…** 大多數植物性食物,從一般我們常見的蔬菜,到海帶海藻與菇類。每份蔬菜100公克,熱量25大卡。 常見蔬菜小菜:包括泡菜、豆芽、小黃瓜、海帶、高麗菜、花椰菜、長江豆、木耳…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…針菇,含有約9至100mg的普林,屬於中普林食物。若吃進大量菇類的同時,沒有補充足夠的水分,容易使血中尿酸上升,普林代謝功能不好的人,就容易誘發痛風。此外,已經罹患痛風的患者,應嚴…
http://www.top1health.cn/Article/101/33973…家裡煮火鍋,可用多種新鮮蔬菜熬煮,如玉米、洋蔥、白菜、番茄、菇類及海帶等,無動物性脂肪擔憂,湯頭又相當鮮甜。 - 要點2/撈除浮油:雞豬熬煮高湯或食材烹煮會釋出油脂,撈除鍋中…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979…公克味噌中可能含有0.08微克的維生素B12、每100公克的菇類可能含有0.02~0.28微克的維生素B12、每100公克的藻類可能含有0.2~0.5微克的維生素B12 (相當於要…
http://www.top1health.cn/Article/248/33820…有一定幫助。因此,吃火鍋時別忘了多補充蔬菜,除了一般葉菜類,菇類、木耳、絲瓜、冬瓜、蘿蔔都是很好的選擇。 挑對食材,還要吃對順序!程涵宇營養師指出,吃火鍋應該先吃蔬菜類,接著…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869…食纖維擺在第一步的原因,在於可以延長飽足感,先將蔬菜、海藻、菇類等食材吃完,且份量會是3大類中最多的,並吃到肚子不會感到飢餓的程度。其中,菇類除了富含膳食纖維、熱量低有助加速腸道蠕…
http://www.top1health.cn/Article/320/33864…一,日常飲食中要多吃需要長時間消化低升糖的蔬食,如綠色蔬菜、菇類、豆類、種子等。除了攝取豐富的蔬菜外,還要吃進足夠的水果。而含有豐富多酚的莓果類,能避免體脂肪儲存,是減重水果的好選…
http://www.top1health.cn/Article/33/32756…持窈窕身段的重要關鍵!馮云指出,自己吃火鍋時,會先吃高麗菜、菇類、木耳、蘿蔔等蔬菜,接著才是海鮮或肉片,最後再吃澱粉類食物,如芋頭、白飯、冬粉等主食。 這樣的進食方式不僅有助…
http://www.top1health.cn/Article/101/33813…鹽分容易過高。反倒是台灣常見的關東煮,可以挑選富含膳食纖維的菇類、蔬菜類,吃到食物的原型,或者選擇優質蛋白質來源的豆腐,營養CP值更高。 **辣到心坎的辣炒年糕:**最初的炒…
http://www.top1health.cn/Article/248/33814…原貌的食材取代。特別是當季的蔬菜,例如茼蒿、菠菜、蘿蔔及各式菇類,不僅熱量低,又富含營養素及纖維質,更可以增加飽足感。 **三/減沾醬** 吃火鍋總是要來點東西提味…
http://www.top1health.cn/Article/320/32719… 鹹湯圓加蔬菜** 可多加一些茼蒿、青江菜、金針菇等蔬菜或菇類做為配料,如此也能補充膳食纖維、增加飽足感。由於鹹湯圓內餡已經含有油脂與絞肉,因此建議減少油蔥酥的份量,用柴魚或蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/32671…較低的湯圓,更健康! **2. 健康絕配:薑汁、茼蒿、菇類** ![][90752] 最常見的甜湯圓有芝麻和花生口味,內餡糖分都十分高,所以搭配的湯建議就不要再選砂糖水、…
http://www.top1health.cn/Article/248/32615…熱油爆香油蔥酥、肉絲等額外配料,只要加入茼蒿、青江菜、韭菜、菇類等蔬菜熬煮,減少油脂及熱量,營養均衡又美味,還可補充膳食纖維,增加飽足感及促進腸道蠕動。 **原則3.減份量:…
http://www.top1health.cn/Article/80/32572…**4.膳食纖維20至25g** 以蔬菜為中心,藉由海藻與菇類攝取足夠的膳食纖維。1天的目標為20至25g。 **5.不要攝取過量鐵質** C 型肝炎與非酒精性脂肪性肝炎…
http://www.top1health.cn/Article/30/31557…會經由食材吸收所有的鈉,若真的想吃這些食材--瓜類、炸豆皮及菇類,請煮熟之後馬上吃,若這些食材烹煮超過30分鐘,建議可作為湯底,別再食用。 ![][90382] **6訣竅…
http://www.top1health.cn/Article/320/31479