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…的醣類(蔗糖、果糖都不錯)為主,想要喝含糖飲料、吃個餅乾或是麵包都可以。如果是以「減脂」為訴求,最好選擇高纖蔬果作為碳水化合物的來源。 蛋白質則盡量以動物性或「高品質」的植物…
http://www.top1health.cn/Article/101/38360…緻澱粉:** 吃很多精製的碳水化合物,例如:白飯、白麵條、麵包,甚至甜食等,長期吃下來容易發胖,並衍生出三高等代謝問題。 ☀素食者容易缺少鐵質、維生素B12、蛋白質以及…
http://www.top1health.cn/Article/248/38323…,幫助細胞排毒,建議每天喝水1500~2000c.c.,全麥麵包、全榖雜糧、豆類、豆莢類、各種蔬果等高纖食物則是建議每天5份,並且盡量選擇天然、未加工的種類。 除此之外,張佩…
http://www.top1health.cn/Article/320/38278…【全素媽咪每日攝取份量】** - 全穀根莖類:糙米飯、全麥麵包或全穀類食物,3-4碗。 - 豆類:黃豆、黑豆、毛豆及豆類製品,7-8份。 - 蔬菜:各色蔬菜、菇類、海藻類(深…
http://www.top1health.cn/Article/17/38039…熱」,就跟烤箱預熱的動作相當類似。事實上,預熱烤箱在烘焙西點麵包是一個非常重要的步驟,確實預熱能讓烤箱內周邊溫度維持一致,讓麵團在接下來的烘烤過程中充分受熱,以預防烘烤出外焦內不熟…
http://www.top1health.cn/Article/189/38141…要能減重,都是好療法!」 舉例來說,一顆便利商店的菠蘿麵包,熱量600大卡有餘,而一個蔬菜滿滿的蔬食便當,熱量卻不到500卡大卡。而戒醣飲食的特點,便是剔除飲食中不必要的熱量…
http://www.top1health.cn/Article/248/38208…易氧化,因此不適合用於需要加熱的料理。可淋在涼拌豆腐、納豆、麵包上享用,也可以與橄欖油調和製成沙拉醬,淋在生菜沙拉上。 **每天早上喝1~2匙亞麻仁油 有助改善過敏** 此…
http://www.top1health.cn/Article/320/37580曾有一名麵包店店長因為肥胖問題來諮詢減重。當時台灣連續爆發食安風暴,她因為業績壓力相當大,加上經常要試吃,導致開業一年胖了十二公斤,她問我:「是不是因為壓力太大,才導致肥胖?」 …
http://www.top1health.cn/Article/245/38174**★花椰菜核桃麵包** 堅果富含維生素E,加入麵團做成麵包,滿足口腹也獲得營養。 ![][101747] **份量:**6個。 **熱量:**1個268kcal。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/38161…攝取到較完整的營養素,以下推薦2道橄欖油料理。 **【麵包佐橄欖油】** **材料:**麵包、特級初榨橄欖油、蒜頭、鹽適量。 **做法:**在烤過的法國麵包火吐司上,面蒜…
http://www.top1health.cn/Article/320/37577剛開始做麵包,是否心中總充滿「為什麼會這樣?」的疑問。閱讀完以下Q&A,就能找出失敗原因,下次不再犯。 ![][101632] **Q1/麵團黏黏的,很難操作?** **…
http://www.top1health.cn/Article/324/38126…糙米、小米、玉米、燕麥片等 【忌食或少吃】少吃精製的穀物和麵包 【小叮嚀】如果吃的是白米,可以添加麩皮 **澱粉根莖類** 【建議攝取】牛蒡、蓮藕、慈菇、地瓜、芋頭、馬…
http://www.top1health.cn/Article/320/37981…包裝食品時,除了可閱讀營養標示,也要盡量少吃油炸、各式烘焙軟麵包、酥皮麵包、零食點心等食品。 **限用反式脂肪!也要注意飽和脂肪攝取量** 為了避免民眾攝取過多反式脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/80/38063…血糖,依照營養師的建議,減少醣類的攝取,早餐吐司只能吃一片,麵包得切小塊,飯麵只能盛七分滿,水果只可吃1、2片,只要貪吃一塊炸雞就會飆高,經常覺得沒吃飽,後來只能靠肉類或蔬菜來增加…
http://www.top1health.cn/Article/234/38031…主食類:** 1.儘量糙米、小米、玉米、燕麥片及粗製的裸素麵包。 2.若使用白米,可添加麩皮。(對麩質過敏者不宜) 3.少用精緻的穀物及麵包。 **澱粉根莖…
http://www.top1health.cn/Article/30/37875