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台湾又传黑心毒油？台湾消费者文教基金会近期检验市售调和油，发现“得意的一天”调合油品含有微量致癌物“苯”。不过，台湾食品药物管理署另针对3件市售同款调和油进行抽验，发现苯含量皆在5ppb以下，没有超标，民众无须恐慌。

消基會抽驗市售油品發現含有微量的致癌物「苯」，但食藥署檢驗發現苯含量比飲用水的5ppb標準更低，呼籲民眾不用恐慌。（圖片提供／消基會）

抽验调和油“苯”含量！消基会、食药署结果各不同

自2013年大统黑心油事件、2014年顶新馊水油事件爆发后，台湾内食用油安全面临信心破产的危机，当时各界促成《食品卫生管理法》修法，加入“安全”的概念，但事隔2年，台湾消基会今30日再公布“得意的一天”的6件调和油产品，皆含有微量致癌物“苯”，其中“国民黄金健康调合油”、“国民养生99健康调合油”和“强棒健康调合油”等3款油品，苯浓度高于5ppb。

然而，台湾食药署另针对市售同款调和油产品进行抽样调查，苯检验结果分别为3.8 ppb、4.0 ppb及“未检出”，对比国际间对于植物食用油脂中苯含量150ppb以下的标准，“得意的一天”3款油的苯含量均在自然背景值范围内，也比饮用水苯含量5ppb的上限更低，民众无须恐慌。

饮用水中含苯量　台湾管制标准：5ppb

苯，是一种被广泛使用的化学物质，若透过饮水或食物而食入，会造成呕吐、胃不适、晕眩、嗜睡、痉挛、心跳加速；长期暴露会影响骨髓而造成贫血与白血病。另外，世界卫生组织辖下的国际癌症研究机构（IARC）及美国环保署（U.S. EPA），也已确定苯是人类致癌物质。

台湾食药署表示，由于苯极易挥发，人体主要以吸入形式为主要暴露途径，而非食物，因此目前国际间均未针对食用油脂中的苯订有限量标准。然而，由于苯可能自空气中沉降至水体及土壤中，因此国际间只有针对饮用水订定标准，目前世界卫生组织规范饮用水中苯含量为10ppb以下，台湾则与美国相同，均订为5ppb。

业者：大家不用听到化学名词就害怕！

生产“得意的一天”的业者则发表声明稿，强调目前国际间包括欧盟，均未对食用油的含苯量做出标准，足见得食用油含微量的苯对健康无害。而且，生活环境中原本就含有微量的苯，没有办法是零，并提到“大家不用听到化学名词就害怕，我们不会因为空气中有苯就不呼吸，也不会因为水中有苯就不喝水，更不会因为母乳中有苯，而不鼓励母亲喂哺母乳。”油品中含有极微量的苯，不会对健康造成威胁。