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元宵節即將到來,每個人不可免俗地吃湯圓應景,但國民健康署提醒,湯圓除了一般人熟知的高熱量和高糖之外,鹹湯圓或甜湯圓的製作過程都可能添加大量動物性油脂,男性平均吃18顆包餡甜湯圓,女…
http://www.top1health.cn/Article/80/23407冷颼颼的冬至,來一碗熱騰騰的湯圓最應景且暖身,但正值食安問題百出的年度,如何才能吃的安心?營養師表示,利用西谷米和紅豆、花生粉等食材,在家就能簡單做出饒富特色的水晶湯圓,且熱量僅有…
http://www.top1health.cn/Article/320/22360… **動手做湯圓!植化素滿滿健康無負擔** 為了讓愛吃湯圓的民眾也能吃的健康、無負擔,周秀娟營養師教大家,利用隨手可得的天然蔬果食材用來製作湯圓,取其含天然色素及植化素的優…
http://www.top1health.cn/Article/80/22356又到了吃湯圓的冬至時節,您最想吃哪一種口味的湯圓呢?國民健康署提醒,湯圓的熱量高,尤其以包餡甜湯圓最可怕,1顆芝麻湯圓的熱量就相當於四分之一碗白飯,成人需健走20分鐘才能完全消耗,…
http://www.top1health.cn/Article/80/22269冬令養生,少不了使用大量麻油、老薑提味的「麻油雞、羊肉爐、薑母鴨」等藥膳鹹湯。雖然美味,但吃多不僅膩口,更擔心熱量破表,其實,甜品也能進補!中醫師表示,只要善用食材,搭配冬至應景的…
http://www.top1health.cn/Article/239/22180時序入冬,冬至腳步將近,依照傳統習俗吃上一碗暖呼呼、象徵「圓滿、團圓」的添歲湯圓再應景不過!不過市售的包餡湯圓,熱量普遍不低,光是一顆芝麻湯圓熱量就高達70大卡,若不加以忌口,攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/22157…的熱量高,吃太多可能會發胖。若是有體重的顧慮,可單喝薑湯,不吃湯圓。(攝影/江旻駿)][69347] **8.** 將湯圓與薑汁加入小碗,即可端上桌食用 (也可灑一點枸杞點綴)。…
http://www.top1health.cn/Article/80/21985元宵節將屆,每個人吃湯圓象徵平安團圓,但對患有小腦萎縮症或一般小孩、老人而言,美味黏Q的湯圓卻有難以下嚥的的問題。營養師建議,有吞嚥困難的人,吃湯圓時應小塊入口,且善用蓮藕粉勾芡湯…
http://www.top1health.cn/Article/80/17594…圓毀了過年後辛苦減重的效果!元宵節有「小過年」之稱,家家戶戶吃湯圓或包餡元宵,象徵團圓幸福,但10顆無餡小湯圓的熱量相當四分一碗白飯,而傳統包餡的甜湯圓或鹹湯圓更可怕,加上甜湯或油…
http://www.top1health.cn/Article/80/17565…0] **少糯米加豆腐 輕鬆入口無負擔** 為了讓愛吃湯圓的民眾也能吃出健康,忠孝院區營養科提供民眾「創意冬至繽紛圓」,在糯米中加入豆腐,不僅可以減少糯米的攝取量,降低黏性…
http://www.top1health.cn/Article/248/17041冬至吃湯圓,素來有「小過年」的意涵,但一碗紅豆湯湯圓的熱量約300至400大卡,超過一餐所需熱量的一半,容易有攝取過量和肥胖的困擾。有鑑於此,台北市立聯合醫院鼓勵民眾善用具有天然甜…
http://www.top1health.cn/Article/80/17015每到冬至,民眾免不了都會應景吃湯圓,但每60公克小湯圓熱量140大卡,加上甜湯,一碗就有約200大卡,相當於7分滿白飯,建議改用有天然甜味的桂圓取代砂糖,可減少糖水熱量約三分之二,…
http://www.top1health.cn/Article/101/17008吃湯圓的冬至即將到來,今年想來點新鮮味嗎?不妨趕搭小貓熊「圓仔」所引爆的黑白療癒風潮,來一碗健康補血的「相思黑白配湯圓」,用豆腐和糯米做皮,包裹會爆漿黑糖,創意黑白湯圓的單顆熱量僅…
http://www.top1health.cn/Article/80/16965冬至即將在本周五到來,民俗認為冬至吃湯圓代表著「團圓」、「圓滿」過冬之意,也意味增添一歲。因應節慶,花蓮慈濟醫院教導大家如何做出一鹹一甜的「養生藥膳湯圓」與「健康麻芛湯圓」,不僅符…
http://www.top1health.cn/Article/80/10280…易導致畸胎,一般食品皆不准使用。 北市衛生局提醒,冬至吃湯圓要注意湯圓的熱量,以一般無餡小湯圓來說,10顆就相當於主食1份,熱量高達70大卡,相當於4分之1碗的白飯;包餡湯圓…
http://www.top1health.cn/Article/150/10254