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…質。 **穀物6/黑米** 黑米黑色部分屬於花青素的紫色色素,具有高度抗氧化的作用;在中醫上被當作藥膳使用,具有滋陰補陽的功效。 **穀物7/紅米** …
http://www.top1health.cn/Article/101/38633…來說,芭樂、檸檬、柑橘等食物含維生素C,存在葡萄、藍莓當中的花青素,甜菜根所含的甜菜紅素,都是能幫助抗氧化的好食材。特別是甜菜根,是屬於蔬菜類,熱量相較於水果而言比較低,纖維質含量…
http://www.top1health.cn/Article/80/38747…的作用,番茄、櫻桃都含有豐富的茄紅素。其他例如:葡萄含有豐富花青素,木瓜、芒果含有β-胡蘿蔔素…等,皆為相當常見的植化素。想要充分攝取多元種類的植化素,可以均衡攝取不同顏色的水果。…
http://www.top1health.cn/Article/213/38742…9種多酚含量非常豐富的營養素則包括:兒茶素、綠原酸、異黃酮、花青素、可可多酚、薑黃素、檸檬黃素、槲皮素與芸香甘。 日本失智症權威今井幸充醫師,在其所寫的失智症全方位照護手冊《…
http://www.top1health.cn/Article/31/38564… UP 高度近視的孕媽咪記得補充! 除了類胡蘿蔔素,花青素也是照顧眼睛的關鍵營養成分之一,例如藍莓、黑醋栗等莓果,花青素可以幫忙強化「視紫質」。視網膜上的「視紫質」(rho…
http://www.top1health.cn/Article/244/38156…必吃的美白食品:** 1.含維他命C、維他命A、維他命E、花青素的食物,如檸檬、柳丁、蕃茄、奇異果、葡萄、櫻桃、草莓、蘋果、藍莓、小紅莓、蔓越莓、花椰菜等深綠色蔬菜,多補充維他命…
http://www.top1health.cn/Article/258/38568…神的金盞草葉黃素補充品,其中含有24種蔬果精華、豐富抗氧化物花青素、東方傳統護眼食材枸杞等,另外還添加了脂溶性成分「素食DHA」,可幫助葉黃素的吸收,又能避免魚類DHA的重金屬疑慮…
http://www.top1health.cn/Article/320/37837…潰瘍患者的好夥伴。而常做為生菜沙拉,或盤飾的紫色高麗菜特有的花青素,也具有良好的抗氧化功效。 不過,營養師鄭欣宜提醒,由於高麗菜容易引起脹氣,腸胃功能不佳、容易腹脹者,建議漸…
http://www.top1health.cn/Article/248/38401…謝症候群和肥胖上身,研究發現,葡萄、黑莓、紫米等食材中所含的花青素,具有穩定血糖和「防肥」的效果。營養師提醒,花青素有易溶於水、遇酸穩定等特性,建議烹調或料理時要把握3個秘訣,以免…
http://www.top1health.cn/Article/101/38327…素以蛋黃最多,不但富含葉黃素,同時也含有能增強眼睛感光物質的花青素。葉黃素也存在於深綠色的蔬菜水果中,例如:如菠菜、芥藍菜、油菜、綠花椰、甘藍、 南瓜等。 **3C護…
http://www.top1health.cn/Article/244/38240…養素,包括維生素A、C、E、類胡蘿蔔素(葉黃素、玉米黃素)及花青素;另外像是維生素B群則負責維護視神經及角膜健康。 **看數字長知識!老年人常見眼疾** 1. 台灣罹患青光…
http://www.top1health.cn/Article/244/38190…蔓越莓、桑椹等,含有豐富的抗氧化劑維生素C、多酚類、植化素、花青素,能保護細胞免於損傷,還能幫助體內合成膠原蛋白,讓肌膚保持彈性。 莓果類食物也含有白藜蘆醇、槲皮素、…
http://www.top1health.cn/Article/306/38090…陸續證明蔓越莓可以抑制細菌生長的原因,很可能在於其中所含的原花青素(proanthocyanidins)能預防細菌附著在膀胱壁上。根據文獻報導,蔓越莓相關產品每日劑量需含至少36毫…
http://www.top1health.cn/Article/248/38011… **紫高麗菜芽** 幼芽呈紫紅色,顏色鮮艷,含有豐富的花青素以及維生素 A、K、C、U。 **葵花苗** 向日葵的幼苗,長大後即向日葵。葵花苗富含維生素 C、E …
http://www.top1health.cn/Article/145/38045…性雌激素——大豆異黃酮,以及其黑色種皮中含有的抗氧化成分——花青素,適度補充有助於避免肌膚中的膠原蛋白快速流失。堅果則是人體獲取維生素E、好油的良好食材。一同食用對人體好處多多。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/37835