…材料(完成分量 200g):** 大麥(麥片)20g、麩皮麵粉20g、燕麥片50g。 A:水1大匙、鹽1/5小匙、豆渣(乾燥的)20g、椰子油2大匙。 B:乾燥水菜10g、黑…
http://www.top1health.cn/Article/248/43258…酮。 **材料(完成分量 300g):** 黑麥麵粉20g、燕麥片100g。 A豆漿2大匙、鹽1/5小匙、炒過的黃豆20g、炒過的黑豆20g、炒過的青豆20g、葡萄乾…
http://www.top1health.cn/Article/80/43256…式料理:** 要留意不可過量攝取鹽分及脂質,特別要注意塗在麵包上的果醬及蜂蜜,麵包不塗任何醬,擺上蔬菜做成單片三明治吃也能達到營養均衡。 **生菜與燙蔬菜互相搭配使料理更豐…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034…外,想要瘦身成功應該遵循以下飲食5大定律: **1不用一碗麵或飯來解決一餐:**儘量避免咖哩飯,或拉麵等以飯或麵為主體的飲食。 **2不吃馬鈴薯、番薯、南瓜、玉米:**不吃這4…
http://www.top1health.cn/Article/101/42916…一整天一半的鈉攝取量。 一般來說,加工越多、奶油越多的麵包,鈉含量也越高,陳怡錞營養師建議,早餐的白吐司不妨以全麥吐司取代,內餡少碰培根、熱狗、火腿等加工製品,可用雞肉、豬里…
http://www.top1health.cn/Article/248/41770…要點外,更要避免攝取油炸物、精緻甜點等高密度熱量的點心,食用麵包時也應避免添加或減少高熱量抹醬,例如,巧克力醬、花生醬、鮮奶油、奶酥等抹料的使用,才能有效降低卡路里的攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/42847…中,混合均勻,待涼。 4. 放涼的澄粉加入橄欖油,揉成光滑麵團,分成十等份之小麵糰。 5. 將小麵糰檊平,包入內餡,每顆約25克。 6. 壓模取出,放入電鍋蒸熟即可。建議趁熱…
http://www.top1health.cn/Article/248/42876…醣類更能有效抑制急劇的變化,也能抑制對零食的慾望。食物有烏龍麵、蕎麥麵、義大利麵、白飯、糙米飯、全麥麵包。 **單醣、寡醣類——血糖上升速度快** 比起葡萄糖,果糖使血糖上…
http://www.top1health.cn/Article/248/42860…來不鹹不代表鈉含量就低,就以日常生活中常見的土司、蘇打餅乾、麵線等6類食物來說,鈉含量都不容小覷! **防水腫、高血壓上身!適度控制鈉離子攝取是關鍵** 高瑞敏營養師表…
http://www.top1health.cn/Article/302/41766…捲,提升分量感都是不錯的方式。 **巧思2/盡量將炸物麵衣裹薄一些** 炸物的麵衣裹得越厚表面面積越大,吸油的面積及熱量便會上升,麵衣不用蛋液而是用水與麵粉調和製成,麵包粉…
http://www.top1health.cn/Article/248/42836現代人飲食過於精緻,不愛粗食,主食常常以精緻的白米、麵為主,下午茶又愛吃精緻的糕點,致使肥胖常常找上門,不如從吃全穀類開始吧!讓減肥簡單且更有成效。 ![][108253] …
http://www.top1health.cn/Article/320/42797…,包括:糖和澱粉。五穀根莖類和其製品的含醣量最高,例如:米、麵粉、麵、吐司、饅頭、餅乾、地瓜、馬鈴薯)。 ![現代人肥胖和血糖高的主因,是吃到過量的「碳水化合物」!][108…
http://www.top1health.cn/Article/248/41739想要成功瘦身減重,無所不用其極,甚至餐餐以蒟蒻麵取代主食,只求能增加飽足感、快速變窈窕?營養師提醒,倘若天天如此,又未適度攝取米飯、根莖類等富含三大營養素——醣類的主食,長期下來,…
http://www.top1health.cn/Article/101/40655…體抗氧化。快來試試看簡單的「酪梨烤蛋」、營養滿分的「酪梨紅藜麵」,創意吃酪梨好健康! ![][107908] 黃綠色、金黃色、鵝黃色…一刀劃開酪梨、切成兩半,口感綿密的果肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/40563…營養師鄭欣宜指出,市面上除了常見的燕麥片外,還有燕麥粥、燕麥麵條、燕麥奶等加工食品,通常燕麥煮過糊化過後升糖指數(GI值)會增加,雖然吃燕麥確實有降低膽固醇的效果,但若將「燕麥奶」…
http://www.top1health.cn/Article/355/40545