冬天冷风飕飕,吃碗热呼呼的汤圆最温暖!不久后就是冬至,华人世界都有吃汤圆的习俗,今11日在台北市儿童新乐园举办一场搓汤圆活动,透过寓教于乐的方式,让小朋友认识冬至,也享受自己做汤圆的乐趣!
汤圆制作六步骤 美味点心不简单
岁末时刻,俗称“小过年”的冬至即将到来,是全家人团聚吃汤圆的好日子。小朋友都爱吃汤圆,但是可能没有自己做过汤圆!事实上,传统的汤圆制作相当繁复,包含浸米、磨浆、压粿、蒸粿膜、揉粿粹、搓汤圆等6个步骤,将糯米浸泡一整晚后,必须利用石磨将糯米磨成浆,再去除其中的水分,才能进行后续动作。
自己磨浆搓汤圆 体验动手做乐趣
活动现场特地设置了制作汤圆的石磨,让家长带着孩子一起推磨磨浆,小朋友都觉得相当新奇有趣!最后,孩子们在活动工作人员的指导之下,将一条一条的粿搓成小颗的汤圆,体验自己动手做的乐趣。另外,现场还有举办“汤圆传暖滚滚乐”活动,小朋友努力将白色大汤圆球推到另一头的汤碗中,
现场还有一辆“行动小食堂”餐车,汤圆可以现煮现吃,在阴冷的天气中,将汤圆的温暖传递出去。小朋友跟爸爸妈妈一起享用热腾腾的汤圆,享受亲子间的温馨时刻,温热彼此的心。


冬天護心超級食物 黑色覆盆子非吃不可
女性求好孕 冬天必吃3道養生菜
冬天吃蘿蔔、梨子 潤燥去火解肺熱
雞蛋是「CP值超高」食物!營養師分享三種雞蛋高營養、低負擔烹調方式
配方奶粉下架事件引關注!醫揭:3項日常照護原則,守護嬰幼兒健康
美國新飲食指南:蛋白質量應大幅提升!營養師教外食族「增肌餐」這樣搭







闽公网安备 35020302001899号
