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…,建議每天至少要攝取半斤蔬菜。(約三碗) **4. 四兩肉類蛋白足:** 肉類包括魚、蛋及黃豆類,主要提供蛋白質,一般人每天大約4兩肉即150公克就足夠。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/50865…椰子、釋迦、榴槤、龍眼等,吃多了也會造成火氣大症狀。 4.肉類:過度食用肉類會使血液酸化,讓體內的新陳代謝遲緩,導致上火症狀出現。 5.酒類:過年親友團圓,免不了喝酒助興,增加…
http://www.top1health.cn/Article/258/50856…、白血球和補體的產生有關,也可幫助熱量代謝,主要存在於牛奶、肉類、蔬菜及全穀類當中。 **2.柑橘生物類黃酮:**生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質,它與維生素C加起…
http://www.top1health.cn/Article/80/50764…燥、出現皺紋。 優質蛋白質來源包括黃豆及其製品、魚類、肉類、雞蛋、牛奶等,也可多補充富含膠原蛋白的食物,如:銀耳、豬蹄、豬皮和魚皮,有助於維持肌膚彈性。 *…
http://www.top1health.cn/Article/355/50961…人一樣,6大類食物(奶類、五穀根莖類、水果類、蔬菜類、蛋豆魚肉類、油脂類)應均衡攝取,但在6大類食物中的食材則須有所取捨,應盡量選擇低GI食物。 像在主食部分,應提高全榖根莖…
http://www.top1health.cn/Article/244/50944…原料,能製造骨骼,就會讓身高成長。 **※蛋白質好好食物:肉類、海鮮、牛奶、豆類、榖類及核果類。** **2.鈣:製造骨骼的原料** 可以促進生長並增加骨頭密度。每日飲食指南…
http://www.top1health.cn/Article/320/50910…食中含有維生素B群的食物非常多元,舉凡各類蔬菜、水果、蛋豆魚肉類、內臟、乳製品,到堅果類、全穀根莖類中皆含有不同的維生素B。 民眾只要日常飲食均衡攝取6大營養素,在一般均衡飲…
http://www.top1health.cn/Article/101/50845三餐就愛有魚有肉?近來網路謠傳:「一餐最好只吃一種肉類!因為每一種肉類、海鮮,在人體的消化時間都不同,混合食用容易造成腸胃負擔;甚至在消化道的時間拉長,進而腐敗、產生毒素,影響身體…
http://www.top1health.cn/Article/302/50822…水煮。 **2.蛋白質類食物** 選擇脂肪含量較低的肉類,例如:雞肉、魚肉、豬里肌肉,並且採用低脂肪的烹調方法,例如:用清蒸魚或烤魚代替炸魚、烤雞腿代替炸雞和、不沾鍋無油煎…
http://www.top1health.cn/Article/320/50760…? 網路有傳言提到,紅肉和白肉取決於肌紅蛋白數量,如果肉類中的肌紅蛋白數量較高,那塊肉就是紅肉,也因此並非所有雞肉都是白肉,像是雞腿和雞內臟,就因肌紅蛋白較高,而應該被歸為紅…
http://www.top1health.cn/Article/80/50642…色的植化素和抗氧化營養素。 無論是鹼性的蔬果或是酸性的肉類,都要均衡攝取,並且盡量選擇營養密度較高的食物,例如,全穀根莖類可以用五穀飯適度取代精製白米,以全麥吐司取代白吐司;…
http://www.top1health.cn/Article/253/50468…養素,屬於高生物價蛋白質,對人體有較高的消化吸收率。相較其他肉類(豬、牛、羊),雞肉的飽和脂肪、膽固醇含量較低,可減少熱量攝入,有助於減重。雞肉也含有許多必需氨基酸,能提供人體較完…
http://www.top1health.cn/Article/320/50621…性而言,攝取過量高蛋白食物可能弊大於利;尤其是蛋白質來源出自肉類者,更易增加罹患心臟衰竭的風險! ![][116387] **心臟衰竭成因:血流供給不足,阻礙器官正常運…
http://www.top1health.cn/Article/232/50591…、濕豆皮(非油炸)等選擇,以補足蛋白質的需要量;而葷食者對於肉類選擇,也應該儘量吃含脂肪量較低的白肉(包括:雞、鴨、鵝、魚、海鮮),減少紅肉攝取(包括:豬、牛、羊肉)。攝取火鍋食材…
http://www.top1health.cn/Article/80/50535…髮生長不良甚至掉髮。 通常高蛋白質食物中的鋅含量較高,如:肉類(牛>豬)、蛋類、肝臟、貝類、蟹類等海產都是良好鋅來源。 **第3寶「西施舌」/鐵** 鐵也會參與許多細胞內生化…
http://www.top1health.cn/Article/253/50530