…多重新選擇自行開伙。但是,現今社會以小家庭居多,不易餐餐皆現煮,隔夜菜問題也就隨之而生。其實,只要把握4原則妥善處理,隔夜菜也能吃得安心無負擔! **吃隔夜菜易致癌?…
http://www.top1health.cn/Article/248/38638…反而消化不良,因此讓許多人望之卻步。日本營養管理士表示,其實煮雜糧飯前只要多一個小步驟,就能煮出口感Q彈又好消化的雜糧飯喔。此外,吃不完的飯丟掉實在很可惜,只要照著下面的方法妥善保…
http://www.top1health.cn/Article/320/38588…旗參切碎,拌入豬絞肉中,加蛋黃和1/2小匙鹽拌勻,捏成球狀,煮熟備用。 2.白米加水煮粥,粥熟時放入肉丸煮熟,加1/2小匙鹽調味,撒上香菜即可。 **為什麼花旗參肉丸粥能消除疲…
http://www.top1health.cn/Article/145/38722…藕湯止血、養血** 因此,在調理上,則建議將性味甘寒的蓮藕煮熟後,取其清熱生津、涼血止血、補氣養血之效,來加以調理。且在營養學上,蓮藕中含有的豐富鐵質與維生素K,還有收縮血管、幫…
http://www.top1health.cn/Article/80/38514…步驟3中,放入步驟1的牛奶豆腐,加入鹽和胡椒粉調味,以小火續煮至豆腐入味。 5.在鍋子中,放入以滾水煮6分鐘的義大利麵和步驟4的食材拌炒後即可上桌。 **歡歡仙…
http://www.top1health.cn/Article/248/38603…![][103197] 2.放入紅蘿蔔、芹菜、牛番茄,小火煮約15 分鐘之後,放入玉米、南瓜再煮15 分鐘 ❷,用鹽巴、黑胡椒調味就完成湯頭。 3.如果要馬上享用可以直接放入花…
http://www.top1health.cn/Article/80/38574編輯給我一個挑戰:低熱量、吃得飽、熱天吃也好吃、很簡單煮。哈哈!這到蕎麥溫拌麵不僅達到以上所有要求~而且托蕎麥的福,還燃脂! 蕎麥麵的熱量低於一般麵條跟白飯25%以上,並…
http://www.top1health.cn/Article/80/38559…蛋3顆、蝦醬½小匙。 **作法:** 1.將燕麥煮熟瀝乾。 2.將蔥切成蔥花。 3.將高湯材料一同放入小砂鍋中烹煮。 4 .沸騰後撈起昆布及小魚乾,再放入香油。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/38483這個方法煮出來的白飯閃閃發亮、粒粒分明、香甜Q彈,非常接近去日本旅遊時吃到的米飯。我在噗浪上分享過這個方法很多次,很多網友照著做都得到美好的成果。如果這方法不靈我早就被吐槽到死了,…
http://www.top1health.cn/Article/248/38467…理** **◎蛤蜊絲瓜** 先以薑絲拌炒絲瓜再放進蛤蜊,煮到蛤蜊微開時再加入雞湯粉和鹽調味,燜煮至熟透即可。 **◎炒絲瓜** 把絲瓜和豬肉一起拌炒,再以味噌調味的「炒…
http://www.top1health.cn/Article/248/38426想用水煮法去除沾附於葉菜類上的農藥,可又擔心因此害蔬菜中富含的維生素大量流失?究竟想要預防農藥殘留問題該怎麼做?就讓日本食品問題研究專家,來為大家一一解答,並推薦各式蔬菜合適的處理…
http://www.top1health.cn/Article/248/38197…可以搭配早餐,也是運動後補充體力的飲品。豆漿由黃豆加水、研磨煮漿而成,其中究竟含有哪些營養素,適合我們長期喝呢? **新鮮豆漿營養豐富 植物性蛋白好健康** 游承逸營養師表…
http://www.top1health.cn/Article/320/38282…舊熱戀,很恩愛完美,直到孩子生下來,我決定留職停薪在家裡當「煮」婦,一切開始風雲變色! 我是神經緊張又有點愛完美的A型天秤女。當生下孩子後,我的生活變得狹小,眼睛裡只有寶寶,…
http://www.top1health.cn/Article/262/38297…分負擔的食物。 還有一樣關於海帶湯的禁忌,就是千萬不要煮海帶湯給正在準備考試和升遷的人喝,因為滑溜溜的海帶意味著「落榜」。 韓文中,考試上榜(시험에 붙다)的붙다是「貼…
http://www.top1health.cn/Article/18/38299…翻炒。 5.〔調味料B〕及水約200ml 倒入鍋中蓋上鍋蓋煮約15 分鐘後打開,轉中大火翻炒收汁到略濃稠再灑點蔥花提味即可。 **NOTES:** 如非甜柿當季,用馬鈴薯或白…
http://www.top1health.cn/Article/145/38211