…風寒等問題,非常不舒服。因此,冬天一到,大家紛紛聚餐、熱騰騰火鍋來爭取溫暖。 仔細一看,哇!幾乎都是容易上肝火的燥熱料理,像是麻辣、胡椒、香油、沙茶、咖哩、蔴油、老薑等,加上…
http://www.top1health.cn/Article/33/33889…管不住那一張嘴?其實挑對食物吃,冬天也可以吃不胖!尤其是愛嗑火鍋、吃宵夜,以及吃甜食的人,必需知道有哪一些NG地雷食物別碰,或是面對非吃不可的食物,要注意如何精挑細選。《華人健康網…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869寒風冷颼颼,又到了吃火鍋的旺季,但想要滿足口腹之慾、不發胖,究竟該怎麼做才對呢?現年45歲、仍保有窈窕身段、充沛體力,勇於挑戰自我極限,有「鐵魔女」之稱的廣告導演——馮云表示,自己…
http://www.top1health.cn/Article/101/33813…,一家人圍在餐桌前吃起司鍋,是瑞士的家常風景。跟台灣人習慣的火鍋相當不同,瑞士起司鍋是用小巧的砂鍋承裝,將多種起司調合放入砂鍋加熱融化,並倒入白酒調勻,以麵包或花椰菜沾取來吃。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/33776…爐以及燒酒雞,它們共同最大的特色就是「油&鹹」。除了肉本身,火鍋中的食材油脂含量也十分驚人!例如炸豆皮、鴨血、火鍋丸子、炸物等,喝下一碗火鍋湯底,腰間肉不肥一圈才怪!趙函穎營養師特…
http://www.top1health.cn/Article/320/33770每到冬天就食慾大開,火鍋、甜點、宵夜吃個不停,偏偏又天冷不想運動,難道滿足口腹之慾的同時,只能放任肥肉橫生?《華人健康網》日前推出《冬天就是瘦不下來?》線上問卷調查,在409個樣本…
http://www.top1health.cn/Article/135/32726…機會。(圖片/馮云提供)][90986] 且顧慮到多數市售火鍋湯底為增添湯頭風味,常以速成濃縮高湯、雞湯塊的方式來熬煮湯底,但這樣的湯喝下肚,恐有高鈉、高油風險,長期下來恐對人體…
http://www.top1health.cn/Article/248/32693冷天聚餐最應景的,就是暖暖的鍋類啦!但你知道嗎,一頓火鍋吃到飽將近有3000大卡熱量,脂肪跟鈉含量也全都爆表,多到吃一頓需要爬8座101大樓,才能消耗掉多餘的熱量!咦?明明也煮了很…
http://www.top1health.cn/Article/320/32719…選擇蔬菜清湯,減少勾芡澱粉的熱量攝取。 ![冬天大家都愛吃火鍋,建議用日式涮涮鍋取代麻辣鍋,熱量比較低。][90977] **祕訣二/注意烹調方式** 可用蒸、滷、烤取代…
http://www.top1health.cn/Article/320/32655…樂」,白話一點就是:「做人不能沒有危機意識。」當其他人在大吃火鍋、巧克力零食時,你更該將這些時間拿來做運動,邊想著明年夏天可以穿上好看的短褲、背心,讓自己更有動力持續運動,增加熱量…
http://www.top1health.cn/Article/101/32697冬天歲末年終吃火鍋滿足食慾,卻可能帶來健康殺機!尤其對於罹患慢性病的腎臟病患來說,大骨湯熬製,或是使用多種中藥合製湯底的火鍋,更是健康地雷。如何聰明健康吃鍋,營養師有以下撇步分享,…
http://www.top1health.cn/Article/315/32589…,確保在享受美食的同時,也能兼顧健康的身體。 另天冷吃火鍋時應多加注意食材及醬料選擇,避免在不知不覺中食用過多鈉,無法及時代謝,加重身體負擔,建議烹調時改以香菜、辣椒及蔥薑蒜…
http://www.top1health.cn/Article/320/31490儘管是暖冬,冷冷的冬天,你我都免不了去火鍋店取取暖!不過大家有沒有發現,吃完火鍋後,隔天眼睛會腫腫的?那是因為你攝取了太多的鈉,變成了「鈉美人」了,現在就來告訴大家,吃火鍋怎麼不水…
http://www.top1health.cn/Article/320/31479…不知吃進了超量的調味與鹽分。 冬天到了,天氣冷時常會吃火鍋,王宗道提醒,愛吃麻辣鍋的人千萬別喝湯,而且食材在重口味的湯頭烹煮過,都已經有味道了,不需要再額外添加沙茶或是醬油等…
http://www.top1health.cn/Article/80/31474…掌,準備著手挑選外購年菜。但營養師提醒,不論是外購年菜,還是火鍋圍爐,在料理食材的選擇、烹調方式、食用上都應謹記「少油、少鹽、少糖、多蔬果」的4大基本原則,才能吃的健康無負擔! …
http://www.top1health.cn/Article/248/31483