…痛,必需立即送醫治療。 ![魔芋以球莖毒性較多,一定不可以生食,同樣會發生草酸鈣中毒的症狀。][118702] **誤食物姑婆芋中毒 口發麻、喉嚨痛** 在今年元旦假期中…
http://www.top1health.cn/Article/248/51395…感滑順、鬆軟的山藥,不僅滋味鮮美,近來更被視為防癌、抗癌的養生食材!而在《華人健康網》呼叫醫師5914服務中,就有網友提問:「想有效發揮山藥的防癌效果,建議生吃,還是熟食比較好?」…
http://www.top1health.cn/Article/314/51275…是從台灣原住民傳統穀類作物,搖身一變成為現代特色菜餚及新興養生食品。 **吃紅藜勿過量 小心熱量超標** 仍然要提醒,腎臟功能差的人如果長期食用紅藜,可能導致高血鉀症,建…
http://www.top1health.cn/Article/308/51283…血性休克及多重器官衰竭而死亡。 **不接觸、不生食、做好防護措施 禽流感免驚慌** 趙順榮藥師表示,民眾只要有正確防範禽流感觀念,以及維持良好衛生習慣,不需要過度擔…
http://www.top1health.cn/Article/248/51239… 張佩蓉營養師表示,關鍵應該在於衛生措施是否做足。一般建議生食的清洗順序依序是:乾貨與加工食品(乾香菇、豆腐、豆乾等)、蔬果類、肉類、蛋類、海鮮類,而在開始清洗前,應該先用肥皂洗…
http://www.top1health.cn/Article/248/51206…營養補充品。 **情人的眼淚健康吃!適量攝取莫生食** 雨來菇的營養價值,大致上和藍綠藻沒有太大差異,加上吃起來軟軟脆脆的,口感介於黑木耳和海藻類之間,深受老饕…
http://www.top1health.cn/Article/80/51102…見的當季食材,就是不錯的選擇: **【TOP10春季養生食材】** **◆1.韭菜** **時令作用:**韭菜顏色碧綠,味道濃郁,自古就有「春菜第一美食」的美稱。且韭菜…
http://www.top1health.cn/Article/239/51147…的民眾及婦女,不需要將胃鏡列為例行健康檢查的項目,因為他們發生食道癌的風險遠低於年紀大的男性。 **少碰油膩食物,預防胃食道逆流** 現代人工作忙碌,生活壓力大…
http://www.top1health.cn/Article/30/51041…每公克9大卡,因此只要是額外添加食用油烹調的食物,熱量就會比生食、清蒸、水煮的食物高上許多。 以大家常吃的雞蛋為例,1顆水煮蛋、茶葉蛋的熱量約70~80大卡,如果添加少許油脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/50877…減少寒涼性飲食外,懷孕後更應絕對禁忌,寒涼飲食包括冰涼飲品、生食、寒涼屬性的蔬果。 **8.飲食因素:** 有些飲食嗜好直接會傷害胚胎,像是抽菸、酗酒發現會增加流產機率。葉…
http://www.top1health.cn/Article/259/50812…的上火患者食用;黃豆芽則可預防口舌生瘡、嘴破。 ◎白蘿蔔:生食白蘿蔔可以幫助止渴、清熱、健胃整腸的作用;煮熟的白蘿蔔則對利尿、排便有益處。
http://www.top1health.cn/Article/258/50856…秋葵中含量都不低,但對慢性腎病患者來說,要控制攝取量,且切忌生食。 **秋葵補鈣好 助鈣質吸收** 醫師提醒,秋葵膳食纖維含量甚豐,相比番薯、香蕉、橙或蘋果的含量均高,…
http://www.top1health.cn/Article/355/50979就像流行時尚一樣,餐飲風潮每隔一段時間也玩起「大風吹」,那麼,2017年會流行什麼飲食呢?《Fine Dining Lovers》(美食愛好者)網站預測,「藻類」將成為趨勢之一。營…
http://www.top1health.cn/Article/80/50770…徵來判斷。 至於烹煮方式,蔡怡瑄營養師表示,其實不管是生食還是熟食,鮭魚的營養素不會相去甚遠,但生食要注意可能會有寄生蟲和細菌滋生的問題,最好要確保食物的來源和新鮮程度,也不…
http://www.top1health.cn/Article/248/50821…,一塊用於未烹煮的蔬菜類,而另一塊會用在熟食上,這是為了避免生食上面的細菌與熟食交叉感染,而且使用完這三塊砧板後,肯定會用清潔劑,洗去上面的油漬、汙漬,很顯然地主婦們都認為接觸食材…
http://www.top1health.cn/Article/232/50611