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「香氣」搜尋結果

總共找到 990 筆符合關鍵字「香氣」的資料

降血脂、顧心血管　本土苦茶油不輸橄欖油！

…**顧胃吃苦茶油柴魚麵線** 苦茶油好處多多，加上富含天然香氣非常適合用來拌麵，天冷就來道簡單好滋味的茶油柴魚麵線吧！食材／麵線1人份、苦茶油1大匙、柴魚適量、蔥花適量、醬油…
http://www.top1health.cn/Article/320/50287
嘴饞想吃炸物？這樣做，用少少的油炸出酥脆炸雞

…挑戰進階版的變化組合！無論是在醃料裡加入昆布茶和蜂蜜帶出美味香氣或淋上用泡菜製作的醬汁，可享受不同滋味的酥脆口感。 **★蜂蜜檸檬X蒜片** 在醃料裡加入蜂蜜和…
http://www.top1health.cn/Article/248/50333
滋補暖心，DIY麻油雞飯一鍋到底輕鬆享用！

台灣小嬰兒打從出生便從媽媽身上聞到麻油雞的芳香，難怪這股香氣總能撫慰人心。麻油雞的美味在於麻油、米酒及雞肉的好壞，將老薑片以麻油爆香煸乾的工夫更是不可少。煮麻油雞湯需要…
http://www.top1health.cn/Article/248/50311
不老不胖又排廢的超級食物是？

…化，醋內的醋酸不但抑菌，還會和多種食材內的化合物產生變化，讓香氣更加迷人，所以陳年醋品的風味和價值感，通常都比新醋更佳。然而坊間有些醋品只追求風味，以釀造食醋為原料製成之後…
http://www.top1health.cn/Article/80/50252
食品加工新突破！「高壓」殺菌不破壞食材風味口感

…灣盛產的釋迦為例，由於高壓作用不會引發共價鍵的反應，因此構成香氣的小分子化合物不會產生變化，高壓後釋迦蜜甜的風味經過2個星期還能保留的很好，而且果肉中一些較穩定的酵素仍能保有活性。…
http://www.top1health.cn/Article/232/50238
蔥爆牛肉易致癌？營養師：牛肉這樣炒就安心！

…，接著將蔥爆香，建議搭配醬油即可，減少調味料的使用。聞到蔥的香氣以後，就可以倒入剛才的牛肉一起拌炒，此時可以再加一點烏醋，提味又能幫助肉質軟嫩。接著將蔥和牛肉一起快速拌炒均勻，切記…
http://www.top1health.cn/Article/248/50160
喝咖啡改善便祕！飯後一杯還能幫助消化

…濃郁中帶著些許的果酸味，再加一點鮮奶，又多了醇厚的奶香，一杯香氣四溢的咖啡，總是讓人無法抗拒。愛喝咖啡不是沒有理由，咖啡因可以刺激中樞神經，不只帶來提神效果，還能放鬆心情、減輕肌肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/50091
素食料理也能吃出新花樣！蠔油淮山茄香煲滑嫩可口

…放入香軟的茄肉中，更能凸顯茄肉的滑嫩感，以小火慢煲，一端上桌香氣噴發。 ![][113087] **材料：** 茄子160公克、山藥50公克、雞豆37.5公克薑片5公克、…
http://www.top1health.cn/Article/248/50146
網傳：喝香菜汁能排毒祛斑？中醫師打臉…

…大腸麵線一定要加香菜才夠味；喝貢丸湯也要加香菜，才有畫龍點睛香氣；吃豬血糕也必需加上香菜才能提味。甚至在日本，香菜也有支持者，日本歌姬中島美嘉便曾經於來台演唱時表示，喜歡把香菜加進…
http://www.top1health.cn/Article/302/49041
熬湯會破壞維生素？營養師：這5招能一網打盡

…包括使用中藥、蔬菜、肉類、水果等食材混搭烹煮，除了飄散出來的香氣與甘甜的滋味，到底喝下這樣的湯品有沒有營養？為什麼成為「愛湯族」冬天必備補品的口袋名單？ **熬煮冬湯有訣竅…
http://www.top1health.cn/Article/101/47984
青蔥貴桑桑，改用油蔥酥比較好嗎？小心這些陷阱…

…節前夕，青蔥價格就直直往上飆，讓人買不下手，許多家庭主婦改用香氣類似、價格較具親和力的油蔥酥取代。然而，營養師提醒，市售油蔥酥多經豬油提煉而成，吃多了會提高膽固醇的風險，改用植物油…
http://www.top1health.cn/Article/80/46924
讓感冒快快好！天冷吃青蔥炒肉就對了

…外出多添加衣物、注意個人清潔衛生外；專家表示，適度以散發獨特香氣的青蔥入菜，一同烹調食用，更是有效抗菌、促進血液循環、恢復體力的好選擇！ ![][112977] **不…
http://www.top1health.cn/Article/80/46909
吃麻辣鍋能減重？減重名醫：最油最肥在這裡…

…一定要沾醬，建議在麻辣湯底中，加入些青蒜，不但更能提味、增加香氣，而且還有殺菌、消炎的功效，對身體健康有加分效果。 **3.麻辣鍋順序：** 先吃蔬菜，可補充纖維質、維生素還能…
http://www.top1health.cn/Article/33/46895
待冷氣房口乾皮膚乾！喝檸檬水潤喉、補水分

…皮膚透亮美麗，並可以幫助延緩老化。 **香草植物添香氣　開水變得好好喝** 除了檸檬，王子南營養師建議，香草植物也是增添滋味的好選擇，像是薄荷、薰衣草、洋甘菊等，都可以…
http://www.top1health.cn/Article/248/46893
蘋果西打燉肉正夯！五花肉熱量地雷，一餐勿逾60公克

… 喝在嘴裡可以感受到輕微氣泡的刺激口感，同時帶有一股淡淡蘋果香氣的蘋果西打，是陪伴許多人一起長大的飲料，更是全家聚餐、喜慶宴客的必備飲品。不過，蘋果西打不只能用喝的，也能用來烹調，…
http://www.top1health.cn/Article/101/46876