…的原料大多以麵粉、豆餡(紅豆餡、綠豆餡、棗泥餡、芋頭餡等)、奶油、蛋、砂糖等食材製作而成,傳統月餅為了讓餅皮香酥、餡料綿密,一般製作過程會加入大量的油脂與砂糖,有的月餅還會添加鹹蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/54513…木耳、乾香菇、鮭魚、秋刀魚、濕香菇、牛奶、鴨肉、雞蛋、豬肝、奶油等。 ![鮮菇奶蒸蛋。(圖片提供/陳若蓁營養師)][126582] **【示範料理/鮮菇奶蒸蛋】**(一人份…
http://www.top1health.cn/Article/80/54354…為早餐,吃時只要塗個醬就可食用;在美而美類型的早餐店,也常有奶油/花生/香蒜/果醬土司,或花生厚片、奶酥厚片等菜單選擇。到底這些吐司塗醬好不好?如果要吃的話,選什麼醬比較好呢?此外…
http://www.top1health.cn/Article/320/54263… 烤肉時可搭配蔬菜一起烤,如洗淨後的萵苣包裹肉類、蛤蠣絲瓜、奶油金針菇、蔬菜串燒等,或飲用新鮮蔬果汁,增加纖維攝取,蔬菜、水果富含纖維質可促進腸道蠕動,降低致癌物異環胺停留在腸道時…
http://www.top1health.cn/Article/320/54427…等膽固醇、飽和脂肪含量高的肉類。 - 3.避免動物性油脂:奶油所含的膽固醇高,因此烤肉時最好不要使用奶油。 **【減重選4】** **第一點/固定量體重:** - …
http://www.top1health.cn/Article/320/54408…擇低GI高纖維食物,並減少高膽固醇食物像是內臟、動物性脂肪、奶油、魚卵等食物。此外,最好戒酒,若不得已,建議女性每天酒精攝取量不超過1個酒精當量,男性不宜超過2個酒精當量。每個酒精…
http://www.top1health.cn/Article/80/54320…是脂質的攝取方式。脂質除了肉或魚類的脂肪之外,還有烹調用油與奶油等等,其中,為了預防失智症而希望各位積極攝取的,是青皮魚的魚油「*DHA」和「*EPA」,以及烹調使用的「橄欖油」、…
http://www.top1health.cn/Article/248/54365…料理?我們絕對不會吃生的馬鈴薯,一定會經過烹煮,通常還會添加奶油或其他油類。是自然界試著透露些什麼嗎?那麵食呢?我們一般不會單吃白麵條或未經調味的義大利麵,多少會加一些鹽巴,再混入…
http://www.top1health.cn/Article/302/54332…分主食類,就不怕澱粉攝取過量的問題,並避免加入過多的油脂及鮮奶油,多使用天然蔬菜食材,可增強營養密度。建議攝取一份玉米濃湯的熱量,最好不超過60大卡。用玉米代換部分主食進行飲食介入…
http://www.top1health.cn/Article/320/54270…菌性陰道炎 口服藥治癒率高** 提醒,一私密處帶有魚腥味的奶油樣的分泌物,且伴有搔癢、排尿不舒服等症狀,最好找婦科醫師檢查診斷,一旦發現感染細菌性陰道炎,治療主要以口服藥物主,所…
http://www.top1health.cn/Article/254/52957…花冰、冰棒等,尤其冰淇淋和雪花冰是由全脂/低脂奶、大量的糖及奶油製作成的,熱量非常高!而挫冰的熱量主要是來自於配料和糖漿,底部的冰完全沒熱量。至於冰棒雖然體積小,但因為含糖量也不低…
http://www.top1health.cn/Article/399/54197…想減少膽固醇的攝入,其實反而該注意飽和脂肪(油炸食物、酥油、奶油蛋糕、麵包)的攝取,那才是造成血膽固醇濃度變高的元凶。 食譜示範: 蛤蜊絲瓜 食材/蛤蜊、絲瓜、米酒、薑 …
http://www.top1health.cn/Article/355/54155…濃湯?營養師蔡怡瑄表示,玉米濃湯除了使用鮮奶外,多會添加大量奶油提升香氣,並加入麵粉勾芡增添濃厚口感,不過如此一來,便會提升飽和脂肪酸含量及熱量攝取,增加肥胖風險,以及造成心血管負…
http://www.top1health.cn/Article/320/53044…妤營養師也提醒,盡量減少含高飽和脂肪和反式脂肪的油脂,例如:奶油、牛油、豬油、肥肉、氫化植物油脂(瑪琪林、烤酥油、雪白油)。適度攝取富含Omega-3油脂的鯖魚、鮭魚、沙丁魚、鯧魚…
http://www.top1health.cn/Article/80/52936…量採取單元不飽和脂肪較高的橄欖油、芥花油、純芝麻油取代豬油、奶油等飽和脂肪酸含量較高的動物性油脂。此外,每天一份堅果也可以攝取到好油和有益心血管的營養素。 **一天一…
http://www.top1health.cn/Article/320/53039