市售油品種類很多，許多人對於該吃植物油、動物油，還是調和油，心中感到困惑！事實上，各式油品都有其特點，適合烹調方式也各不相同。想吃好油，先從認識油品開始！ 詳全文 >
國內又傳黑心毒油？消費者文教基金會近期檢驗市售調和油，發現「得意的一天」調合油品含有微量致癌物「苯」。不過，食品藥物管理署另針對3件市售同款調和油進行抽驗，發現苯含量皆在5ppb以下，沒有超… 詳全文 >
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