全年生產的冬瓜以4~10月為盛產期,雖然盛產於夏季,但因常溫下也可保存得很好,冬季也可以吃到,所以稱為冬瓜。冬瓜低熱量、多水分,幾乎不含脂肪,還含有碳水化合物、維生素B群和C等,同…
http://www.top1health.cn/Article/343/23382…製成酸甜爽口的「紅橘汁」;以及口感綿密細緻的鱈魚,搭配酸甜橘醬料理而成的「橘汁燒魚」的橘子料理供大家參考: **★紅橘汁** **材料:** 橘子1顆、木瓜60g(約1/…
http://www.top1health.cn/Article/101/23202…加快人體代謝** 1、蒜泥蚵。先把大蒜切碎之後爆香,再加上醬料,放置一天后蒜的香味就完全散發出來了。 2、大蒜雞。大蒜、去皮雞腿、米酒和鹽。 3、魷魚蒜。魷魚燙熟後配上醬料加…
http://www.top1health.cn/Article/250/23219…的高麗菜高5倍,因為沙拉醬富含油脂,節食者最好用低熱量的調味醬料。 泡菜除了含鈉較多外,與未發酵高麗菜的營養價值大致相同。各種包心菜都是鉀的良好來源。 **對疾病、健康…
http://www.top1health.cn/Article/248/23237…血糖上升值低,適量吃是不會變胖的。只不過,鮮奶油與蛋黃調製的醬料、油膩的配菜的卡路里也頗高,也就變容易滋生肥肉了……。 **建議** 大家可選擇橄欖油烹調蒜香義大利麵,或是…
http://www.top1health.cn/Article/145/23177… **★自製天然甜辣醬** 甜辣醬是老少咸宜的醬料,搭配不同食物可以增加色香味及食欲。每100克番茄醬或甜辣醬,熱量約120卡,但含鈉量都高達1600毫克以上,所以使…
http://www.top1health.cn/Article/145/23088…箱內的空間保持整齊,一目瞭然,食物的味道也不容易混雜。 ■醬料開封後,放入玻璃保鮮盒內保存。 ■起司、奶油、乾酪用鋁箔紙包覆後放入保鮮盒,避免與空氣接觸後變質。 ■生肉類或是…
http://www.top1health.cn/Article/80/23062…250公克、紫山藥250公克、玉米筍8隻、枸杞8顆。 - 醬料:青椒50公克、松子1小匙、橄欖油1小匙、鹽少許;藍莓10顆、酸奶酪50c.c.;洛神花醬3大匙。 - 作法: …
http://www.top1health.cn/Article/320/22919…分是脂肪的好朋友,拒絕甜食就是拒絕脂肪上身。 **5.醬料少沾吃原味** 火鍋常用的沙茶醬,2湯匙熱量就高達350大卡,若再加上辣油、香油、醬油,一起下肚脂肪肯定飆高。所以…
http://www.top1health.cn/Article/101/22885…、隨餐附贈的菜盤,以及可任意加點的火鍋料、滷燙類,無限供應的醬料區、甜品、飲料。 **番茄湯底不是人人適合 鉀離子高,腎臟患者不宜** 火鍋要吃得健康,從點菜開始就是關…
http://www.top1health.cn/Article/288/22894…用途1/提味增香:** 滷製肉燥時,爆香豆渣,再加入適量的醬料和滷肉拌炒,能提味增香,降低滷汁 的油膩感。 **用途2/提升口感:** 自製饅頭、餅乾時,也可以加入少許…
http://www.top1health.cn/Article/203/22383…用,除了烹煮前應先洗淨汆燙、減少鹽分攝取外,料理時少用鹽巴或醬料調味,也能減少鈉含量的攝入。][71392] **【營養師小叮嚀】:** 王子南營養師也提醒,海帶含鈉量高,高血…
http://www.top1health.cn/Article/232/22327…量,建議湯底以昆布或番茄蔬菜湯為佳。 - **第3招/巧搭醬料:**沙茶醬、醬油、辣椒醬及豆瓣醬等醬料類,油脂及鈉含量高,應減少使用,並建議可使用天然食材如蘿蔔泥、蒜、蔥及香菜搭…
http://www.top1health.cn/Article/101/22325…【輕斷食飲食法 烹煮5秘訣】:** **秘訣1:**油、醬料用湯匙確定份量才下鍋。 **秘訣2:**用辛香料取代調味料,增加香氣。 **秘訣3:**食材要先處理,才能開始…
http://www.top1health.cn/Article/101/21923…30公克、胡蘿蔔20公克、白芝麻5公克、香菜5公克。 **醬料:** 蒜末10公克、花椒油15公克、醬油15公克、糖5公克、白醋10公克。 **做法:** 1.珊瑚草洗淨後…
http://www.top1health.cn/Article/30/21833