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…蔬果,長期累積易造成肥胖。 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,睡眠是不能儲存和預支的,而且睡眠時間太少的人,會讓體內的瘦體素(leptin)減少,無法刺激腦部提醒停止進食…
http://www.top1health.cn/Article/101/36443…食與飲料都不健康! 董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明,現代父母忙碌,學童常吃外食早餐,很容易選擇不當而攝取過多的油糖鹽,例如:蛋糕、蛋塔、甜甜圈、熱狗、雞塊、雞排…
http://www.top1health.cn/Article/305/34267… 腸內好菌不足,也容易出現問題。董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出,根據國外報告調查日本、中國、台灣、泰國、印尼國小學童腸內好菌的數量發現,雖然台灣排名為中段班,但與好菌數量最…
http://www.top1health.cn/Article/22/30177…天,選擇多以購買自助餐、小吃攤解決。董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,國人十大死因當中無論是癌症或糖尿病等疾病,引發原因除了與基因、環境有關之外,有一半更是與生活習慣息息相關。預…
http://www.top1health.cn/Article/248/29045…生?本望能降低飽和脂肪攝取量** 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,人造反式脂肪,本是食品界為求健康、降低對人體害處而生的產物。原先食品加工業製造出氫化植物油(不飽和脂肪酸),…
http://www.top1health.cn/Article/248/28595…影/駱慧雯)][80041] 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,優酪乳本身具有豐富的維生素B2、蛋白質、鈣質及乳酸菌,喝了可以補充腸胃益菌,促進腸胃蠕動,幫助排便及預防腸道…
http://www.top1health.cn/Article/80/26468…68.8大卡,後者平均50.6大卡。董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,牛奶本身就含有熱量,而原味發酵乳的含乳量超過90%,含乳量僅有45%至90%的調味發酵乳相比,含乳量變多,熱…
http://www.top1health.cn/Article/318/26464…平衡消耗。 小零食也潛藏危機。董氏基金會食品營養組主任許惠玉便指出,即便是常被認為是健康食品的海苔、堅果等,在加工過程當中,也可能被添加了大量的鹽、糖、油做為調味,不知不覺就…
http://www.top1health.cn/Article/320/26379… **水果貯存小秘訣** 董氏基金會食品營養組主任許惠玉則提醒,民眾購買水果後不要一股腦兒地塞冰箱,葡萄柚、鳳梨、檸檬、西瓜等不會散發乙烯的水果,放在室溫、陰涼處即可;奇…
http://www.top1health.cn/Article/248/25530…影/駱慧雯)][76033] 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,長時間大量攝取糖,會增加肥胖、脂肪肝、齲齒、代謝症候群、高血脂、糖尿病和癌症的發生率,也會導致內分泌失調和憂…
http://www.top1health.cn/Article/248/25118…不但沒復胖,體重還可再減輕。 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,喝白開水可維持身體正常代謝、排除廢物,促進體內循環,食物中多種營養素也需溶於水,才好吸收利用,而且喝水不會變…
http://www.top1health.cn/Article/101/23370…收假症候群」症狀呢?][73585] 董氏基金會營養組主任許惠玉表示,全穀類富含膳食纖維、維生素、礦物質及植物植化素等,有助於增加及延長飽足感、維持與控制體重、降低心血管疾病,以…
http://www.top1health.cn/Article/101/23254…表於《英國醫學雜誌開放版》期刊。 董氏基金會食品營養組許惠玉主任表示,原因可能是飲食中鈉含量過高易引起血壓上升,因過多的鈉需要足夠的水份將鈉排出體外,但在水份攝取不足的情況下…
http://www.top1health.cn/Article/240/23094…易傷害健康。][72906] 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,碳酸飲料的含糖量高,就像是「液態糖果」,喝了甜在嘴裡,卻傷在身體,不僅會加速身體老化,也會增加結石和胰臟癌的…
http://www.top1health.cn/Article/80/22987…一樣會對心血管造成負擔。 董氏基金會食品營養組主任許惠玉表示,反芻動物的脂肪與乳脂中有天然存在的微量反式脂肪,對人體健康並無疑慮。而有害健康的反式脂肪是在油品加工過程中形…
http://www.top1health.cn/Article/80/22883