…類如:豬里肌肉、雞胸肉、花枝、草蝦、小卷、文蛤、牡蠣等或以黃豆製品取代肉類,避免選擇高油脂的肉類,如:五花肉、梅花肉、三層肉或內臟類的食物,以避免過多的飽和性脂肪及膽固醇攝取,增加…
http://www.top1health.cn/Article/248/54531…貧血。 **食用臭豆腐多補充蔬菜水果** 研究證實,豆製品的營養價值很高,豆製品在發酵過程中會有部分蛋白質分解,產生游離胺基酸,臭豆腐製作流程,必須經過油炸、加鹵、發酵等程…
http://www.top1health.cn/Article/320/54436…理署藥物食品安全週報諮詢時表示,乳清蛋白與雞蛋、肉類、海鮮、豆製品等食物一樣,都是屬於完整性蛋白質,可以幫助身體有效地建構或修復受損的組織、增加肌肉質量或延緩肌肉衰退,所以對於身體…
http://www.top1health.cn/Article/80/54401…?** **Ans:**食物中的蛋白質主要來源可分為:豆製品、魚、肉及蛋類,海鮮確實也是一個良好的蛋白質來源,但不建議皆以海鮮來取代禽畜肉類,這是因為每種蛋白質中含的營養成分…
http://www.top1health.cn/Article/132/54404…薯、燕麥、山藥等)。 **含異黃酮食物:**包括:黃豆、黃豆製品及豆漿,可抑制男性荷爾蒙對攝護腺細胞的刺激。
http://www.top1health.cn/Article/262/54285…人以為痛風是吃了太多高普林食物造成的,有痛風的人,大概都視黃豆製品如豆漿與香菇為地雷食物,避之唯恐不及,痛風患者這一些食物真的都不能碰嗎?有哪一些NG飲食習慣會引發痛風?來聽藥師怎…
http://www.top1health.cn/Article/315/53065…魚、肉、蛋、奶類等動物性蛋白質來源外,也可以從豆漿、豆腐等黃豆製品,作為植物性蛋白質的攝取來源。 腎功能正常者,每公斤應攝取1.2至1.5公克的蛋白質。肌少症患者以補充「高生…
http://www.top1health.cn/Article/320/53034…在50~100公克左右,並以蛋白質食物(肉類、魚類、雞蛋、黃豆製品等)與油脂(植物性油脂、堅果類等)取代均衡飲食中的部分碳水化合物,作為能量的來源。 有些族群為了達到減少脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/320/52986… 蔡怡瑄營養師建議,可以將每日蛋白質平均分配於三餐,並善用黃豆製品取代飽和脂肪酸較高的肉類,有助於控制血脂、維持心血管健康!
http://www.top1health.cn/Article/101/52801…易感到飢餓(如:糙米飯、蕎麥麵),蛋白質可以選擇肉類、雞蛋、豆製品等優質蛋白質。 早餐推薦: - 糙米飯糰(不加油條)+無糖或低糖豆漿 - 米苔目或陽春麵+隔間肉(肝連)…
http://www.top1health.cn/Article/320/52859…節雌激素分泌不足。可以多選用非基因改造的豆漿、豆奶、豆腐和大豆製品、黑豆、紅豆、綠豆等。 ●鎂:可紓解煩躁情緒。鎂多存在於深綠色蔬菜中,如:紫菜、海帶、菠菜、甘藍菜、地瓜葉、蝦子…
http://www.top1health.cn/Article/259/52747…物,會加重腎臟、膀胱的負擔。建議:攝取凍豆腐、納豆、味噌等大豆製品等補「腎」食品。 **【除臭小撇步】:** 除了透過飲食調理,排除各種臭味之外,生活中也有很多除臭的小撇步…
http://www.top1health.cn/Article/320/52749…平日的蛋白質飲食應盡量挑選優質蛋白質,像是前述的豆腐、豆漿等豆製品,以及雞蛋、魚肉、瘦肉等。 另外,可以適量增加Omega-3脂肪酸的攝取量,來源包含鯖魚、鮭魚、鮪魚、核桃等…
http://www.top1health.cn/Article/318/52595…持,不過她也提醒,除了注意優先順序之外,更重要的是多樣性選擇豆製品、魚肉、家禽類、瘦肉和海鮮,均衡攝取、不過量。 特別在「肉類」部分,可依據個人年齡和身體狀況,選擇適當的「肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/52402…營養素的甜點、零食也是好方法。 **Q7/豆製品吃太多容易造成痛風?** **Ans:**痛風起因於身體的新陳代謝出了問題,造成尿酸堆積太多於體內,並非單純只是…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407