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「牛肉」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「牛肉」的資料

食物冷凍就萬無一失？冷凍儲藏量、反覆解凍有學問

…為動物質地成分不同導致保鮮期限也有差異。例如保存良好的豬肉或牛肉可以在冷凍庫放數個月不壞，可是水產品最多僅可放1至2週就應食用完畢。 **食物保鮮　冷凍不宜放太久** …
http://www.top1health.cn/Article/320/40226
促進新陳代謝8妙招　讓你一路瘦不停

…需脂肪酸「亞麻油酸」的幾何異構物，大部分存在於反芻動物當中，牛肉、起司、牛奶、蛋黃、羊肉與火雞肉…等，而「紅花籽油」是所有植物油當中 CLA 含量最高的。 CLA 可以改變體組成，…
http://www.top1health.cn/Article/33/40124
月經遲遲不來？揪出不當減肥、節食3大關鍵原因

…黑芝麻、小魚乾、豆皮。 ◎鎂：堅果、深綠色蔬菜。 ◎鐵：牛肉、肝臟、深綠色蔬菜。 ◎鋅：牡蠣、魚、瘦肉。 **要點5／適量攝取植物性荷爾蒙：** 黃豆、黑豆、山藥、地瓜、…
http://www.top1health.cn/Article/234/38866
夏日輕食這樣吃！照燒烤蔬菜三明治好爽口

…料吃得更豐盛？　如果覺得只有蔬菜吃得不過癮，可以加入雞胸肉或牛肉一同拌炒，然後再加入照燒醬一起燉煮，就可以做出豐盛的三明治餡料了。不過，此時使用的照燒醬分量須提高為1.5倍。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/38919
夏日吃辣助開胃！吃對6大辛香料不怕火氣大

…做成莎莎醬食用。煮熟的洋蔥較不怕上火，取洋蔥、蕃茄、白蘿蔔和牛肉一起煮，就是一道很適合夏日飲用的湯品，清爽、開胃又營養。 **5.辣椒：** 辣椒的最大辛味來源是「辣椒籽」…
http://www.top1health.cn/Article/258/38755
全素食者易缺鐵　3個理由一次講清楚

…血基質鐵的吸收率較高，此種鐵大多存在動物性食物中，像是豬血、牛肉等。 **📎非血基質鐵：**屬於三價鐵，人體不好吸收，植物的鐵都是這種形式，也部分存在動物性食物中。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/38805
牛肉該吃幾分熟？達人這樣說

牛肉要吃幾分熟？如果是重組肉，以前一定要全熟，現在一分熟也行，不過有些重組肉即使擺在大太陽下賣一整天也不會變壞，這是食品加工的大躍進，但身體健康可要拉警報。幾年前媒體大…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829
月經結束後一定要喝四物？血虛體質才適合

…帶、髮菜、黑木耳、番茄。 ◎海鮮／肉類：烏骨雞、海參、牛肉、豬肝（膽固醇過高或肥胖者，牛肉、豬肝要減量吃，可挑其他食物多吃）。 ◎水果類：櫻桃、蘋果、葡萄、草莓、藍莓、…
http://www.top1health.cn/Article/259/38766
不只牛肉能熟成！達人授「魚肉回春大法」

牛肉有熟成，火腿有熟成，你知道連魚肉都有熟成法嗎？不是泡藥水讓魚肉變Q變腫，而是回歸到老人家的醃魚法，讓魚肉變油潤變肥嫩，好像活過來似的，魚達人李嘉亮跟主持人王瑞瑤一邊聊年菜亂亂煮…
http://www.top1health.cn/Article/324/38780
低熱量又顧目睭　葉黃素沙拉引領輕食潮流

…嘗過凱撒沙拉，或者和風沙拉、水果沙拉、果醬沙拉、風味醋沙拉、牛肉沙拉、鮑魚沙拉，甚至是時下流行的溫沙拉等，但有聽過最近興起的「葉黃素沙拉」嗎？ **藍光重重包圍，非補充葉…
http://www.top1health.cn/Article/320/38145
顏色越紅鐵質越高？牛、豬、鴨鐵質大車拚

…對一營養諮詢時，常會這樣教育民眾「紅色的食物含鐵量較高，所以牛肉＞豬肉、家畜＞家禽、鴨肉＞雞肉」。而正也因此，容易貧血的Stella從原本的不吃牛改成會吃牛肉，並常會刻意挑選牛肉吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/38635
南瓜主廚沙拉滋味好！牛排這樣搭最對味

…這道料理做法簡單、視覺效果迷人，烤過的南瓜滋味鮮甜可口，搭配牛肉煎得軟嫩的口感，一口咬下，還有堅果的豐富層次！ **份量：**2～3人份。 **材料：** 南瓜1…
http://www.top1health.cn/Article/80/38592
越吃越瘦係真ㄟ！女營養師私房：4321黃金餐盤

…鮮蔬餐、4.鮮魚火鍋餐、5.皇帝豆腐餐、6.玉米蘿蔔餐、7.牛肉麵青蔬餐、8.什錦涮涮鍋餐、9.綜合滷味餐、10.五穀醉雞餐。
http://www.top1health.cn/Article/101/38431
你是三明治控？自製人氣三明治4大訣竅

… 適合內餡：適合放入薄片的蔬菜與火腿、蛋沙拉等柔軟夾餡、鹽醃牛肉類泥狀餡料，或是三明治卷等使用此厚度的土司。庫克先生三明治與夾入甜奶油的三明治也會用到。 **8片切（約15mm）…
http://www.top1health.cn/Article/320/38342
不吃牛肉怎辦？「大豆」也是優良蛋白質來源

…年的「PER」分析方法，動物性食品的胺基酸分數基本上都很高，牛肉和蛋都被評為滿分100分。相對於此，植物性食品的胺基酸分數比較低，而大豆因為人體無法自行合成的「甲硫胺酸」含量很少，…
http://www.top1health.cn/Article/248/38463

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