…、脂肪抹醬、內臟、肥肉等。另外,更應注意較不健康的食物烹調和加工方式,例如熱狗、培根等加工肉品、炸雞、糕餅等油炸油酥類食品,都含有較多的飽和脂肪,更易生成血中膽固醇。 高油、…
http://www.top1health.cn/Article/22/45663…湯之外,沾醬也是個高鈉的陷阱,不小心吃多了血壓很快就升高。而加工的火鍋料,例如:熱狗、蛋餃、蝦餃、魚丸、魚板…等,通常也都是高油脂、高鈉食物,當然熱量也是不容小看,吃多了也容易使血…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621…等鈉含量也非常高,需謹慎使用。另外,因為大部分鈉鹽的來源都是加工食品(醃製品、罐頭食品)應盡量避免食用,最好以新鮮的食材代替加工食品,如:新鮮筍取代筍乾、鮮榨果汁取代果汁飲料等。 …
http://www.top1health.cn/Article/12/44581…豆中之王」的黃豆所成的食品。黃豆食品製作因大多經碎磨、濾渣、加工,不僅流失掉許多天然營養,且也容易失去最原始的美味。為了保留黃豆「全豆」的營養價值,目前已有利用特殊工法,開啟完食主…
http://www.top1health.cn/Article/320/44624…是說,像是吸毒一樣,令人覺得愉悅並不想停止進食行為。 加工食品例如蛋糕、冰淇淋、炸薯條、巧克力餅乾、甜麵包等,所擁有的共同點就是「高糖又高脂」。研究結果證實了,不自然的加工食…
http://www.top1health.cn/Article/101/44567…一般人期盼的減少10~20公斤的神奇效果。 **危險的加工食品** 不過,影片中最後提到的50%脂肪加50%糖分的加工食品,的確會讓食慾增加。這是因為在一般的高醣或是高…
http://www.top1health.cn/Article/22/44582…化合物攝取參考值是300公克,建議盡量攝取保留農作物原樣貌、加工程度較低、膳食纖維含量較多的低GI(升糖指數)食物,有助穩定血糖,以免長期血糖不穩定而造成糖尿病、肥胖,甚至提高罹癌…
http://www.top1health.cn/Article/80/43509…面有均勻分散的油脂:**熱狗、牛腩、火腿等。 **要點3/加工絞肉製品:**貢丸、香腸、熱狗、包子肉餡、各式火鍋餃。 **要點4/有看到白色脂肪:**五花肉、梅花肉、培根、魚肚…
http://www.top1health.cn/Article/101/43470…量鹽巴攝取和死亡率增加有關,而日常生活中許多鹽巴攝取來源多為加工食品(processed food);根據美國心臟協會(American Heart Association)的建議…
http://www.top1health.cn/Article/240/43463…研究:吃冷凍乾草莓可防食道癌** 運用冷凍真空乾燥技術加工而成的冷凍乾草莓,防癌力可能更高!美國俄亥俄州立大學曾經針對食管鱗狀細胞癌(佔全球食道癌人口約95%,是最常見的食道…
http://www.top1health.cn/Article/80/43204…收,以及促進食慾等。 **發酵食物利用好菌進行發酵加工** 尤偉銘營養師表示,現代人對食物的需求已經不只是吃飽這麼簡單,而是賦予食物具有機能性效果,希望食物機能性效果能…
http://www.top1health.cn/Article/355/43207…,少量攝取的致癌率遠比烤肉來得低。不過,若是吃到燒烤的肉類或加工食品,那就要特別當心了! 富含碳水化合物和油脂的食物,例如年糕、豬血糕、牛肉、豬肉、羊肉等,在高溫碳烤或煙燻的…
http://www.top1health.cn/Article/314/43154…,今年慶祝中秋節的活動還是烤肉嗎?國民健康署提醒,燒烤紅肉與加工肉會提高大腸癌發生率,而且研究發現,每天食用100克的豬肉、牛肉或羊肉,就會增加17%罹患大腸癌的風險,建議民眾中秋…
http://www.top1health.cn/Article/261/43078…都是碳水化合物,或油脂比例高,反而膳食纖維比例低,甚至常常吃加工肉製品。 大部份的研究都顯示,每天有吃早餐的學童,在學業上有較好的表現,還有預防肥胖的效果。根據2016紐…
http://www.top1health.cn/Article/101/43024…別忘多補充膳食纖維,尤其是低 GI值的蔬果,既新鮮、天然、少加工,而且熱量也較低,還能促進腸道健康,不會讓腸道「卡油」,以及讓血糖飆高,帶來健康的負擔,甚至會使原本有慢性病的人,因…
http://www.top1health.cn/Article/320/43011