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夏日炎炎是不是沒有胃口呢?推薦給大家可以增進食慾、促進消化的好水果─鳳梨!鳳梨的產季主要是在夏季5至6月,以及秋季9至11月,鳳梨種類主要分為本地的在來種、時常用於加工的開英種,以…
http://www.top1health.cn/Article/399/28300…優缺點「發揮優勢、改善不足」。 ![(圖片/新營養食代黃韋堯營養師提供)][80569] **為健康吃素** 植物性食物的脂肪、膽固醇、熱量較低;纖維質、植化素、維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/26634很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐,以為熱量很低,可以減肥,但這樣吃不但又餓又不健康!(而我高中也常這樣減肥…)總熱量控制雖重要,但三大營養素(蛋白質、醣類、脂肪)之間比例…
http://www.top1health.cn/Article/101/26581…順序如下:磷酸肌酸→肝醣→脂肪或肌肉。(圖片/文/新營養食代黃韋堯營養師提供)][80224] 身體能量消耗來自於運動的肌肉收縮,其最主要影響運動表現的是體內儲存的肝醣,…
http://www.top1health.cn/Article/320/26529「瘦」已經不流行了,現在流行上健身房,讓「身體脂肪含量低+有肌肉線條」,而且帥哥們,您有沒有發現,女人現在越來越喜歡精壯,而不是超大肌塊。身為營養師的我,可不想整天在營養衛教個案時…
http://www.top1health.cn/Article/306/26430…、顏色也都差不多,該如何挑選好的馬鈴薯呢?中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師來教大家如何挑選馬鈴薯。 **【馬鈴薯食材介紹】** 馬鈴薯,一年四季都有,果肉多為…
http://www.top1health.cn/Article/399/25797…色都差不多,該如何挑選好的地瓜呢?今天請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師來示範如何挑選地瓜。 **【地瓜食材介紹】** 地瓜(番薯)一年四季都有,主要是3~…
http://www.top1health.cn/Article/399/25796…即是有助保護關節的好食物。 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「香煎檸檬魚」食譜,利用亞麻油搭配富含有EPA、DHA可以降低發炎的鱈魚,以及咖哩粉其含有能舒緩關節…
http://www.top1health.cn/Article/132/25499…果、辣椒即是有助關節的好食物。 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「辛火燎原」食譜,利用堅果搭配含有豐富黏液與鈣質的秋葵,幫助增加機體的抵抗力,透過二者富含的營養價值…
http://www.top1health.cn/Article/399/25426…!(攝影/江旻駿)][76912] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「紅酒牛筋蕎麥麵」,利用牛筋含有豐富的膠原蛋白搭配含有大量維生素與礦物質的洋蔥,以及有益抗氧化的紅酒…
http://www.top1health.cn/Article/399/25392…。(攝影/江旻駿)][76850] 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範一道「清脆嫩膚」食譜,利用豆腐含有豐富的植物性蛋白搭配含有大量維生素E,還有有益乳房組織更富有彈性的堅果…
http://www.top1health.cn/Article/399/25371…真皮層所致,皮膚摸起來會有凹凸不平的感覺。中國醫藥大學營養系黃韋堯指出,女生出現橘皮組織的情況比男生明顯,原因在於天生荷爾蒙的差異,女性真皮層組織的結構就像扇子表面一樣為垂直走向,…
http://www.top1health.cn/Article/132/25244…江旻駿)][75271] 中國醫藥大學營養系鄭師嘉與黃韋堯營養師示範一道「泡菜味噌菇菇」,利用菇類搭配含有豐富的植物乳酸菌的味噌與泡菜,幫助腸道內好菌生長,促進腸道健康,進…
http://www.top1health.cn/Article/132/24691…。(攝影/江旻駿)][75122] 中國醫藥大學營養系黃韋堯與鄭師嘉營養師示範一道「番茄鮭魚豆腐」,利用鮭魚搭配富含大豆異黃酮化合物的豆腐,以及具有高抗氧化價值茄紅素的番茄,…
http://www.top1health.cn/Article/132/24631…江旻駿)][74817] 中國醫藥大學營養系鄭師嘉與黃韋堯營養師示範一道「芝麻三色蔬」,利用富含多種人體必需氨基酸的芝麻;再搭配內含豐富多種維生素的黃甜椒、紅甜椒;以及纖維…
http://www.top1health.cn/Article/132/24530