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…豆)** 豌豆芽的體型較大,很適合煸炒食用。 **★紫高麗菜苗** 常用來點綴配色,紫色色素的花色素苷味道溫和。 **★蕎麥苗** 細長的蕎麥苗微微帶紅,看起…
http://www.top1health.cn/Article/318/28318…的綠色花椰菜芽是蘿蔔硫素最好的來源。綠花椰菜嫩莖、球芽甘藍和紫高麗菜也都是相當好的供應源。由於蘿蔔硫素辛辣帶有苦味,是保護植物免於蟲害的成份,能讓掠食者避而遠之,可說是天然驅蟲劑,…
http://www.top1health.cn/Article/320/27828…示範/花漾寶盒蔬果汁】** - 蔬菜類:青花椰菜10公克、紫高麗菜苗10公克、甜菜根15公克、胡蘿蔔35公克、西洋芹30公克。 - 水果類:帶皮蘋果40公克、巨峰葡萄40公克、…
http://www.top1health.cn/Article/308/27837…**第四層:**容易壓爛變形的葉菜類 (例如:美生菜、萵苣、紫高麗菜) ![小朋友自己動手做!將五色蔬菜依序放入玻璃罐中,自製五色蔬果罐沙拉。][81137] **海陸鮮蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/27805…肚,才能真正吃出健康!其中,藍紫色蔬果如葡萄、藍莓、巴西莓、紫高麗菜大多含有花青素,能夠增加皮膚彈性,還能促進眼周微血管的血液循環,是一股美麗的紫色力量!營養師推薦一道「夏日烈焰冰…
http://www.top1health.cn/Article/320/26641…果115克、紅酒醋120克 **作法:** 1.沙拉:將紫高麗菜、蘿蔓、芝麻葉、水果洗淨,切成約一口大小。 2.低脂起司切成小丁。 3.藜麥用滾水燙過後瀝乾蒸熟。 4.將…
http://www.top1health.cn/Article/30/26531…**★代謝力UP果昔** **材料:**紅葡萄200公克、紫高麗菜50公克 **作法:**先將食材清洗乾淨;再將所有的材料放入調理機中打成泥。 **★女神蘋果昔** *…
http://www.top1health.cn/Article/294/26350…* - 材料:甜菜根15克、芭樂1/4顆、堅果8至10克、紫高麗菜苗20克、胡蘿蔔60克(約1/3條)、香蕉55克(半根大香蕉或1根小香蕉)、冷開水適量。 - 作法:將所有食材…
http://www.top1health.cn/Article/308/25300…果作用最直接、效果最好,常見食材如花椰菜、花椰菜苗、高麗菜和紫高麗菜等。美國研究發現,每天吃71公克花椰菜(約7分碗),20天以後體內有毒代謝物和自由基明顯減少,連吃2個月後則幾乎…
http://www.top1health.cn/Article/80/23102… 中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範「彩蔬纖果捲」,用紫高麗菜、蘆筍、蘋果等食材,多種富含膳食纖維食材搭配具含有益生菌的優格,幫助排便順暢、腸道不打結! ![彩蔬纖果捲方便…
http://www.top1health.cn/Article/141/20266紫色風潮抗氧化力效果強,銳不可擋,逐漸為大家熟知的紫高麗菜、紫番茄、紫花椰菜、紫葡萄、紫色洋蔥,另外還有紫色馬鈴薯,也令人驚嘆!紫色蔬果中神奇之處,在於含有花青素,不但能強化身體抗…
http://www.top1health.cn/Article/101/18333…推薦食譜一:石鍋拌飯】** - 材料:糙米飯125克、紫高麗菜20克、豌豆苗20克、木耳15克、甜椒20克、雞胸肉30克、松子8克、橄欖油5克。 - 作法: 1. 雞胸肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/17637…癌症特別有幫助。這類的蔬果,常見包括葡萄、藍莓、茄子、李子、紫高麗菜、紫洋蔥等。 **吃葡萄不吐葡萄皮 花青素能減重** 不過,洪若樸營養師表示,多數人不清楚植化素存在…
http://www.top1health.cn/Article/101/17580…彩虹沙拉】** - 食材:紅椒和黃椒各15克、高麗菜與紫高麗菜各10克、洋蔥10g、和風醬1 湯匙(約15克)。 - 作法: 1. 將紅黃椒洗淨去籽…
http://www.top1health.cn/Article/249/16531…蘋果醋15cc、海鹽少許 - 做法: 1. 小黃瓜切塊、紫高麗菜切絲、牛蕃茄切片,備用。 2. 油醋醬:將所有調味料調勻即可。 3. 依序將生菜、苜蓿芽等蔬菜依序排盤,食用…
http://www.top1health.cn/Article/80/15322