…。 2.果肉挖出,放在封口袋中冷凍,約可放兩周,不僅可做成涼拌菜,也可做成冷飲。 **【百香果營養價值】** 百香果是維生素A很好的來源,也是維生素C、鉀、鈣與…
http://www.top1health.cn/Article/399/26388…的精油,以及膽鹼等物質,具有降血壓、補腦的作用。 **涼拌茼蒿** **食材:**茼蒿300克、胡蘿蔔、青椒末各50克、紫甘藍40克。 **調料:**鹽、白醋、高湯、芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/240/26157…,不適合經常吃。 **發煙點低 葵花油、橄欖油適合炒菜涼拌** 那麼,椰子油之外的每種植物油,拿來煎、煮、炒、炸都沒問題嗎?首先,我們可以從「發煙點」來判斷,當油品的發煙點…
http://www.top1health.cn/Article/320/26168…放大蒜、少許油和一點點水,蓋鍋蓋悶熟即可。夏天到了,可以多吃涼拌菜,例如綠花椰菜或波菜一次多燙2天量,要吃時再淋上醬料即可,鮮甜又清涼。 4.吃飯用一個器皿就好,例如用盤子裝飯,…
http://www.top1health.cn/Article/145/26011…以多吃一些涼性的冬瓜、絲瓜、小黃瓜、大白菜、大番茄、蘿蔓葉、涼拌沙拉等,以平衡榴槤的熱性。 **高鉀高糖分 糖尿病、腎臟病患者勿貪多** 除了高熱量,榴槤的糖分也很高,每1…
http://www.top1health.cn/Article/320/25973…味道。但是,由於芝麻的沸點很低,因此與其加熱使用,不如使用在涼拌等料理中。 **本文出時報文化《小扁豆瘦身法:50天腰瘦11公分,減重12公斤》**
http://www.top1health.cn/Article/145/25981…*麻醬雞絲麵** 帶點微微嗆辣的麻醬雞絲麵。先用油和小番茄涼拌過麵條再放入廣口玻璃罐中,即使帶出門當便當,也不用擔心麵條糊黏變硬,吃的時候依然美味。雞肉先用微波蒸熟,就能快速完成…
http://www.top1health.cn/Article/320/25899…與飲用 的口感自然不同。 醋用於中菜烹調,常用於溜菜、涼拌菜、燴類及勾芡羹類等;西餐中常用於調味醬或醃漬;而在日本料理中則常用於壽司、 醋飯、涼拌及燒煮料理等等,挑選好的醋能…
http://www.top1health.cn/Article/145/25891…。 如果因為天氣熱胃口差,可嘗試變化菜色,如清爽可口的涼拌菜,但需要注意的是,在做涼拌菜時不要放太多辛辣調料。 **資料來源:39健康網www.39.net** **…
http://www.top1health.cn/Article/320/25794…以前無聞,今南北皆有之,以為常蔬。」絲瓜有多種食用方法,可以涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁。 絲瓜營養豐富,含有蛋白質、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C等營養物質。其所含有的…
http://www.top1health.cn/Article/320/25659…在烹飪過程流失,最好避免長時間高溫煎、炒、煮、炸。採用清蒸或涼拌的烹飪方式,在起鍋前再放碘鹽調味,可減少碘的流失量。 ★**補碘法寶3:食用含碘豐富的天然食物** 素食…
http://www.top1health.cn/Article/248/25511…式選用。像油炸、重炒需要穩定性較高的油,可用苦茶油、椰子油;涼拌、輕微拌炒則可以選擇單元不飽和脂肪酸比例高的橄欖油、亞麻籽油。如此一來,就可吃出健康,也能分散風險了。 **如…
http://www.top1health.cn/Article/320/25459…項** 茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素 B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維…
http://www.top1health.cn/Article/314/25321…能吸附體內廢物排出體外,具有良好排毒效果。 **推薦食譜:涼拌黑木耳** 材料:乾黑木耳、黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒、白芝麻少許。 做法: 1.乾黑木耳浸泡吸水後,洗乾淨,摘去老…
http://www.top1health.cn/Article/320/25328…,葉片肥厚,口感較脆,有微苦和微甜的味道。紫甘藍最適合切絲後涼拌,製成沙拉。葉片加熱後顏色會改變。 **紫洋蔥** 洋蔥中的紫色品種,香氣濃郁,較為辛辣。紫洋蔥中富含花青素,其…
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