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…家顏宗海醫師表示,「反丁烯二酸」、「醋酸鈉」成分皆屬於合法的食品添加物,可合法使用於加工製品中。至於會傷肝腎,甚至致癌的說法,有一點言過其實。 ![高屏地區國中小學童營養午餐、團…
http://www.top1health.cn/Article/248/28947… 產生乳酸菌的乳酸會抑制腐敗的微生物滋生。我們食用發酵食品或乳酸菌時,也會抑制腸道內對健康有危害的微生物滋生。乳酸菌能抑制胃部造成胃潰瘍或胃癌的幽門螺旋桿菌(helicoba…
http://www.top1health.cn/Article/297/28931…重點:** - 發育方面:6個月大以後,可以開始嘗試添加副食品。添加的原則是,先從無渣的湯汁類開始、餵奶之前給予、一次給予一種單純的食物。 食物的選擇寫是先從低過敏性的食材…
http://www.top1health.cn/Article/87/28867現代人餐餐外食,約有2成以上民眾,三餐都靠超商食品解決,超商食品多用塑膠容器包裝食品,有人擔心食品微波過後,塑膠材質一遇熱會釋出毒素;也有民眾質疑,微波前不拆掉蓋子及封膜,雖然相當…
http://www.top1health.cn/Article/248/28817…提振精神的目的。不過,毒物科醫師提醒,不要把維他命B群等保健食品視為健康「保命符」,且只有少數族群才需適時補充。事實上,想有效改善疲勞問題,應從改變生活型態、減少工作壓力著手,才是…
http://www.top1health.cn/Article/302/28805感謝您參與華人健康網於8月10日至9月10日舉辦的《保健食品,你吃對了嗎?》網路問卷調查,調查結果發現,當詢問到網友購買保健食品的主要目的時,多數網友主要是為了補充人體所需的維他命…
http://www.top1health.cn/Article/135/28769…[83943] 為保障消費者知的權利,衛生福利部規劃依食品安全衛生管理法第26條預告修正「應標示之食品器具、食品容器或包裝品項」草案,同時預告公告「食品器具、食品容器或包裝應…
http://www.top1health.cn/Article/172/28726近年國人保健意識興起,也帶動保健食品市場。透過適度補充保健食品,達到樂活的人生。但是,多數人面對琳瑯滿目的產品時,卻不知該如何著手。此時,準備「家庭健康箱」,是補充營養素的好法寶。…
http://www.top1health.cn/Article/248/28612真是離譜!擁有70年老字號生產工研醋的大安工研食品公司,其代工廠大醇食品公司,涉嫌自去年起將通路商退回的「不良品」回收後,混入原料重新熬煮,涉嫌新瓶裝舊「醋」混摻過期品,重新上市販…
http://www.top1health.cn/Article/248/28629…會傷身!衛福部食藥署於日前宣布,最快將於2018年底,禁止在食品中使用反式脂肪(不完全氫化油),以降低食用過多反式脂肪對健康造成危害。董氏基金會提醒,日常生活有8大類食品含有反式脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/28595健康食品和保健食品,你分得清楚嗎?他們的關係真的如此模糊不清嗎?就讓狗仔小吃典為你揭開朦朧的面紗! ![][83532] **什麼是保健食品呢?** 不能宣稱任何的功效…
http://www.top1health.cn/Article/248/28565滿嘴的柳丁顆粒,其口感和清新的香味,就是柳丁布丁的魅力。這是一道讓圓鼓鼓的柳丁可以有不同享受的甜點。年紀越大,喜歡吃的東西也越有變化。小時候,媽媽遞給我、要我吃的東西,有幾樣會被我…
http://www.top1health.cn/Article/320/28479…乳的嬰兒,可以考慮喝低過敏的水解配方奶粉。 **添加副食品可在4個月大開始,高過敏食物無須延後添加** 根據研究顯示,早於4個月前寶寶腸胃道還未發育成熟,過早添加副食品反而…
http://www.top1health.cn/Article/25/28391…、金針和中藥材又「凸槌」!消費者文教基金會抽驗市售50件生鮮食品、乾貨和中藥材,發現2成樣品二氧化硫超標,長期攝取可能引發腸胃不適和過敏反應,建議民眾選購相關產品時要多注意,烹調料…
http://www.top1health.cn/Article/248/28364隨著寶寶一天一天逐漸成長,副食品的添加是必要的!一方面是因為母乳或配方奶的營養也無法滿足生長發育的需求,另一方面藉此訓練咀嚼與吞嚥能力,以適應奶類之外的食物及奶瓶之外的食具,為日後…
http://www.top1health.cn/Article/320/28290