…! **零膽固醇+優質蛋白質!每天1杯** 豆漿有「植物性牛奶」之稱,富含大豆蛋白、維生素B群、大豆異黃酮、鐵、維生素E、皂素、大豆卵磷脂、不飽和脂肪酸、膳食纖維、寡糖等營…
http://www.top1health.cn/Article/320/50879…俗稱非完全蛋白質,缺乏部分人體必須胺基酸。譬如,紅豆、碗豆等植物性食物。建議食用這類食物時,可選擇「蛋白質互補法」,藉由多種植物性蛋白質食材的搭配,以彌補彼此的不足。譬如,豆類及全…
http://www.top1health.cn/Article/302/50822…特殊的人參皂苷、胺基酸、維生素,對肌膚有抗老作用;山藥則富含植物性雌激素、礦物質,可以改善皮膚乾燥、幫助延緩皮膚老化。 **玫瑰靈芝真保濕 漢方保養調理美肌** 至…
http://www.top1health.cn/Article/324/50843…-more--> ![飲食要減少飽和脂肪酸的攝取,建議攝取植物性油脂包括:芥菜子油、橄欖油,其中地中海飲食即是不錯的飲食方式。][117160] **飲食注意提升高密度膽固…
http://www.top1health.cn/Article/28/50811…)][116865] **5.油脂類食物** 選擇好的植物油來烹調食物,例如:橄欖油、苦茶油、亞麻仁籽油…等,並且要避免高溫的烹調方法,以減少油脂裂變產生的致癌物質。善用低油…
http://www.top1health.cn/Article/320/50760市售油品種類很多,許多人對於該吃植物油、動物油,還是調和油,心中感到困惑!事實上,各式油品都有其特點,適合烹調方式也各不相同。想吃好油,先從認識油品開始! 不同的烹調方式…
http://www.top1health.cn/Article/248/50783…牛蒡屬於「根莖蔬菜類」,收成前,牛蒡會一直被埋在土裡。泥土對植物來說,是個嚴酷的生長環境。因為土裡有各種細菌、蟲子、小動物,牛蒡就必須在這種嚴酷的環境中生長。 **牛蒡有利尿…
http://www.top1health.cn/Article/320/50731…吐,已被證實非常有效。薑的輔助消化效用,大部分要歸功於其活性植物營養素成分:薑辣素和生薑酚,這些物質有助於中和胃酸、強化胃液分祕(促進食欲),並且調節腸道肌肉張力。不僅如此,經證實…
http://www.top1health.cn/Article/308/50728…有不同,因此鈉含量也有高有低。 - **醬油:**是以植物性蛋白質(例如大豆、黑豆)為主要原料,經加工並添加食鹽、糖類、酒精、調味料或防腐劑等製成的產品。 - **醬油膏:…
http://www.top1health.cn/Article/80/50559…?在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「動物鐵、植物鐵哪個吸收效率比較好?」、「茹素者日常飲食該怎麼補鐵才正確?」想要有效增加鐵質吸收率不NG,民眾該怎麼吃才對?就請專…
http://www.top1health.cn/Article/302/50584…究結果顯示,在腸道病原菌出現的情形下,從最低限度加工的穀物和植物獲得約15%纖維飲食的小鼠,其腸道黏液層保持完整,且病原菌並無法充分佔據腸道;然而當作者將小鼠的食物換成不具纖維的飲…
http://www.top1health.cn/Article/248/50580…番茄這類茄科(Solanaceae)作物含有天然的生物鹼,是植物天然防禦物質,主要用來抵抗細菌、真菌等病原。這些生物鹼的毒性不一,但是,都隨著果實成熟而逐漸消失,所以,成熟的番茄、…
http://www.top1health.cn/Article/302/50424…體酮的平衡非常重要。 **吃山藥喝豆漿養大肌瘤?醫:動植物雌激素,結構、吸收機制大不同** 不過,也正因為大家認為,子宮肌瘤的生成可能與女性雌激素變化有關,因此也導致不少女…
http://www.top1health.cn/Article/302/50343…5813] **十字花科家族:** 甘藍屬於植物分類中「十字花科」的一員,是抗癌效果十分好的蔬菜,常見做為蔬菜食用的十字花科植物,包括歸於芸薹屬的捲心菜、花椰菜、大…
http://www.top1health.cn/Article/232/50384…能攝取油脂,提醒的是,不宜攝取太多動物性飽和脂肪,建議烹調以植物油為主。尤其乳癌患者最好不要吃高溫油炸的食物,料理涼拌菜時可選擇發煙點低的橄欖油或苦茶油;水炒或油煎料理則可使用發煙…
http://www.top1health.cn/Article/315/50364