…熟的山桑子會含有15種 以上花青素成份。因為花青素是一種生物類黃酮複合物( Bioflavonoids),生物類黃酮並非單一成份,而是集合了許多種以上的化合物的總稱,生物類黃酮就是…
http://www.top1health.cn/Article/320/23271…誘人,而石榴籽營養價值更高。石榴籽富含維生素C、多酚類物質和類黃酮,這些都是強抗氧化劑,有延緩衰老的作用,還可 預防和緩解由衰老引起的疾病。常吃石榴不僅能讓人皮膚白嫩,還能預防皺紋…
http://www.top1health.cn/Article/101/23228…症、增強抵抗力,並維持身體細胞正常運作。 花椰菜還含有類黃酮,可預防心血管疾病;金針花中的卵磷脂、鈣、磷等成分則可安神健腦,鐵質含量是菠菜的5倍,也含有葉酸,有助於胎兒發育。…
http://www.top1health.cn/Article/80/23211…消失。 其次可活化第二型解毒酵素的食物則為富含花青素和類黃酮等植化素的蔬果,例如葡萄、藍莓、草莓、蘋果、菇類、柑橘等,有效活化谷胱甘肽S轉移酶(glutathione S-t…
http://www.top1health.cn/Article/80/23102… **1. 低脂奶熱可可** 黑巧克力中含有大量的生物類黃酮,有助於降低血壓,用它調製的熱可可能發揮護心作用。如想增加口感,可以加些牛奶,最好選脫脂牛奶,或只含1%脂肪的低脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/23013**類黃酮預防發炎、治療膀胱癌** 蜂蜜、橘子中含有的花黃素,洋蔥、蘋果、梨子、香蕉含的槲皮素,栗子、橡子含的丹寧酸等成分,都是屬於類黃酮。它有增強免疫力及抗炎症效果,並抑制體內…
http://www.top1health.cn/Article/273/22979…奶或只含1%脂肪的低脂牛奶。 黑巧克力中含有大量的生物類黃酮,有助於降低血壓,保護女性心血管健康,還能調節體內的激素。如果不喜歡可可,用黑茶或紅茶來煮牛奶,也足夠暖身,還能補…
http://www.top1health.cn/Article/248/22890…,是保護心血管的健康飲食對策;此外,適度補充包括大豆異黃酮、類黃酮、多酚類、Omega-3脂肪酸、硫化物等營養素,也是護心好食物。 ![天冷沒有做好保養,猝死年齡層更是逐年下降。…
http://www.top1health.cn/Article/28/22777…養系黃韋堯營養師示範一道「南瓜培根料理」,利用南瓜再搭配內含類黃酮與多種硫化物的洋蔥,透過兩者富含的維生素與抗氧化效果,遠離癌症上身。 ![][72139] ![][721…
http://www.top1health.cn/Article/235/22657…拌勻即可。 **降血糖功效:** 桑葚含花青素及多酚類黃酮,具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用,可預防糖尿病患者的心血管併發症。 ![][72344] **★淮…
http://www.top1health.cn/Article/145/22729…兒茶酸、茶胺酸、氨基酸、維生素 A、B、C、E、K,礦物質、類黃酮、多酚等。其中的「茶多酚」可促進新陳代謝、消除脂肪細胞而達到減肥效果,也能增加好的膽固醇(HDL)活性,對於防止動…
http://www.top1health.cn/Article/320/22557…內的益生菌,更含有降血壓的鉀和預防心血管疾病的鎂,此外,也有類黃酮等抗氧化物,對於改善新陳代謝、減低脂肪堆積,還有減少血管發炎的現象,也有不錯的效果 。 **椰子麵粉:護肝助…
http://www.top1health.cn/Article/320/22555…中有90%是水分,每100公克含有2.3克的膳食纖維。茄子的類黃酮含量是眾多蔬菜裡數一數二的,能保護血管;而類黃酮多存在於外皮接近茄肉處,因此烹調時不宜去皮。同時,茄子的紫色表皮也…
http://www.top1health.cn/Article/145/22481… 研究發現,日常飲食當中,從柑橘類水果如橘子、柳丁等中攝取類黃酮的女性,腦部血液循環較佳,之後罹患血栓類中風的風險也降低19%。橘子也是高維生素C的水果,能減少血管脆性、降低血管…
http://www.top1health.cn/Article/80/22457…富。除含有纖維質、維生素C、鉀等;它的植化素種類也很多,其中類黃酮素包括芹菜素、槲皮素、楊梅素、木犀草素及山奈酚。 大白菜的水分多、熱量低,食用後能增加飽足感。且因含…
http://www.top1health.cn/Article/145/22454