅豆湯。紅豆本身鐵質豐富,可以補血,也有纖維質、蛋白質,對身體有很多好處,只是市面上販賣的大多添加精緻砂糖,熱量飆升。建議自己煮低糖紅豆湯,搭配當季水果,就能避…
http://www.top1health.cn/Article/320/33770…可抗氧化外並減緩發炎反應產生;以全穀飯取代白米飯則可增加膳食纖維質的攝取,同時達到幫助減重和減緩病症的效果。
http://www.top1health.cn/Article/242/32747…,例如茼蒿、菠菜、蘿蔔及各式菇類,不僅熱量低,又富含營養素及纖維質,更可以增加飽足感。 **三/減沾醬** 吃火鍋總是要來點東西提味,那麼就丟掉重口味醬料,改用蔥、…
http://www.top1health.cn/Article/320/32719…癌治療期間的食材選擇** 1.五穀根莖類:五穀根莖類是纖維質的主要來源,乳癌患者建議 1 天攝取20-30 公克纖維質,3 至 6 碗五穀飯,比起蔬果,五穀根莖類更能提供較大…
http://www.top1health.cn/Article/320/32666…中毒的危險,導致憂鬱及食慾失控。建議在減重期間,可以選擇富含纖維質的糙米、燕麥以及根莖類的地瓜、南瓜等未精緻的澱粉,取代白飯當作主食。
http://www.top1health.cn/Article/101/31537…為不同植物。][90568] **營養專家:過貓含豐富纖維質、鐵質** 台中市澄清綜合醫院營養醫學門診主任劉博仁醫師也說明,過貓又稱「過溝菜蕨」,具有清熱解毒、利尿的作用。…
http://www.top1health.cn/Article/302/31550