身體發炎,往往會引起許多疾病,包括大家熟知的癌症、心臟病、糖尿病,甚至失智症、阿茲海默症等疾病,都與發炎相關。從現在開始,不妨多攝取時下頗夯的「多酚」的蔬果食物,增加抗氧化作用,有…
http://www.top1health.cn/Article/31/38564我是個怕冷的人,生菜沙拉總是沒辦法吃太多,每次看到有整鍋溫暖的蔬菜就會覺得特別開心! ![][103195] **溫蔬菜** **材料:** - 湯頭:橄欖油2大匙、培…
http://www.top1health.cn/Article/80/38574看到標題以為營養師又要告訴你吃粽子會胖、不要吃之類的建議嗎?! 當然不是呀!端午節當然要吃粽子應應景,但怎麼挑、怎麼吃、怎麼搭配其他食物就很重要了!讓高營養師剖析常見的4種鹹粽來…
http://www.top1health.cn/Article/320/38585![][103132] **食材:** 紅蘿蔔泥75公克、高筋麵粉100公克、低筋麵粉100公克、泡打粉5公克、糖4大匙、雞蛋2顆、牛奶150毫升、香草香料10公克 **作法…
http://www.top1health.cn/Article/236/38558比起新鮮的蔬菜,乾燥的蔬菜能將植化素加以凝結,反而可以更有效率地攝取到營養。如果把這樣的乾燥蔬菜加入什錦榖麥中,營養價值就能更加分!這裡介紹只要用微波爐加熱即完成的作法,請先用家中…
http://www.top1health.cn/Article/145/38503改變吃飯順序就能幫助瘦身?你沒聽錯!日本醫學博士表示,想要輕鬆減肥不發胖,其實只要從改變日常生活的小習慣做起;而改變過去不當的用餐順序,吃飯時先從蔬菜開始吃,就是人人都能輕鬆辦到的…
http://www.top1health.cn/Article/101/38355在忙碌的早晨,除了蔬菜汁以外,還有一種方法可以輕鬆地攝取到蔬菜,就是煮一碗湯料豐富的味噌湯。 把蔬菜放進味噌湯裡一起煮比較容易入口,因此可以一次攝取充分的蔬菜。雖然加了蔬…
http://www.top1health.cn/Article/145/38444為擁有美好的身體曲線,近來越來越多女性選擇投入重訓的行列!但是,在持續的肌力及重量訓練下,肌肉痠痛、疲勞等情況也隨之而來,讓人忍不打退堂鼓!難道就沒有辦法幫助改善嗎?對此,有「鄭多…
http://www.top1health.cn/Article/320/38262女生每個月大失血那幾天,容易臉色蒼白、貧血,因此許多女生吃飯時,都習慣來一盤菠菜補補鐵,不過,網路卻流傳:「鐵質含量最高的蔬菜是紅莧菜,而非菠菜」這顛覆大家吃菠菜補鐵的傳言,究竟是…
http://www.top1health.cn/Article/320/38241茹素孕媽咪別擔心!孕前就習慣吃素的媽咪們,只要孕期正確吃,也能孕育健康寶寶!至於素食孕媽咪想要「一人吃兩人補」,到底該怎麼做?就讓婦產科醫師來一一為我們說明! ![][10216…
http://www.top1health.cn/Article/17/38039不知道要吃什麼蔬菜時,就選黃綠色蔬菜的綠花椰菜吧。最近,綠花椰菜被視為能抑制老化的代表性蔬菜。含有超過200種植化素的綠花椰菜,可說是超越黃綠色蔬菜之王「胡蘿蔔」的「蔬菜之王」。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/38230高齡的人容易便祕,部份因為長期臥床,活動量減少,加上本身機能衰退,以及可能水份攝取不足、飲食改變,甚至因為有因痔瘡山疼痛 而不敢排便等,於是常有便祕的困擾。日本專研腸道醫師建議,適…
http://www.top1health.cn/Article/240/38103「大便不通,心事重重」,你是否經常有便祕的困擾?快看看自己是否已經陷入「高度便祕危機」,日本專研大腸癌醫師提醒,不吃早餐、女性、作息不規律、壓力大、中老年人、手腳冰冷等情況,就有可…
http://www.top1health.cn/Article/315/38102愛美是女人的天性,不管是18歲還是81歲,都希望自己可以展現出最美麗的那一面,然而我們的肌膚卻抵不過歲月的摧殘,魚尾紋、法令紋、眼袋一個個在臉上冒出來,想要重返青春樣貌,就絕對要勤…
http://www.top1health.cn/Article/249/38088想要瘦身減重,卻沒時間好好坐下來吃個蔬菜和水果,怎麼辦?許多上班族選擇在下班回家後,打一杯蔬果汁,咕嚕咕嚕喝下肚,快速完成纖維的補給。不過,中醫師提醒,蔬果汁屬性偏寒,最好搭配3種…
http://www.top1health.cn/Article/132/38018