…高膽固醇或心血管疾病的病友,應減少食用飽和脂肪及膽固醇較高的鹹蛋黃、五花肉,可用禽肉或瘦肉取代五花肉、以栗子取代鹹蛋黃,以減少飽和脂肪及膽固醇的攝取。 **3.替代正…
http://www.top1health.cn/Article/101/82044…也可以用平底鍋煎成薄鬆餅。 **★辣味鮮蝦鹹蛋筆管麵** **營養分析:**熱量546kcal、碳水38g、脂肪16g、蛋白質51.3g(*以上為1份的數值)。…
http://www.top1health.cn/Article/101/81863…食物,甚至中藥材紛紛出爐。無巧不成書,近來便利商店推出12款鹹蛋黃口味的鮮食及零食,對照中醫理論,正巧有所謂「鹹鴨蛋能清肺火、止咳、降陰火」的說法。但是,應該怎麼吃鹹鴨蛋,才是健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/81043… **●時間:**50分鐘。 **●材料:**雞蛋4個、鹹蛋1個、皮蛋1個。 **●調味料:** **A:**太白粉1/4匙、水1大匙。 **B:**太白粉1.5大匙、水…
http://www.top1health.cn/Article/318/80992…含量。以瘦肉、清雞肉、黑豆、黃豆及豆乾丁等豆製品取代肥豬肉、鹹蛋黃,減少油脂及熱量攝取。可利用菇類、涼薯、蒟蒻、牛蒡等食材,增加蔬果的比例。可加入腰果、核桃等堅果種子類,因其富含不…
http://www.top1health.cn/Article/101/75324…大家不妨趕快來筆記! ![使用經過油拌炒的糯米搭配五花肉及鹹蛋黃,醬料的熱量就已達到760大卡。][171282] 大千綜合醫院陳宥齊營養師建議,在選購及食用粽子時把握5大…
http://www.top1health.cn/Article/101/75350…一顆鹹中帶香的蛋黃才對味,才叫過中秋!然而,你曾經想過為什麼鹹蛋都用鴨蛋製作嗎?懷疑雞蛋不能做成鹹蛋嗎?快往下看營養師的解答! **醃製鹹蛋非鴨蛋不可?其實雞蛋也可以…
http://www.top1health.cn/Article/80/63541…該避免可能上腸火的食物,如:蛋類製品(包括雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鹹蛋,還有含蛋的餅乾麵包等西點)、蒜頭(包括蒜苗)、韭菜(包括韭黃)、蝦子(包括蝦米)。 **③讓腸子蠕動速度加快…
http://www.top1health.cn/Article/320/61358…瘦肉、清雞肉、黑豆、黃豆及素肉塊、豆乾丁等豆製品取代肥豬肉、鹹蛋黃,減少油脂及熱量攝取。 可利用菇類、涼薯、蒟蒻、牛蒡、葡萄乾等食材,增加蔬果的比例。可加入花生、腰果等堅果種子類…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872…荷包蛋、蒸蛋、歐姆蛋、蒸蛋、炒蛋,到複雜一點的茶葉蛋、皮蛋、鹹蛋、鐵蛋和三色蛋,每一種都有人愛。 尤偉銘營養師提醒,高膽固醇食物也可能伴隨高飽和脂肪。雖然雞蛋對於血液中膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/80/57185…每杯240c.c.)。 2. 每天吃1顆新鮮蛋,少吃皮蛋和鹹蛋。 3. 每天約吃7兩肉類或魚類,其中紅肉至少有1至2兩,例如:瘦牛肉、羊肉、動物血、肝臟、腰花或豬肉等,其他可選…
http://www.top1health.cn/Article/17/56016…就可以降低苦味。另外,與其他香氣較重的食材一起煮,做成如苦瓜鹹蛋、辣炒苦瓜;或是與蘋果、鳳梨、檸檬等酸甜水果一起打成蔬果汁,都是能讓苦味較低且均衡美味的苦瓜料理。 *…
http://www.top1health.cn/Article/80/54676…料綿密,一般製作過程會加入大量的油脂與砂糖,有的月餅還會添加鹹蛋黃,使口味更加豐富,屬於高熱量、高油脂、高糖分的精製點心。 以一個185公克廣式雙蛋黃月餅為例,熱量逼近800…
http://www.top1health.cn/Article/320/54513…*⊙忌上腸火食物** 蛋類製品:雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、皮蛋、鹹蛋、鐵蛋、蛋糕、蛋捲、蛋餅、泡芙、 布丁、茶碗蒸、美乃滋、銅鑼燒、牛軋糖、蛋黃酥、蛋蜜汁、鳳梨酥、含蛋的餅乾、麵包或…
http://www.top1health.cn/Article/258/52530…量過高的食物,例如:水果罐頭、泡菜、醬菜、奶油、香腸、火腿、鹹蛋、乳酪、醬油、洋芋片等,也都有助防止鈉吃太多。
http://www.top1health.cn/Article/320/52277