… **●海萵苣味噌湯** **﹝材料﹞:**海萵苣2g、長蔥1/5支(20g)、高湯3/4杯、味噌2小匙。 **﹝作法﹞:** 1.將蔥切細。 2.將蔥放進高湯,煮沸後熄火…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034…容易形成致癌物「亞硝胺」,想要避免吃進過多致癌物,建議烤肉配蔥、迷迭香一起烤,能有效減少「亞硝胺」形成。 ![][108893] **肉品保存不當 易滋生「肉毒桿菌」毒素*…
http://www.top1health.cn/Article/248/42938…茄醬:** 番茄丁 1/2 杯、萊姆汁 1/2 大湯匙、洋蔥末 1 大湯匙、芫荽末 1 大湯匙、 大蒜末 1 大湯匙、青辣椒末 1 大茶匙、鹽.胡椒少許。 **萊姆蜂蜜優格:…
http://www.top1health.cn/Article/101/42937…南瓜】** **材料:**烤好的南瓜塊適量、培根片2片、青蔥末1大匙。 **作法:** 1.將培根片切細末乾鍋煎香後再把青蔥末放入一起拌炒均勻。 2.和啤酒檸檬烤雞肉一起烘…
http://www.top1health.cn/Article/80/42883…起司蛋** **材料:**起司、山藥各20公克,雞蛋1個,蔥末、芹菜末各10公克。 **作法:** 1.山藥削皮,放入電鍋蒸軟,搗成泥狀;起司切小丁。 2.雞蛋打勻,加入山…
http://www.top1health.cn/Article/80/40709… **★帶魚湯 **材料:**白帶魚半斤,青木瓜絲1碗,蔥花適量,芥花油1小匙,醬油1大匙。 **調味料:**米酒、鹽少許。 **作法 1.白帶魚洗淨,切小段,加入調味料…
http://www.top1health.cn/Article/80/41781…斬斷纖維,再切絲。不只是蘿蔔需要這樣調理,其他蔬菜也一樣。洋蔥沿著纖維切好之後,也能做成爽口的沙拉;若將與纖維呈直角切好的洋蔥放進燉煮料理或味噌湯裡,就可以煮得既黏稠又軟嫩。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/41729…醫師或營養師的建議量使用。 **【低蛋白點心/蔥花煎餅】**(1人份) - 材料:橙粉20公克、太白粉20公克、蛋汁和蔥花少許、植物油10公克。 - 作法: 1…
http://www.top1health.cn/Article/308/40500一段時間沒清冰箱,赫然發現蘿蔔、洋蔥竟然放到發芽了,這是不少家庭主婦常有的共同經驗!不過,這些蔬果只是發芽又沒發霉,丟掉實在可惜,可不丟又擔心吃下肚影響健康。到底發芽後的食物還能不…
http://www.top1health.cn/Article/248/40523…黃薇指出,幼兒最常挑食的食物以蔬菜類最多,蔬菜中又以茄子、洋蔥、苦瓜佔多數。造成孩子挑食的原因與這些蔬菜的味道有很大的關聯。 **挑食1、2樣的孩子** 如果孩子挑食的食物…
http://www.top1health.cn/Article/251/40565…亞麻油酸和不飽和脂肪酸,而維生素E還可抗氧化、抗老。 ●洋蔥是低熱能的食物,還有豐富的膳食纖維及多種硫化物,能幫助降低血糖及血壓。 **材料:**雞胸肉1 副、鳳梨適量、腰…
http://www.top1health.cn/Article/101/40408…筍50公克、雪白菇50公克、黑木耳40公克、海帶芽50公克、蔥花5公克、白芝麻4公克。 **沾醬:** 柴魚高湯100公克、鰹魚露10公克、味碄10公克。 **作法:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/40383…**材料:**筊白筍200克、 紅椒小顆半顆、袖珍菇適量、蔥半支、蒜頭兩瓣、香油、白醋、糖、鹽依個人口味適量。 **做法:** 1.筊白筍洗淨切條;紅椒、袖珍菇、蔥洗淨切絲;…
http://www.top1health.cn/Article/302/40345…有實熱、血熱妄行體質者,則較不適合使用桂枝或肉桂,建議飲用「蔥豉湯」。 **★【蜂蜜肉桂飲】** **材料:**肉桂粉2茶匙、蜂蜜3茶匙、水適量。 **作法:**先用滾水…
http://www.top1health.cn/Article/248/40322…比例,以達到平衡。 **推薦食品:** 生菜(洋蔥、青花菜、萵苣等)、水果、穀類食品、堅果類、豆類等植物性蛋白質、地瓜、香蕉、蘋果等。 **擬定菜單原則:** …
http://www.top1health.cn/Article/101/40307