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让肺部保持健康，就必需减轻肺部的负荷，而釜底抽薪的方法即“节能减碳”，减少二氧化碳产生，日常落实“减碳饮食”，即是不二法则。物理研究所硕士王唯工以自身多年实践“减碳饮食”，达到抗老化、变苗条的经验，分享给大家，并提醒减碳饮食的要诀。

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减碳饮食做好体内环保

王唯工表示，虽然多年勤练气功改善了健康，但是，并没有让体重跟着变轻。在后来直到接触“减碳饮食”之后，不但感觉精神变好、变年轻、眼睛有神、皮肤光滑、白发和黑斑也变少，甚至圆凸的小腹、最难减的手臂赘肉都不见了。

物理研究所硕士王唯工与电机工程博士王晋中合著《以肺为宗：跟科学家学养肺自救，做好体内环保抗老化》这本书中，提出减碳饮食的重点：

减碳饮食①: 多吃油，少吃蛋白质

人体中常用燃料有碳水化合物和脂肪两大类。食物中的碳水化合物每产生6.3个ATP，就产生1个二氧化碳，所以要减少二氧化碳产量，不要有用的ATP减产，就要多食用脂肪。吃油比吃葡萄糖(碳水化合物)好，而摄取碳水化合物又比吃蛋白质好，因为吃下脂肪所产生二氧化碳只有碳水化合物的3分之1，而蛋白质产生的二氧化碳是脂肪的5至6倍、碳水化合物的2倍，还是少吃为妙。