健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…存方法】** 放在陰涼處或冰箱蔬果室保存。切過的葡萄柚用保鮮膜覆蓋放進冰箱冷藏。 **文章出自於台灣廣廈:《別再吃錯!跟著新菜醫師吃對食物不生病》一書**
http://www.top1health.cn/Article/273/19664…保存方法】** 基本上放在塑膠袋內直立式地保存,沒用完的用保鮮膜包裏後放在冰箱。 **文章出自於台灣廣廈:《別再吃錯!跟著新菜醫師吃對食物不生病》一書**
http://www.top1health.cn/Article/273/19639食物只要冰到冰箱就萬無一失,能永久保鮮?當心!未注意保存期限誤食,恐引發腸胃炎不適。1名35歲的羅姓男患者,日前因誤飲一瓶過期優酪乳,導致腸胃炎還發燒,飽受病痛不適之苦近10天才康…
http://www.top1health.cn/Article/240/19580…。 **【保存方法】** 解凍1次,多餘的部分用保鮮膜包覆後放在冰箱冷藏。要儘早食用完畢。 **文章出自於台灣廣廈:《別再吃錯!跟著新菜醫師吃對食物不生病》一書…
http://www.top1health.cn/Article/273/19576…度層,有助於在運輸中降低營養素散失。在高溫炎熱的夏季,相較於保鮮處理不足的傳統市場,使用低溫急速冷凍的保存方式,更有助於鎖住食材的鮮美。也讓消費者食用時,可以更安全。 現代人…
http://www.top1health.cn/Article/320/19544… ![夏天高溫破表,連日30度以上的高溫,對於食材、食物的保鮮相當不易,一般而言食物只要在高溫下曝曬超過30分鐘以上,大腸桿菌等生菌數將大幅提升。][59943] **地雷5/…
http://www.top1health.cn/Article/30/19211…成食物變質,建議可使用密封罐、密封袋或具單向透氣閥的真空防潮保鮮盒來保存。
http://www.top1health.cn/Article/302/19339…梨:**一顆梨才120大卡熱量,但有10公克纖維,放在冰箱內保鮮期長達10天。 **3.黃色與橘色蕃茄:**黃色、橘色蕃茄所擁有的類胡蘿蔔素抗病效果優於紅色種類。不妨將蕃茄連…
http://www.top1health.cn/Article/292/18744…! **Box:防毒吃健康守則** **去除蔬菜水果保鮮劑的妙方:** 1. 嬌嫩型蔬果—皮薄嬌嫩的蔬果如草莓、水梨、蜜桃、葡萄、生菜、芽菜等,用清水多沖洗,不要只是浸泡…
http://www.top1health.cn/Article/289/18454…,則可採用橄欖油、類固醇或是水楊酸藥膏,將其塗抹於頭皮後,以保鮮膜包覆,待數小時後再洗掉。橄欖油與水楊酸可以軟化角質,輔助移除厚痂;類固醇則可以抗發炎、有助退紅、減緩角質增生,必要…
http://www.top1health.cn/Article/197/18217…有霉味者為佳。 **2.放冷藏:**黑豆可裝在夾鏈塑膠袋或保鮮盒中,再放入攝氏2至5度的冷藏庫中保存。 **3.趕快吃:**避免陽光照射,因黑豆很容易受潮,以致破壞新鮮度,還是…
http://www.top1health.cn/Article/101/18206…對健康的幫助。 **【健康小叮嚀】:** 喝茶的保鮮問題不可忽略,尤其是有人泡茶放在保溫杯,不過還是越早喝越好,要是前1晚泡的茶,隔天才喝,要注意保存問題,特別是在夏天…
http://www.top1health.cn/Article/314/18189…假食物的線索。海味乾貨類:我們所吃的海產類,除了以冷藏、冷凍保鮮,製成乾貨也佔很大一部分。製作過程如果添加不對的東西,味道聞起來就會刺鼻不舒服。 **魷魚乾→麵攤魷魚又厚又脆…
http://www.top1health.cn/Article/273/17921…功延長蔬菜保存的時間。 此外,一般家庭主婦常會以報紙或保鮮膜來包裝蔬菜,不過這樣可能會造成蔬菜不透氣而潮濕,甚至容易使葉片發爛。最好使用上面有透氣孔的透明塑膠袋,效果比保鮮膜…
http://www.top1health.cn/Article/320/17826…另外,在切開的檸檬切口處塗些蜂蜜,能夠增加檸檬的保水度,再用保鮮膜包上,存放兩三天是絕對沒有問題。而乾燥的檸檬事實上也可以用來泡水,但因為皮的香氣已經失去,維生素C也有損失,檸檬水…
http://www.top1health.cn/Article/248/17733