…,食療養生專家建議,除了要特別注意下半身保暖,也可吃「消寒糯米飯」。 食療養生專家陳允斌表示,大寒是指在這時寒到了頂點。俗話說:「三九四九,凍死老狗。」小寒時我們數過了三…
http://www.top1health.cn/Article/320/34129就算是很難煮到鬆軟的糙米,只要用鐵鑄鍋就能煮得恰到好處。因為糙米很適合和油脂一起烹調,非常推薦大家做成油炸飯糰享用。 **★糙米飯** - 材料(4人份):糙米2杯(3…
http://www.top1health.cn/Article/80/34085…本草綱目》中記載了很多關於治療貧血的方子。 **紫米粥 ——氣血虧虛** - 材料:紫米150克,黑糖15克。 - 作法:將紫米淘洗乾淨,冷水浸泡3小時,撈起瀝乾水分…
http://www.top1health.cn/Article/80/33994…貨真價實的蔬菜類。 一般大眾所以為的許多蔬菜例如玉米、南瓜等,其實在營養師眼中,並不算是真正的蔬菜類,而是可以當成主食的澱粉類蔬菜,而澱粉則是醣類的一種。 營養師…
http://www.top1health.cn/Article/101/33991…暖呼呼,嘴角上揚,心中感覺幸福!中醫師表示,酒釀是由白麴和糯米發酵而成,本身除了有促進腸道蠕動和身體新陳代謝的作用之外,保健功效更會隨白麴使用的中藥材而有差異,最常見是用暖身類中藥…
http://www.top1health.cn/Article/258/33980玉米又稱番麥、玉蜀黍、包穀,它是世界三大糧食作物之ㄧ,種植面積和產量僅次於水稻和小麥,排名第三。更因嗜口性好、熱量高、產量大,而被大量使用在各種禽畜飼料中,因而有「飼料之王」之稱,…
http://www.top1health.cn/Article/320/33963…病痛找上身! ![][91645] **【牛肉糙米粥】** **材料:** 牛肉75克、胡蘿蔔50克、高麗菜25克、乾香菇5克、糙米15克、薑末適量。 **調…
http://www.top1health.cn/Article/371/33964…中得到心靈滿足。建議想做菜的人,不妨參考成功人士的食譜,從糙米飯糰、味增湯、蔬菜漬物三道菜做起,能攝取到每天必須的營養素,給你思緒清明的大腦。 日本各大企業的專屬教練及療…
http://www.top1health.cn/Article/248/33941…都能留住白飯中的水氣,即使再度加熱,也能吃到如剛煮好般美味的米飯。以下教大家使用吃剩的白飯,做一道美味的培根酪梨拌飯。 日本料理家坂田阿希子在其著作《鑄鐵鍋飯料理》一…
http://www.top1health.cn/Article/320/33914…料、菜餚用荷葉或茶葉增添風味,減少調味料比例,例如油飯中的糯米改用紫米、蒸魚中加入烏龍茶葉、獅子頭蒸熟不油炸、簡單自熬的高湯底,避免高鈉的高湯塊等小秘訣: **荷葉油飯:紫米…
http://www.top1health.cn/Article/320/33913…**出處:**《太平聖惠方》 **配方:**鴨梨3個、蓬萊米100克。 **作法:**鴨梨洗乾淨或削去皮,切碎,放入鍋中,加清水煮半小時,撈去梨渣。再加入洗淨的蓬萊米,續煮至粥…
http://www.top1health.cn/Article/80/33846…*★參芪粥** **配方:**黃芪30克、人參10克、蓬萊米100克、白糖適量。 **作法:** 1.將黃芪及人參切片,用冷水浸泡半小時,入砂鍋煎沸,煎出濃汁後將汁取出,加入…
http://www.top1health.cn/Article/320/32753…黃等病症。 **配方:**酸棗仁、龍眼肉各15克、蓬萊米50克、紅糖5克。 **作法:** 1.分別洗淨酸棗仁和蓬萊米。再將酸棗仁、龍眼肉切成小粒,備用。 2.將酸棗仁…
http://www.top1health.cn/Article/76/32752來自美國芝加哥的知名爆米花Garett Popcorn,日前進駐台北101,躍升為超人氣排隊美食,就連頂新董事長魏應交的女兒都難以抵擋其魅力,被爆出為買更多數量而動用特權。不過,這…
http://www.top1health.cn/Article/80/32742…目暗不明等。 **配方:**決明子10克、蓬萊米100克、冰糖少許。 **作法:** 1.將蓬萊米淘洗乾淨備用。 2.將決明子炒至微有香氣,取出放冷。 3.在…
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