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…「黃麴毒素」,黃麴毒素具有肝毒性,且為世界衛生組織列管的一級致癌物。 ![台灣氣候潮濕又悶熱,中藥材若保存不當而受潮、變質,容易降低藥效。][109959] 為了避免吃到品…
http://www.top1health.cn/Article/132/43391…素打自己的肝臟呢?如果不會,我們不太可能在短期內接觸到大量的致癌物,那這篇研究的誘導模式就有問題。 此研究沒有指出健康老鼠單吃酪蛋白會不會誘發肝腫瘤,如果不會,頂多只能說大量…
http://www.top1health.cn/Article/80/43407…基金會近期檢驗市售調和油,發現「得意的一天」調合油品含有微量致癌物「苯」。不過,食品藥物管理署另針對3件市售同款調和油進行抽驗,發現苯含量皆在5ppb以下,沒有超標,民眾無須恐慌。…
http://www.top1health.cn/Article/248/43322….合成膠原蛋白,維護軟骨、皮膚、血管上皮健康。 2.避免致癌物亞硝基胺的形成。 3.參加氧化還原反應,達到抗氧化作用。 4.增強對抗細菌和病毒的免疫力。 **維他命…
http://www.top1health.cn/Article/320/43133…了也乏味,偶爾想換個口味,吃吃烤蔬菜,卻又擔心蔬菜烤焦會產生致癌物,反而害了健康!吃了燒焦或烤焦的蔬菜,真的有這麼嚴重嗎?專家將打破您的想像! ![][109497] **…
http://www.top1health.cn/Article/314/43154日前「濾掛式咖啡紙可能含有致癌物濕強劑」一事,讓愛喝咖啡的人震驚不已,對此,食品藥物管理署針對市售9件濾掛式咖啡產品的濾袋材質進行檢驗,結果顯示全部都是PP與PET或LDPE所製成…
http://www.top1health.cn/Article/248/43215…「植化素」能有效擊退活性氧物質,具有抗酸化、抑制癌細胞增殖、致癌物質無毒化、強化免疫力等功效。 陳衛華醫師指出,任何癌症都不可能一天就形成的,所以常吃碳烤食物的人也是日積月累…
http://www.top1health.cn/Article/189/43109…酰胺環氧氯丙烷』具有致癌性,再加上溶解度低,單純碰水就會釋出致癌物「3-單氯丙二醇」。因此擔心民眾在沖泡濾掛式咖啡的過程中,恐不慎將致癌物喝下肚。」 ![腎臟科醫師江守山卻在…
http://www.top1health.cn/Article/248/43163…守山日前在臉書發文,指出民眾常喝的濾泡式咖啡,其濾紙添加了會致癌物「濕強劑」,碰到咖啡油脂、咖啡醇會溶進咖啡中。對此,食品藥物管理署表示,要讓濕強劑溶出有3個要件,就是:高溫、時間…
http://www.top1health.cn/Article/248/43161…:** 為避免攝取過多的亞硝酸鹽,導致其與蛋白質作用,加速致癌物「亞硝胺」的生成。建議民眾烤肉時食用香腸或煙燻類食物(例如,火腿、培根),每人應以1份為限較恰當。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/43136…接觸的機會,並注意勿使食物烤焦,焦黑的部分應捨棄不吃,以減少致癌物之攝取。 **類型A:吃不飽:先吃高纖維** 你是熱心公益組,每每烤肉就會自告奮勇幫大家烤的那個人嗎?…
http://www.top1health.cn/Article/189/43072…質不明,都可能在高溫中釋放出重金屬。此外,使用木炭烤肉會產生致癌物~多環芳香碳氫化合物(PAHs),其為含碳燃料燃燒不完全所產生,可能經由吸入或附著於食物後進入人體,而又以後者對人…
http://www.top1health.cn/Article/320/43099…慶祝節日更要親自烤肉才夠味!大家都知道,吃燒烤的同時也會吃下致癌物,卻還是無法抗拒那股誘人香味。於是,很多人就安慰自己「那也烤一些蔬菜,或是配生菜沙拉不就好了!」「明天多吃一點青菜…
http://www.top1health.cn/Article/189/43044…擔。 ![紅肉和加工肉品使用100℃以上高溫烹調時,會產生致癌物質—雜環胺。][109126] **烤肉慶中秋!小心吃下一堆致癌物** 對現代人來說,中秋節等於烤肉節…
http://www.top1health.cn/Article/261/43078…,其次是務必確認食物已烤熟,但是不要烤焦,以免吃進有害身體的致癌物。 **◎小叮嚀** 若得到腸胃炎,在症狀消失前先不要進食,但需要補充水分、鹽、及葡萄糖以避免脫水;體溫若…
http://www.top1health.cn/Article/30/43042