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…只能作成味噌湯,也可以當作調味料來使用,作成味噌涼拌、味噌醃漬物、味噌炒菜等菜餚。 前人花了好幾千年的歲月,發展出了一套順應自然的飲食方式。我們這些生活在現代的人們,也要汲取…
http://www.top1health.cn/Article/248/54648…員金宇彬驚傳罹患鼻咽癌,引起粉絲不小關切。醫師指出,遺傳、醃漬物、吸菸,以及EB病毒是鼻咽癌4大危險因子,且若有單側耳鳴、頸部摸到硬塊、鼻出血、頭痛、眼睛看不清、臉部有麻木感等6大…
http://www.top1health.cn/Article/309/52286…年就來弄個「日釀食譜」單元吧,讓大家可以在家輕鬆的製作自家醃漬物! ![][120581] 第一集就先來入門版的醃漬食譜吧!「梅漬番茄」,酸甜好滋味的梅漬番茄,很適合這微熱…
http://www.top1health.cn/Article/292/52029…,還有麵粉製品(麵包、糕餅)、豬肉製品、包子餃子、速食麵、醃漬物、湯汁等,因此建議民眾燒菜或吃東西之前,先估算一下鈉含量,以免攝取過量。 **減鈉改用薄鹽醬油 小心腎病患…
http://www.top1health.cn/Article/80/50559…** 1.改變不良的飲食習慣:減少辛辣、烤炸、油膩、醃漬物等刺激胃酸分泌的食物 2.避免過量的咖啡、濃茶、奶茶、綠茶(因為綠茶未經發酵較傷胃,而發酵過的烏龍茶及紅茶相對…
http://www.top1health.cn/Article/80/50573…食物開始吃起,別讓他們稚嫩的腸胃接觸油炸物、加工精緻食品、醃漬物等,盡量還是以天然食物為主,也就是看得到食物原型樣貌,如此一來,就能避免掉市面上許多不適合幼兒食用的食品。且若讓幼兒…
http://www.top1health.cn/Article/236/50525…沒錯,不過也要避免挑到上述所說「高油脂」、「高鹽」的炸物、醃漬物、沙拉醬。 ** Q2:聽說拉麵的湯熱量很高,最好不要全部喝完,真的嗎?** A2:是的。尤其是用…
http://www.top1health.cn/Article/320/50095漬物、生魚片、味噌湯…你愛吃日本料理嗎?好消息!研究發現,日式飲食對健康有許多好處,可以保護心血管、維持腸胃健康,甚至有助於降低死亡率,難怪日本是世界上最長壽的國家之一!日本料理的…
http://www.top1health.cn/Article/132/45686…多添加的糖分,很容轉換成血脂,增加血脂、血糖異常風險。有些醃漬物若保存不當,則可能出現雜菌或黴菌毒素汙染。 另外,吃泡菜雖然能補充益生菌,但是,絕對不能取代新鮮蔬菜,而每天只…
http://www.top1health.cn/Article/80/40236…鹽加太多,則要小心容易使血壓升高,不妨參考日本人聰明自製健康漬物的妙方。 **醃製蔬果好處:增加益菌、刺激食慾** 為什麼醃製蔬果如此受歡迎?尤偉銘營養師表示,醃製食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/40227…家參考: **【酒精消毒】** 短期內就會吃完的家常漬物菜瓶罐,以及無法放入鍋子的大型瓶罐與小口徑瓶罐,這些瓶罐都可用酒精濃度較高(35度以上)的甲醇或食用酒精消毒。大口徑…
http://www.top1health.cn/Article/248/38682…最好的「抗便祕食譜」。 **2.乳酸菌:**味噌、醬油、醃漬物、米酒、泡菜、酸白菜(醃高麗菜)等。每天吃1至2塊醃漬菜、1天喝1碗味噌湯,就能攝取足夠的乳酸菌。 ![適度食用味…
http://www.top1health.cn/Article/315/38102…竹筍、根莖類等蔬菜,可依用途調整厚度。通常用於用於薄片醃漬的漬物、炸物、湯等小菜上。 **切法2/切1/4圓片:切成銀杏葉的形狀** 將白蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁等切面為…
http://www.top1health.cn/Article/320/34333…想做菜的人,不妨參考成功人士的食譜,從糙米飯糰、味增湯、蔬菜漬物三道菜做起,能攝取到每天必須的營養素,給你思緒清明的大腦。 日本各大企業的專屬教練及療育食物專家杉浦蘭,在…
http://www.top1health.cn/Article/248/33941…建議吧!][91416] **日式料理這樣選!炸物、醃漬物、拉麵湯底要當心** 許多人喜歡日式料理的清淡、少油、低熱量,但每樣日式美食都這麼健康嗎?其實日式料理當中,也…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880