…節。營養師指出,火龍果被譽為21世紀「補鐵水果之王」,不管是紅肉還是白肉火龍果,都含有維生素C、膳食纖維及鉀等礦物質。不過,吃火龍果仍有禁忌,尤其有過敏體質的孕婦及糖尿病患等4族群…
http://www.top1health.cn/Article/320/52685…父母兄弟姊妹有大腸息肉或大腸癌病史,就要提高警覺。另外,嗜吃紅肉、高熱量、高脂肪的飲食,日常生活久坐少動,以及肥胖、吸菸,也都是好發族群。據統計,國人50歲以上的盛行率約為20~3…
http://www.top1health.cn/Article/261/52510…,等於解除了「多吃蛋,膽固醇會超標」的魔咒。 **3.紅肉吃太多,飽和脂肪酸傷健康:**國人普遍愛吃肉,尤其是控肉、豬排、香腸、培根等紅肉料理,但紅肉的飽和脂肪酸比例較高,不…
http://www.top1health.cn/Article/80/52402…非單純只是飲食上吃了過多普林食物導致。且現今研究更發現,食用紅肉、內臟更是立刻讓身體中的尿酸升高的關鍵。因此,臨床上,甚至會建議痛風患者以低普林的豆製品取代肉類、海鮮,做為蛋白質的…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407…由於維生素B群中的B12,主要存在於動物性食物,例如,肝臟、紅肉、乳製品中。因此,對於吃純素(不吃奶蛋類)的素食者,十分容易缺乏。][122500] **類型1/素食者:**…
http://www.top1health.cn/Article/302/52348…12月,又以5~6月及9~10月的火龍果品質最好。 而紅肉李產季為4~5月,百香果是5~10月,甜柿則是9~11月等。至於該如何挑選,就鐵質之王的「紅肉火龍果」而言,有4個細…
http://www.top1health.cn/Article/320/52291…腸癌的防治。絕大多數人都知道,預防大腸癌要多吃新鮮蔬果、少吃紅肉,但您或許不曉得,每天曬太陽、適度補充維生素D也能提升腸道防癌力! **可調控基因表現 維生素D躍居防癌新…
http://www.top1health.cn/Article/261/52206…糧,每天1碗深綠色蔬菜,來獲得豐富的維生素B群(如:葉酸);紅肉可增加鐵與鋅的來源;水果提供維生素C;足夠奶類,每天350-500ml可獲得維生素 B2 及鈣質;鼓勵孕婦曬太陽以合…
http://www.top1health.cn/Article/234/52215…究:適量的飽和脂肪 對人體健康有益** 為了保護心臟,看到紅肉裡富含的飽和脂肪,就避之唯恐不及,而且飽和脂肪酸也似乎已與心臟病、中風等心血管疾病畫上等號。根據英國《每日郵報》的報…
http://www.top1health.cn/Article/320/52154…的鈣質;堅果類、深綠色蔬菜、全穀類、豆類等食物含有豐富的鎂;紅肉、深綠色蔬菜、內臟、豆類則含有較高的鐵質;肉類、內臟、海鮮、黃豆是鋅與銅的主要食物來源;錳則大多存在全穀類、堅果、漿…
http://www.top1health.cn/Article/320/51798…速生成器?兇手其實是…** 除了咖啡之外,黃豆、牛奶和紅肉等食物也常被列為「子宮肌瘤地雷食物」,真的有這麼可怕嗎?蘇妍臣營養師表示,子宮肌瘤與飲食有很大的關係,目前可以確定的…
http://www.top1health.cn/Article/248/51894…收率較高,而這些血鐵質通常來自動物性食品,如各種肉類,尤其是紅肉,因此若想補充鐵質可以適量攝取。 **【營養師小叮嚀】** 提到優質蛋白質許多人都會想到來一杯香醇鮮奶,不過如果…
http://www.top1health.cn/Article/141/51982…素等,並多吃高纖維食物。 「5少」即減少脂肪攝取、少吃紅肉及加工肉類、少吃甜食、少吃燒烤、煙燻及高溫烹調食物,並要節制飲酒。且應充足運動、適當日曬、避免肥胖與糖尿病。 …
http://www.top1health.cn/Article/311/51957…實上,大腸直腸癌好發中年男性,發生原因與愛吃肉有相關,特別是紅肉等燒烤製品,很容易增加致癌風險;另外,因為肥胖、酗酒、缺乏運動,以及代謝異常者,更是高風險族群;雖然罹患大腸癌的患者…
http://www.top1health.cn/Article/310/51922…癌與飲食型態有極強烈的關聯性,美國癌症研究機構AICR指出,紅肉、加工肉品經過燒烤會產生致癌物質,是造成大腸癌的原因之一。 **挑對食物抗癌好幫手 富含抗氧化營養素** 每…
http://www.top1health.cn/Article/310/51786