…芹菜(連根)120克,食鹽適量。 **【作法】**將芹菜切碎,與粳米洗凈後一起下鍋,加入適量清水,武火(大火)燒沸後,改用文火(小火)熬至米爛成粥,加入食鹽即可。 **【功…
http://www.top1health.cn/Article/80/19922…:** 1 薏仁、紅豆洗淨後,泡水1小時。山楂洗淨、泡軟後切碎。 2 將所有材料加入約5杯米水,放入電鍋煮40分鐘,起鍋時加入適量砂糖即可食用。 **功效:**薏仁性味甘淡微…
http://www.top1health.cn/Article/336/19809…供一個簡單的紅酒醃醬配方:混合1杯紅酒、2大匙紅酒醋、3大匙切碎的紅蔥頭、1/4小匙壓碎的胡椒粒,以及1/2小匙的鹽,可以用來醃1磅(大約450克)的肉。 **先用微…
http://www.top1health.cn/Article/314/19727…,至高湯吸附完全,與青花菜蒸烤熟透後,撥成豬肉絲,並將青花菜切碎備用。 4. 將烘烤過的造型白飯鋪底,依序放上豬肉絲、南瓜泥及花菜碎,堆疊成漢堡形狀。 5. 灑上海菜鹽,入烤箱…
http://www.top1health.cn/Article/305/19711…下酒菜或切片加在沙拉內食用。寒性體質或有生理痛的人,可將杏仁切碎撒在一般的湯品上面一起食用。 **【熱量】**600kcal / 100g **【營養成分】** ‧…
http://www.top1health.cn/Article/273/19660…泰式魚露或鹽適量。 **作法:** 1. 將香菜、九層塔切碎與蔥花混合,洋蔥切片。 2. 依照輕鬆料理五步驟「煮扣拌加好」烹煮泰式酸辣墨魚義大利麵,再加洋蔥等辛香料拌勻,起鍋…
http://www.top1health.cn/Article/320/19543…面切開,用勺子取出裡面的瓢。 2.在炒鍋裡將番茄瓢搗碎,和切碎的培根一起炒。 3.再加入番茄醬混合攪拌,使水分蒸發。 4.將步驟1中製作好的番茄杯裡倒入步驟3製作的餡料。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/19483…皮備用。 2、小黃瓜切扇形備用,乳酪切成同小黃瓜大小,洋蔥切碎。 3、青花椰菜去莖用鹽水汆燙後用冰水沖洗,瀝幹水分備用。 4、芹菜洗淨,削去老梗部份,切成四角形備用。 5、…
http://www.top1health.cn/Article/320/19431…辛香料,有助於促進胃液分泌,如果嫌吃生大蒜的氣味太辛辣,可以切碎與蔬菜或肉類炒過之後再一起吃,但是在腸胃出現發炎症狀,或是體質偏熱的人,則不適合食用辛香料。
http://www.top1health.cn/Article/30/19177…水煮沸後放入苦瓜汆燙,燙熟後取出放涼。 2.將鹹蛋剝開之後切碎備用。 3.將燙好的綠苦瓜與碎鹹蛋放在一起拌勻。 4.辣椒切片放進料理中配色 。 5.將拌勻的綠苦瓜餐點置於冰…
http://www.top1health.cn/Article/320/19296…。 **◎難以吞嚥** 難以吞嚥的時候,可將食物切碎,然後再以「勾芡」、「攪拌醬汁」、「高湯燉煮」等方式烹調成容易下嚥的菜餚。果凍狀及半熟蛋狀的食物也很容易吞嚥。如水一…
http://www.top1health.cn/Article/276/19194…花椰菜洗淨後切小朵,放入滾水中燙熟後取出放涼。 2 羅勒葉切碎;調味料拌勻成橄欖油醋。 3 作法1放入盤中,撒上羅勒葉,再淋上橄欖油醋拌勻即可食用。 **效果:** 綠花…
http://www.top1health.cn/Article/320/19186…沸水中煮5分鐘撈起,備用。 3. 把2條辣椒切片、4個大蒜切碎,一起放入新鮮檸檬水中,再加入糖(約5公克)調味。 4. 再汆燙好的菇類中加入適量辣椒檸檬水,稍微攪拌均勻之後即可…
http://www.top1health.cn/Article/101/19094…味。(圖片提供/39建康網)][58746] 4.將蟹肉棒切碎,加一勺水、1小匙醬油、半小匙鹽、半小匙麻油和沙拉油,攪拌均勻後醃制15分鐘,然後加入蔥薑拌勻。 ![汆燙高麗菜時…
http://www.top1health.cn/Article/320/19049…個圓段狀,挖出中間的瓜肉備用。 - 荸薺和紅蘿蔔洗淨後一起切碎備用。 - 在豬絞肉中加入少許醬油、黑醋,再倒入切好的碎荸薺和紅蘿蔔一起攪拌調味。 - 用手拿起拌好的豬絞肉反覆…
http://www.top1health.cn/Article/253/18886