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炎炎夏日，正是肠胃疾病发生的高峰期，但为什么“肠胃来找碴”的困扰如此频繁？三不五时，就出现肠胃炎、腹痛、腹泻、便秘，甚至胃食道逆流等不适症状发生呢？事实上，造成上述症状发生的原因，可能是因为民众在不知不觉中误触诱发肠胃病的10大问题所致。

炎炎夏日，正是腸胃疾病發生的高峰期，但為什麼「腸胃來找碴」的困擾如此頻繁呢？

究竟影响肠胃健康的问题有哪些呢？依据生活及饮食习惯等项目的差异，可简单划分为以下10种易导致肠胃麻烦的NG习惯：

问题1／喜欢生食

新鲜爽脆的生菜沙拉、能享受鱼产新鲜度的生鱼片，受到许多民众的喜爱。但要注意的是，长时间维持这样的饮食方式，或过度摄取该类食物，恐会埋下肠胃疾病的隐忧，以中医理论来看，过于生冷的食物，容易造成人体的血液循环出现问题，使脾胃功能受损，引起腹泻、腹痛等不适发生。

而以西方医学角度来说，生菜、生鱼片等食物，若没有经过妥善的处理、清洗，容易吃下农药、化学肥料、细菌、病毒、寄生虫、虫卵及天然毒素等残留物。此外，这类食物相当容易受到外在环境、处理器具的污染。若没有做好妥善的保存，在高温炎热的天气下，极易造成细菌滋生。因此，建议民众尽量减少摄取生食的机会，若真要食用，在食用前更应多注意食材的处理、保存是否卫生安全，才能吃的健康有保障。