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「調味」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「調味」的資料

醃製蔬果好開胃　日本健康漬物少糖、少鹽

…作用與抑制微生物生長，糖主要提供發酵時好菌的原料，以及食材的調味之用。鹽加得越多，食材脫水的速度越快，抑制微生物生長能力越強；相對的殘留在醃製物的鹽分較高，為了降低鹹度而使用更多的…
http://www.top1health.cn/Article/320/40227
零油煙不沾鍋！女王教「紙包魚」懶人料理

…、綠蘆筍1至2支、小番茄數顆、檸檬數片。 **調味料：** 橄欖油（或奶油）適量、白酒（或米酒）適量、黑胡椒適量、海鹽適量。 **作法：** 1.在烘焙紙先…
http://www.top1health.cn/Article/320/40182
降體脂、消贅肉　這些燃脂食材越吃越瘦

…量都很高，所以也要留意攝取量。 **不可輕忽加工食品和調味料中的砂糖含量** 能夠攝取到維生素、礦物質、膳食纖維的食品，包括糖類含量少的蔬菜、海藻類以及菇類。糖類含量少的蔬…
http://www.top1health.cn/Article/101/40088
吃沙拉消暑？防沾醬地雷！營養師教正確吃

…、凱薩醬、蜂蜜芥末等沙拉醬中，往往會加入大量的砂糖、美乃滋來調味。倘若，沾取時未加以留意，恐攝取過多熱量而不自知。 **沙拉沾醬挑對了嗎？營養師揭密熱量地雷** 就以最常見…
http://www.top1health.cn/Article/101/38929
最佳健康早午餐　番茄起司歐姆蛋捲啵棒

…選擇性食材：**帕瑪森起司粉1片、切片巧達起司1片。 **調味料：**鹽0.1匙、胡椒粉0.1匙。 **作法：** ![][105814] 1.洋蔥切細末。 ![][10…
http://www.top1health.cn/Article/318/39028
夏日開胃輕鬆做！越式烤豬頸肉春捲清爽美味

…：** 料理米酒1大匙、鹽1􀀐4小匙、胡椒少許。 **調味料：** 味噌1大匙、料理米酒1大匙、蠔油1～2小匙、蒜頭1小匙、辣椒醬1小匙、砂糖2小匙。 **作法：** …
http://www.top1health.cn/Article/80/39013
延長賞味期！油封秋刀魚連骨頭都能吃

…、長蔥綠色部分1根的份量、洋蔥1/4顆、沙拉油適量。 **調味料〈A〉：**粗鹽（秋刀魚去除魚頭與內臟後重量的2％）、日本酒2大匙。 **調味料〈B〉：**大蒜（搗碎）2瓣、月…
http://www.top1health.cn/Article/80/38849
零廚藝沒關係！人氣部落客不藏私營養點心

…1～2大匙、熱狗5條、麵粉適量、麵包粉少許、食用油少許。調味料：鹽1小把、胡椒粉少許、麻油1小匙。 **作法：** 1.在容器中，將瀝乾水份的豆腐搗碎，再加入調味料和綠…
http://www.top1health.cn/Article/80/38809
夏日輕食這樣吃！照燒烤蔬菜三明治好爽口

…燉煮，最後再加上一片起司，餡料就會充滿好滋味，一點也不輸各種調味肉類。 **★照燒烤蔬菜三明治** **製作時間：**15∼20分鐘 **材料：** 全麥吐司（或…
http://www.top1health.cn/Article/145/38919
香蕉＋蕃茄　做出營養均衡的早安果汁

…入番茄、香蕉與羽衣甘藍，蓋上蓋子攪碎。依個人喜好適度加入蜂蜜調味。 ![][104380] **注意事項：** 為了讓果肉能充分攪碎，需要適度的水分。所以含水分較高的番茄先放…
http://www.top1health.cn/Article/80/38898
夏日超強開胃涼拌！營養師力推：蘆筍低卡輕沙拉

…但切記勿攝取過多精製糖份，且應少鹽、少油，及避免過量選用高鈉調味品，不僅可遠離肥胖，更能增進食慾，健康無負擔。 ![][104228] ![蘆筍（如圖）熱量低，是夏日最好…
http://www.top1health.cn/Article/320/38797
牛肉該吃幾分熟？達人這樣說

…年後，重組肉的技術日新月異，除了黏著劑進步，更添加了防腐劑與調味劑，生食亦無虞，但結果更可怕，味道回不去了，身體也回不去了。 ●台灣第一次發生重組肉事件在民國93…
http://www.top1health.cn/Article/248/38829
喝全脂牛奶可以減肥？實情應該是這樣才對…

…illett教授在這邊要說的是泛指很多低脂牛奶產品，可能包含調味乳、低脂優酪乳或低脂乳酸飲品等等，這些都會加入大量的糖類，反而增加熱量的問題，並不是單指低脂牛奶本身！ <!-…
http://www.top1health.cn/Article/302/38765
抗癌味蕾被破壞！用醬油或香料改變味覺

…嚥不下去。」 **癌友味覺容易改變，使用味道較重的食材調味** 王麗民在其新書《抗癌自癒力：療效飲食8堂課》中，分享臨床克服噁心、嘔吐、嘴破、口苦等化療副作用的撇步。建議病…
http://www.top1health.cn/Article/308/38627
在家也能輕鬆開趴！30分鐘搞定聚會料理

…家調製美味沙拉醬。（攝影／洪毓琪）][103920] **調味料：** ●凱薩醬：蒜碎12公克、鯷魚碎4公克、酸豆碎5公克、黑胡椒粒、鹽適量。 ●千島醬：紅椒碎15公克、洋蔥…
http://www.top1health.cn/Article/80/38771

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