健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…莖菜類切成圓片** 切圓片通常用於白蘿蔔、胡蘿蔔、蓮藕、小黃瓜、竹筍、根莖類等蔬菜,可依用途調整厚度。通常用於用於薄片醃漬的漬物、炸物、湯等小菜上。 **切法2/切…
http://www.top1health.cn/Article/320/34333…外,維生素C的食物大多是綠色,包括:花椰菜、豌豆莢、香菜、小黃瓜、蘆筍、菠菜、綠豆芽、白菜、甜椒等蔬菜類,以及芭樂、奇異果、檸檬、草莓、紅柿還有柑橘等水果類。若想增加食物中的維生素…
http://www.top1health.cn/Article/101/34343…。 **小技巧:**請店家在您的三明治多夾一些生菜、小黃瓜、番茄等,一日之計在於晨,攝取均衡飲食,提神醒腦,活力整天。
http://www.top1health.cn/Article/320/34326…消化道。如果否喜歡喝水太單調,可以在開水中加少量的檸檬片或小黃瓜切片,增添自然風味。 **超強食物5:牛奶酒** 這裡說的牛奶酒指的是「克菲爾」(Kefir),是一種類似優…
http://www.top1health.cn/Article/320/34035…公克,熱量25大卡。 常見蔬菜小菜:包括泡菜、豆芽、小黃瓜、海帶、高麗菜、花椰菜、長江豆、木耳等各式涼拌菜;還有醬苦瓜、醃筍乾、辣茄子等醃製小菜。一些現切(黑白切)店裡還會有…
http://www.top1health.cn/Article/101/34003…91700] 您可能想說,「喝醋」是一回事,吃醋醃的小黃瓜又是另一回事,再怎麼說,光醋的量就差很多吧!這倒未必喲,在2001年的瑞典研究中,學者比較了: 1.白麵包+牛…
http://www.top1health.cn/Article/320/33983… **3.【鹽麴及味噌做的漬物】** **材料:**小黃瓜三條(也可使用其他當令蔬菜,如高麗菜或茄子)、鹽麴三大匙、味噌約一大匙(醬油麴也可以)、柚子、檸檬等柑橘類、昆布、辣…
http://www.top1health.cn/Article/248/33941…資訊網站「Live Strong」建議,不妨選擇涼拌海帶、小黃瓜沙拉作為第一道菜,主食就點清淡的生魚片壽司、生魚片丼飯、蕎麥麵或海鮮烏龍麵。不過如果對海鮮過敏,或者最近免疫力降低、…
http://www.top1health.cn/Article/320/33880…像長壽菜一樣,具有長命百歲的意義。冷麵主要成分包含蕎麥麵、小黃瓜、水梨、牛肉、水煮蛋等,湯底加上冰塊,讓麵變得更有彈性。 【營養師建議】趙函穎營養師表示,冷麵跟熱湯麵營養價值相去…
http://www.top1health.cn/Article/248/33814**★小黃瓜酵素** 小黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝,具有抗衰老、增強免疫力、美容養顏、清熱消腫等功效。 ![][91125] **酵素汁…
http://www.top1health.cn/Article/320/32755…是番薯、山藥、芋頭等富含膳食纖維的根莖類。飲食習慣上大多為小黃瓜、番茄、洋蔥等蔬菜類,幾乎沒有攝取雞蛋、牛奶,飼養的豬隻僅供偶爾祭祀宴席上使用。 蛋白質等的攝取量是日本人的一…
http://www.top1health.cn/Article/232/32599…oothie)、吃生菜沙拉,把酪梨和生的花椰菜、萵苣、番茄、黃瓜、菠菜苗、小麥草、苜蓿芽、芹菜、紅蘿蔔等通通丟到果菜機裡打成一杯,或加到生菜裡,成為一道標榜具有纖維、酵素、維生素、…
http://www.top1health.cn/Article/101/32575…色。貯藏方法以置於冰箱的冷凍室內為首。 **★黃瓜** **性味歸經:**性涼,味甘;歸肺、脾、胃經。 **功效:**止渴,解暑,利尿。 **主要營養成分:**…
http://www.top1health.cn/Article/323/31488…白米飯:** **材料:**白米、紅豆、薏苡仁、冬瓜籽、小黃瓜各適量。 **作法:** 1.將紅豆及薏苡仁用清水洗淨後,放入鍋內先煮二分鐘。 2.再放進洗淨的白米及冬瓜籽煮…
http://www.top1health.cn/Article/239/31459…黑芝麻醬拌麵】** **材料:**芝麻醬、豆腐丁、蠔油、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、麵適量。 **作法:**將適量的芝麻醬、豆腐丁、蠔油、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲加入麵中拌炒即可。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/30397