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…、青椒100克、荸薺50克、精鹽、醬油、蔥末、薑末、蒜末、食用油、香油、玉米粉各少許。 **做法:** 1.豆腐洗淨切片,用醬油、蔥末、蒜末醃漬。 2.鍋內倒入適量食用油…
http://www.top1health.cn/Article/80/29365…食材:**紅薯500克、蜂蜜100毫升、紅棗20顆、冰糖、食用油各適量。 **做法:** 1. 紅薯洗淨、去皮,切條。 2. 紅棗洗淨、去核,切成碎末。 3. 炒鍋倒入食用…
http://www.top1health.cn/Article/80/29339…干** **食材:**豆干150克、芹菜段200克、鹽、食用油各適量。 **做法:** 1. 豆干切條,切成與芹菜段相仿。 2. 豆干洗淨後,用沸水浸泡3分鐘左右。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/320/29244…是麵包,有些雖然從外觀上看起來不油,但其實在製作過程當中已使用油脂、砂糖、人工調味料,麵包也是升醣指數高的食物,糖份容易轉化成脂肪造成血糖快速上升,於是身體開始分泌胰島素,使身體更…
http://www.top1health.cn/Article/101/29133…醇,提高好的膽固醇,預防心血管疾病。 苦茶油是用油茶樹(或山茶樹)的油茶籽經榨油機壓榨而得,油茶籽需要1年時間生長,每年10月份成熟才能採收製油,採收約10公斤的茶籽…
http://www.top1health.cn/Article/248/29013…, 如果跟油一起吃下肚,進入體內的吸收率就會提高到4倍。適合用油炒,或是搭配使用油製作的沙拉沾醬。 ❷ 一天吃一個所攝取的維生素C,就是一天人體所需的2/3。維生素P的成分可以強…
http://www.top1health.cn/Article/145/29006…料理從很久以前就習慣生吃雞蛋,與西方國家的雞蛋料理不同,不使用油脂料理這點也被認為相當健康。 發芽糙米中含有的GABA比糙米高出四倍,因此比糙米具有更強大的IGF-1增加效果…
http://www.top1health.cn/Article/320/28914…鈴薯含有龍葵鹼,食後可能引起中毒。 ❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調,熱量會提高,以一份68克的速食店薯條來看:熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉1…
http://www.top1health.cn/Article/320/28917…蔬菜類,建議汆燙後再加橄欖油或苦茶油拌炒,汆燙可去除鉀離子,用油拌炒可增加熱量和美味。 **備餐太麻煩!台灣引進日式營養餐盒,一指搞定!** 即使瞭解飲食原則,對多…
http://www.top1health.cn/Article/248/28894…現,將蒜頭切碎後用微波加熱,再倒入攝氏180度、100公克食用油,混和泡成蒜頭油。結果發現,只要加入少量的蒜頭,就可釋出對人體有益的抗氧化物質,有助降低3成總膽固醇、4成3酸甘油脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/28891…腦、內臟都是「高脂大戶」,應少吃。烹飪方法多用蒸、煮、烤,少用油炸。少攝取反式脂肪酸,如點心類、麵包、蛋糕、奶茶,以及咖啡。 每週吃兩次深海魚,海產品中,魚含有多不飽和脂肪酸…
http://www.top1health.cn/Article/28/28779…l **原則3/盡量挑選低脂肪、低熱量餐點** 與使用油或者蛋等高脂肪、高熱量的材料的西式餐點比較,日式餐點通常偏向低脂肪、低熱量。例如涼拌蔬菜、燉煮根菜類、烤魚等,都是不…
http://www.top1health.cn/Article/17/28816…劑使用,以坊間最常見的甘油球為例,容量約在20毫升左右,是利用油脂擠入肛門後,產生強烈刺激感來促進排便,主要功能是清除堆積在直腸內的糞便。但易引發腹痛如絞的不適,也常見浣腸劑不小心…
http://www.top1health.cn/Article/288/28568…的熱量很低,每星期吃幾顆蛋沒什麼關係,但要注意烹煮方式,避免用油炸來料理蛋。 **健康規則5/健康飲食每星期吃2~4顆放山雞的蛋還可以容許** **◆乳製品** 在農…
http://www.top1health.cn/Article/145/28528…菜:做菜時很容易讓油溫過高而產生氧化,最好的解決辦法就是─不用油炒,只要在上桌時淋點油在菜上就夠了。要做到這點得需要一些調適,一旦習慣了,就會成為健康並令人享受的習慣。至於它的正面…
http://www.top1health.cn/Article/145/28524