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…價值;到了晚上,則因為管教孩子的壓力而失眠,疲勞感逐漸增加;煮菜時,還常常忘記自己做到哪,把整道菜搞砸;記憶力也越來越差,常常遲繳帳單與忘記帶鑰匙出門。強烈的無能感開始變成生活上的…
http://www.top1health.cn/Article/74/51934…較妥當,但煮的時候用水量不宜太多,以免營養素流到水中,除非連煮菜水也喝,否則等於白白浪費了營養素。 特別需注意的是,維生素A和β-胡蘿蔔素都屬於脂溶性維生素,建議地瓜葉水煮後…
http://www.top1health.cn/Article/80/51555…芥蘭有苦味?該怎麼做才能去除苦味呢?** **煮菜添加少許糖 掩蓋苦味更順口** 徐偉方營養師指出,芥蘭屬於「蕓薹屬」的植物,這種植物在烹調過程中,細胞被破壞後會引…
http://www.top1health.cn/Article/320/51368…炸魚、炸香腸、炸雞到炸蔬菜,最後還使用這些經反覆高溫油炸的油煮菜。營養師提醒,過年吃太多油炸物,小心把熱量和致癌毒素也吃下肚! ![][116333] **雞腿裹粉油炸好酥…
http://www.top1health.cn/Article/248/50555…湯品,營養充足,方便快速,很適合平時下班回家後,沒有太多時間煮菜的上班族。 **食材:**小白菜200克,雞蛋1個,薑片、蔥段各少許。 **調味料:**鹽、胡椒粉各2克。 *…
http://www.top1health.cn/Article/145/50587…點點醬油露,就是低卡清爽的沾醬。 3.吃火鍋食材的順序:先煮菜再下肉,少喝湯,先吃蔬菜增加飽足感,才不會吃下過多的加工食品和肉片,也可以避免蔬菜吸進肉片釋出的油脂。
http://www.top1health.cn/Article/302/50285…「中午吃什麼?」午餐結束後,很快又到晚餐了。 「我一去煮菜,他就走過來,一直盯著我的動作看。他不是要幫忙,只是在等待插嘴的時機。要是我做的順序和丈夫所想的有一丁點不同,他就會…
http://www.top1health.cn/Article/262/50309…沙拉或炒過的食物調味,或者加進湯品裡面都行。裝進香料罐裡面,煮菜或用餐的時候用起來也更方便。 **本文出自采實文化《常備減醣食譜》**
http://www.top1health.cn/Article/101/50222《Nutrition》刊登蘇格蘭愛丁堡大學(University of Edinburgh)的最新發表,研究團隊指出,以過高溫度烹調的食物,可能增加食用者罹患心臟疾病的風險(hea…
http://www.top1health.cn/Article/248/50181源遠流長的茶葉文化深深影響著我們的生活,很多人的日常生活更是無茶不歡,所以說,怎麼能不好好利用一下茶葉呢~除了泡茶飲用有益身體健康以外,其實剩下來的茶葉渣也有益於我們居家環境,舉凡…
http://www.top1health.cn/Article/248/50106…地雷,體重控制者與心血管疾病者盡量要避免。 **3.先煮菜再煮肉** 對於體重控制者來說,先吃體積大、熱量少的蔬菜類,再來吃肉類,最後吃澱粉類,這樣有助於增加飽足感、減…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621…從三餐飲食攝取大量蔬菜、水果的訣竅 **訣竅1/盡可能自己煮菜,吃到各種蔬菜** 做法簡單,又能攝取到大量蔬菜的菜有: 1.放了各種蔬菜的火鍋, 2.加了很多食材的湯品。這…
http://www.top1health.cn/Article/261/43363…普遍的料理之一。絲瓜會釋出大量的水分,炒過後就像湯汁很多的燉煮菜餚。 ![][102725] **自製絲瓜水** 準備乾淨的寶特瓶或玻璃瓶,插入從距離地面約50cm長之處…
http://www.top1health.cn/Article/248/38426…油脂(如涼拌),否則在談油脂中有哪些好脂肪前,你該先考慮的是煮菜該用什麼油才對! **煮菜該用什麼油才對?** 由於油脂主要用於烹調食物,所以在購買油脂時,除了考慮油脂的營…
http://www.top1health.cn/Article/320/38269…撈起放涼。 3.將小松菜放入調理盆或是調理機裡,加入一小匙煮菜後的水。 4.將其打成泥狀即可。 **★紅莧菜泥** 4個月以上,鐵含量高。 紅莧菜含有豐富的營養素…
http://www.top1health.cn/Article/251/37868