…所需的蛋白質。(至於鈣質的攝取問題則可食用其他食物來代替,如海帶、紫菜、髮菜、黑芝麻)。 **小知識&小迷思** **小迷思:**媽媽說多喝牛奶才會長得頭好壯壯,是…
http://www.top1health.cn/Article/318/34099…止肝內膽固醇的合成,從而防治脂肪肝。 **推薦食材2/海帶** 海帶中含有大量的不飽和脂肪酸及膳食纖維,可迅速清除血管壁上多餘的膽固醇,從而有效防治脂肪肝、肥胖症。常吃海帶…
http://www.top1health.cn/Article/80/34055…**蔬菜類** 大多數植物性食物,從一般我們常見的蔬菜,到海帶海藻與菇類。每份蔬菜100公克,熱量25大卡。 常見蔬菜小菜:包括泡菜、豆芽、小黃瓜、海帶、高麗菜、花椰菜、長…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…物,包括:秋葵、山藥、地瓜葉、皇宮菜、黑木耳、白木耳、紫菜、海帶和紅鳳菜等,可以健胃潤腸又不刺激,適合用溫和的烹調方式來呵護我們的胃。 **推薦料理/和風秋葵** - 材料…
http://www.top1health.cn/Article/30/34001…火鍋,可用多種新鮮蔬菜熬煮,如玉米、洋蔥、白菜、番茄、菇類及海帶等,無動物性脂肪擔憂,湯頭又相當鮮甜。 - 要點2/撈除浮油:雞豬熬煮高湯或食材烹煮會釋出油脂,撈除鍋中浮油,…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979…、冬粉1/2把、黑木耳15公克、干貝1顆、白蘿蔔15公克、乾海帶15公克、薑片1片。 **調味料:** 鹽適量。 **作法:** 1.冬粉、乾海帶泡水備用。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/101/33931… **2.【味噌球】** **材料:**味噌、乾燥海帶芽、炸豆腐皮、小松菜(或其他自己喜歡的配料)。 **作法:**將乾燥的海帶芽、炸豆腐皮、小松菜及其他自己喜歡的配料…
http://www.top1health.cn/Article/248/33941…癌 ●預防骨質疏鬆症 **豆渣料理** 1.豆渣、海帶絲、胡蘿蔔絲、香菇,一起用油炒。 2.加入醬油、料理米酒調味,加一點高湯煮開即可。 **本文出自世茂《圖解高…
http://www.top1health.cn/Article/248/33885…一點熱量和飽足感。 3.鹹湯: 建議選擇低熱量的海帶芽豆腐湯、番茄豆腐湯或蔬菜湯,宵夜時可喝1至2碗(飯碗的份量大小)。真的很餓的情況下,可再加一份冬粉。 4.關…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…美國健康資訊網站「Live Strong」建議,不妨選擇涼拌海帶、小黃瓜沙拉作為第一道菜,主食就點清淡的生魚片壽司、生魚片丼飯、蕎麥麵或海鮮烏龍麵。不過如果對海鮮過敏,或者最近免疫…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880業者宣稱「全台灣的海帶,都是用工業級的碳酸氫銨洗海帶」,真的是這樣嗎?由於小時候家裡在賣菜,我曾跟著父親去過發製海帶、海蔘與魷魚的加工廠挑過貨,今天就我所瞭解的跟大家說明一下海帶的…
http://www.top1health.cn/Article/248/33774海帶又可以稱做素食者的魚油,含w-3多元不飽和脂肪酸(EPA及DHA),抗發炎、降低血脂、抗血栓、降血壓、改善免疫力、保護視力、增加記憶力、改善憂鬱症、預防癌症。 **海…
http://www.top1health.cn/Article/320/32695…的材料: 冬瓜、芹菜、燕麥、山藥、蓮藕、荷葉、茯苓、桑葉、海帶、山楂、鯉魚、 蘿蔔、赤小豆、黑木耳、魔芋、糙米、綠豆、燕麥片、芡實、番薯等。例如:冬瓜粥、荷葉粥、赤小豆粥等。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/32674…度食用有助減少醣類吸收、抑制血糖上升,又可以燃燒脂質的海藻、海帶類食物吧! **BMI值大於24 罹患糖尿病機率大增** 專攻糖尿病與神經內科的日籍醫師淺野次義,在…
http://www.top1health.cn/Article/320/32617…熱、健脾、消腫的作用。 <!--more--> **4.海帶排骨湯** **材料:**海帶100克,排骨150克,蔥1根,薑3片,鹽、胡椒粉適量。 **作法:** 1.將…
http://www.top1health.cn/Article/239/31459