1 2015/12/11 下午 04:09:26

拒冬日凉意 儿童汤圆DIY暖你心

(關鍵字: 兒童 , 湯圓 , 冬天 , 搓湯圓 , 吃湯圓

冬天冷风飕飕,吃碗热呼呼的汤圆最温暖!不久后就是冬至,华人世界都有吃汤圆的习俗,今11日在台北市儿童新乐园举办一场搓汤圆活动,透过寓教于乐的方式,让小朋友认识冬至,也享受自己做汤圆的乐趣!

小朋友体验“磨浆”程序,认识传统汤圆的制作过程。
小朋友體驗「磨漿」程序,認識傳統湯圓的製作過程。

汤圆制作六步骤 美味点心不简单

岁末时刻,俗称“小过年”的冬至即将到来,是全家人团聚吃汤圆的好日子。小朋友都爱吃汤圆,但是可能没有自己做过汤圆!事实上,传统的汤圆制作相当繁复,包含浸米、磨浆、压粿、蒸粿膜、揉粿粹、搓汤圆等6个步骤,将糯米浸泡一整晚后,必须利用石磨将糯米磨成浆,再去除其中的水分,才能进行后续动作。

自己磨浆搓汤圆 体验动手做乐趣

活动现场特地设置了制作汤圆的石磨,让家长带着孩子一起推磨磨浆,小朋友都觉得相当新奇有趣!最后,孩子们在活动工作人员的指导之下,将一条一条的粿搓成小颗的汤圆,体验自己动手做的乐趣。另外,现场还有举办“汤圆传暖滚滚乐”活动,小朋友努力将白色大汤圆球推到另一头的汤碗中,

小朋友努力把白色大汤圆球推进另一头的汤碗中。
小朋友努力把白色大湯圓球推進另一頭的湯碗中。

现场还有一辆“行动小食堂”餐车,汤圆可以现煮现吃,在阴冷的天气中,将汤圆的温暖传递出去。小朋友跟爸爸妈妈一起享用热腾腾的汤圆,享受亲子间的温馨时刻,温热彼此的心。

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