…是偏頭痛有一定的效用。此外,咖啡中富含抗氧化物質,更可以抵抗自由基對人體的傷害,所以,適量的喝咖啡對人體確實是有幫助的。 不過,以中醫觀點來看,咖啡豆性味辛甘苦澀,在經過炒燥…
http://www.top1health.cn/Article/239/38973…於多酚類(polyphenols),是一種抗氧化劑,具有清除自由基的能力,比維生素C、E、類黃酮的抗氧化力更強。薑黃素除了可以保護腦細胞,降低自由基的傷害外,還具有抗發炎的作用,能…
http://www.top1health.cn/Article/320/38888… 維生素C因有強大的還原能力,能消除各種活性氧(超氧化物、羥自由基、過氧化氫、單重態氧)的功能。 **作用2/促進鐵質吸收:** 維生素C可將三價鐵(Fe3+) 還原成二價…
http://www.top1health.cn/Article/248/38889想要身體健康不老、少生病,增強抗氧化力,減少自由基對人體的傷害非常重要!不過,想要提升自身抗氧化,到底該怎麼做、怎麼吃才對呢?營養師表示,民眾不妨可多食用藍莓、李子、草莓、紫玉米、…
http://www.top1health.cn/Article/248/38885…nut)含有特別豐富的銅,是超氧化物歧化酶的關鍵成分,能解除自由基的武裝,使之不會損害膽固醇和其它脂類。磨碎的亞麻籽可降低兩種膽固醇 攜帶分子:載脂蛋白A-1和B的含量。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/38966…加糖,反而影響了健康。那麼茄紅素有何益處呢?主要在於能夠消除自由基,防止自由基對人體細胞造成的損害,延緩身體老化現象,而且茄紅素掃除自由基的能力是β胡蘿蔔素的2倍、維他命E的10倍…
http://www.top1health.cn/Article/320/38768…防止老化的抗老化力。造成老化有兩大因素,一是體內生成的,名為自由基的不穩定分子傷害遺傳因子或細胞的「氧化」作用,一是體內過剩的糖分子和蛋白質結合,形成促進 老化物質的「糖化」作用…
http://www.top1health.cn/Article/248/38939…地方叫雙鍵,若在高溫發煙點的情況下,雙鍵會斷掉,氧進入便產生自由基,所以多元不飽和脂肪酸在高溫下會產生很多自由基,很容易致癌,而且酸價會提高。 **酸價高的油不一定是壞油**…
http://www.top1health.cn/Article/145/38920…d住蘋果肌。 **2.維生素E:**可以幫助消除體內的自由基,防治皮下脂肪氧化,增強皮膚表皮和真皮細胞的活力,避免皮膚早衰。 **3.鐵:**鐵質攝取不足,或是生理期的…
http://www.top1health.cn/Article/320/38702…., 24, 173-200. 延伸閱讀:(2014). 自由基與活性氧化物 上| 科學Online – 科技部高瞻自然科學教學資源平台. Retrieved May 29, 2…
http://www.top1health.cn/Article/242/38598…hiocynates)與吲哚(indoles),可減少細胞被自由基攻擊、氧化的傷害。 **高麗菜芽口感爽脆 營養價值高過高麗菜** 至於割取下高麗菜後,留在土裡…
http://www.top1health.cn/Article/248/38401…E,都是人體不可或缺的重要營養素。綠茶粉中的兒茶素能幫助清除自由基、延緩老化、抑制血栓形成。 至於其他堅果種籽類,黑芝麻有強化血管作用、保護心臟、防老化、維持神經細胞的功能正…
http://www.top1health.cn/Article/240/38400…定醫院營養室主任侯玟伊表示,槲皮素的主要功能在於抗氧化、清除自由基,綜觀國內外文獻,發現其具有抑制脂質過氧化的作用,可以防止低密度膽固醇(又稱為壞膽固醇)的氧化,進而保護心血管健康…
http://www.top1health.cn/Article/80/38354…受光線後才能成像,但陽光中的紫外線、藍光進入眼睛後會產生大量自由基使眼睛氧化,而紫外線能被眼睛接近表面的眼角膜及水晶體擋掉,但是!藍光可以穿透眼睛到達眼底視網膜的黃斑部造成眼睛傷害…
http://www.top1health.cn/Article/244/38217…有很強的抗氧化作用,能促使皮膚組織的修復和癒合,且可對抗體內自由基。 **食物/**廣泛存在於植物油中,像是玉米油、花生油、黃豆油、葵花油等,另外也存在於穀類、果仁、腰果等堅果類…
http://www.top1health.cn/Article/320/38278