早上习惯来杯牛奶配上便利商店买的面包当作早餐吗?听起来似乎没有什么大问题,但是却有不少人发现,早上空腹喝了牛奶后,却有胃胀气或是胃痛的症状发生,不是都说牛奶可以中和胃酸吗?为什么反而会有这种情况发生呢?
喝牛奶究竟是顾胃还是伤胃?
犹如“水能载舟,亦能覆舟”的道理,家医科陈卫华医生表示,牛奶是顾胃还是伤胃,其实因人而异,虽然牛奶属于碱性,能起到中和胃酸效用,不过,别忽略了,牛奶中的钙质含量也高,反而会刺激胃泌素,加上牛奶中的乳糖成分,以及东方人常有乳糖不耐症,喝牛奶容易胀气及绞痛,甚至造成腹泻、拉肚子等不适症状。因此,不建议透过饮用牛奶来保护肠胃健康;一般早餐会吃到的碳水化合物如面包、吐司等,搭配牛奶也可能容易引起胀气问题,须注意。
另外,如果本身过去有胃溃疡病史,或是胃肠脆弱,也更有可能因为饮用牛奶而造成胃部不适,所以如果你也常常发现自己喝完牛奶后有胃痛等症状,就要小心是否已有胃部发炎或胃溃疡的病症了喔!