…表示,藜麥雖是全穀類,但比一般全穀類的蛋白質高出許多,甚至是素食者補充蛋白質的另一選擇。更重要的是,它富含人體無法自行合成的8種必需胺基酸,有助於維持健康並促進生長、發育,還能幫助…
http://www.top1health.cn/Article/320/51927…效果,進食的順序也很重要,他認為應該是水→肉→菜→飯→果 (素食者則為:水→蛋/豆/奶→菜→飯→果),並且每餐要喝500cc.的水,促進代謝。 此外,宋晏仁醫師也翻轉一些減重…
http://www.top1health.cn/Article/101/51856…效。 但是,現今已是講求不殺生,環保愛地球的世代,尤其像是素食者,總不能因為想照顧自已心臟,卻要陷入殺生護已二難的局面!別擔心,單吃維生素C,不僅治療,更有預防心房顫動的奇效。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/51803…、羊肉、鵝肉、鴨肉不僅含鐵量較高,吸收率也比較好喔! 不過素食者也別太擔心!只要在餐間多補充一些維生素C含量高的蔬果,如綠豆芽、甜椒、檸檬、柑橘類水果、芭樂等,就可以增加植物性來…
http://www.top1health.cn/Article/400/51762…—男性11mg /天;女性15mg /天 - 若是「女性、素食者、超耐力型」的運動員,應定期檢驗血鐵濃度,以避免缺鐵性貧血發生。 - 維生素D: 若是在長期室內運動的運動員(…
http://www.top1health.cn/Article/87/51731…能較脆弱的人,建議早餐把握清淡原則,儘量不吃油膩的食物,多吃素食、少吃肉類食物,例如像小米粥就是很適合早餐食用、兼具養胃功用的食品。多吃熱食、少吃涼食,就算是夏天也是如此,一大早讓…
http://www.top1health.cn/Article/320/51779說到減肥,每個人想到的第一招絕對是少吃或不吃,想透過減少攝取熱量來達到減輕體重的效果,而最後往往卻因為長時間忌口、飢餓過度而導致暴飲暴食,造成前功盡棄,體重回升得更快!這也是減肥會…
http://www.top1health.cn/Article/132/51767…配戴太陽眼鏡 2. 平日應配戴抗藍光眼鏡 3. 補充葉黃素食品,例如菠菜、綠花椰菜、玉米、蛋黃等 **Q. 抗藍光,首選護眼「葉黃素鏡片」** 有別於一般抗藍光眼鏡僅能…
http://www.top1health.cn/Article/244/51550「我二十五年來都是個素食主義者,所以各位應該可以想像,當我必須發表研究結果是阿金飲食法的(減重)效果比較好時,這真是個吞不下的苦果。」克里斯多福.加德納(Christopher G…
http://www.top1health.cn/Article/101/51553吃素養生的觀念深植人心,不過,素食者也可能因營養失衡而導致貧血、精神不濟等不適。不但全素者要當心,蛋奶素、五辛素者也要注意,如果飲食缺乏高生物價蛋白質,可能影響身體修復力。營養師表…
http://www.top1health.cn/Article/248/51556…十個隨機對照試驗,其中包括了各種飲食建議:低碳水化合物飲食、素食、純素食、低GI飲食、高纖飲食、地中海飲食、高蛋白飲食、低脂飲食、高GI飲食、美國糖尿病協會建議飲食、歐洲糖尿病研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/51552…固作用,從而影響人體對鐵質的吸收,久而久之,會造成貧血。所以素食者比較要留意這個情形,儘量不要在吃飯中間,或吃飯後馬上喝濃茶,如果可以的話,間隔1~2小時再喝。 單寧酸多存在…
http://www.top1health.cn/Article/258/51539…有高精製糖的糕點、酒精,以降低三酸甘油酯的合成。 至於素食者,雖然日常飲食中不會接觸到海鮮、動物油脂和內臟等高膽固醇、高油脂的食材,但是若日常烹調時,植物油使用過量,或是烹調…
http://www.top1health.cn/Article/248/51510…雨後春筍般大量湧現。無論是拉麵、壽司、便當、自助餐…等,各種素食餐廳五花八門,應有盡有。無論是外食族或自己在家下廚,蔬食料理都已儼然成為新食尚所趨。孕婦、嬰幼兒也可以吃素嗎?有請營…
http://www.top1health.cn/Article/17/51501…油又常被稱為「牛油」,究竟其油脂成分是來自牛奶還是牛肉脂肪?素食者能吃嗎?讓營養師來告訴您! ![][118983] 在國內,一般餐廳和飯店提供用來塗抹吐司的黃色奶油,在香…
http://www.top1health.cn/Article/80/51329